Správné pěstování znamená větší odolnost proti houbovým chorobám a škůdcům hroznů. Polské povětrnostní podmínky nejsou vždy příznivé pro zdravý vývoj rostlin. Nízké zimní a jarní teploty, srážky během kvetení, deštivé léto, nepříznivé počasí, doprovázející zrání hroznů mohou mít za následek špatnou kvalitu ovoce nebo dokonce ohrožení celého výnosu. Představujeme, jaké choroby vinné révy útočí na naši plantáž a jak s nimi bojovat.
Pokud vás toto téma zajímá, přečtěte si také článek o pěstování hroznů v Polsku.

Nemoci révy vinné - plíseň
Plasmopara viticola - plíseň - je jednou z nejčastějších chorob, které ohrožují vinnou révu. Houbové choroby způsobené padlí se na listech objevují ve formě mastných žlutohnědých skvrn. Na spodní straně listů je viditelný práškový bílý povlak. Deštivé počasí podporuje rychlé šíření choroby hroznových listů v celé rostlině. Padlí, ačkoliv postihuje především listy, může ovlivnit i květenství, výhonky a ovoce. Jaké jsou příznaky plísně? Postižené květiny začínají žloutnout a chřadnout. Nakažené ovoce zhnědne. Rychle odpadnou. Plíseň je častějším onemocněním révy vinné.
Spóry houby se nacházejí na spadaných listech, na kterých přezimují, takže nejdůležitějším ochranným postupem je jejich systematické odstraňování. Ochrana před padlí spočívá ve vedení keřů, prořezávání výhonků a zaplevelení půdy. Před kvetením a po odkvětu postříkejte fungicidy. Pokud hledáte další inspiraci,podívejte se také na tyto články o hroznech.
U nás je osvědčeno pěstování odrůd nepříliš náchylných k chorobám hroznů. Za dobrého počasí nevyžadují ochranu ani používání chemikálií. Patří k nim:
- 'Seyval Blanc' - ochrana je vyžadována pouze v období dešťů,
- 'Sibera' - hlavní operací je prořezávání výhonků, které do značné míry odstraní choroby a škůdce hroznů
- 'Bianca' je extrémně odolná odrůda, kterou postřikujeme fungicidy pouze během deštivého léta.
Padlí
Uncinula negator - padlí révy ohrožuje zelené prvky keřů. Padlí roste při teplotách nad 25 stupňů Celsia, ale umírá při 30 stupních Celsia. Za deštivého počasí se nevyvíjí, protože déšť odplavuje spory z listů. Plíseň roste rychleji v hustějších keřích. Pokud vás zajímá vinařství, přečtěte si také tento článek o pergolách.
Jaké jsou příznaky onemocnění padlí? Na začátku této choroby hroznových listů se objevují malé matné skvrny. Práškový bílý povlak je časem viditelný. Postižené listy odumírají. Na výhoncích postižených houbou se objevují tmavé skvrny. Růst slupky ovoce je také inhibován, což vede k popraskání hroznů. Nebo vás možná také zaujmoutipy na pěstování a řezání hroznů shromážděné v tomto článku?
Padlí přezimuje hlavně na dřevnatých výhoncích révy. Přirozená kontrola houbové choroby hroznů spočívá ve správné kultivaci a péči o keře - pletí půdy, hnojení a prořezávání výhonků. Rostlinám by měl být poskytnut dostatečný prostor pro rozvoj i vzduch a světlo. Chemická ochrana proti padlí je založena na použití vhodných fungicidních přípravků.

Šedá plíseň
Botryotinia fuckeliana - plíseň šedá - daří se jí ve vlhkém vzduchu a při teplotách kolem 15-25 stupňů Celsia. Patologické změny se objevují jako skvrny na zralých listech, lemované nažloutlým okrajem. Infikovaná tkáň zhnědne a vyschne. Plody hnijí, houba je pokrývá namodralým květem.
Přirozená ochrana před napadením spočívá v tom, že rostlinám poskytnete vhodné podmínky pro rozvoj - vysoký management keřů, stříhání výhonků a ředění vinné révy, aby byl zajištěn lepší přístup vzduchu a světla. Chemická ochrana, kterou zajišťují vhodné fungicidy, se aplikuje před květem, později společně s postřikem proti padlí. Také zkontrolujte inspirace pro tinktury shromážděné v těchto článcích.
Mezi další choroby hroznů patří černá a bílá hniloba révy, antraknóza, černá skvrna v kůře a nemoc z hroznových listů - pseudopeziza. Hroznoví škůdci se živí vinnou révou. Nejběžnějšími jsou roztoči, roztoči - lýtka, otoky a vinná réva, housenky můry, můry a mšice a brouci. Poškození našich vinic může být způsobeno lovem vos a ptáků, zejména špačků.