Uzeniny a jiné maso 2024, Prosinec
Maso vařené šunkou připravené doma porazilo hotové klobásy z obchodů. Pokud hledáte inspiraci, podívejte se na nejlepší recepty na šunkové maso.
Uzení šunky je proces, který dodává uzenině jedinečnou chuť, a pokud se navíc připravuje samostatně, je spokojenost s chutí zaručena. Podívejte se na recept na uzenou šunku.
Vytvrzování šunky nebo obecně konzervování masa je proces, který je určen k prodloužení čerstvosti produktů. Mohou být prováděny suchou nebo mokrou metodou. Podívejte se, o co jim jde.
Maso ze šunky - jak šunková šunka, tak například drůbeží uzenina - jsou výrobky, které se svou chutí výrazně odlišují od produktů z obchodů. Podívejte se na nejlepší recepty.
Vaření uzené šunky v páře má své odpůrce a příznivce, protože někteří lidé považují tento proces za nezbytný navzdory skutečnosti, že maso bylo zpracováno odlišně. Zjistěte, jak vařit uzenou šunku.
Suché sušení slaniny nebo mokré sušení slaniny je navrženo tak, aby prodloužilo trvanlivost a čerstvost masa, a také aby bylo křehké. Podívejte se, jak nakládat slaninu pomocí různých metod.
Klobása z divočáka je skutečná delikatesa, takže pokud máte přístup ke zvěřině, stojí za to ji zkusit připravit. Podívejte se na recept na klobásu z divočáka a jeho přípravu krok za krokem.
Suché nebo mokré vytvrzení vepřového kolene je nejlepší způsob, jak prodloužit čerstvost masa a změknout ho. Podívejte se, co stojí za to vědět o domácím nakládání vepřového kolena.
Vaření klobásy v páře je nezbytnou součástí její přípravy. Pokud se tedy chystáte dělat domácí uzeniny, ověřte si, jak dlouho musíte každý druh klobásy vařit.
Plnička klobás je zařízení nezbytné k přípravě domácích uzenin. Podívejte se, které děrovače na klobásy stojí za to při nákupu zvážit.
Masný nálev je speciální směs, kterou lze doma vyléčit různé druhy masa. Zjistěte, jaký je nejlepší recept na masovou solanku, a naučte se, jak ji vyrobit.
Mokrý nálev na zrání masa se snadno připravuje a celý proces lze provést doma. Podívejte se na krok za krokem recept solanky na konzervování masa.
Nakládání vepřové krkovičky je proces přípravy masa k dalšímu zpracování, který lze úspěšně provádět doma. Podívejte se na nejlepší způsoby nakládání vepřového masa krok za krokem.
Studené uzení je metoda dlouhodobého zpracování masa nebo ryb při nižší teplotě. Podívejte se, jak je šunka a další výrobky uzené za studena.
Doba a teplota uzení masa nebo ryb závisí nejen na druhu, ale také na upřednostňovaném teplém nebo studeném způsobu. Zkontrolujte, jak moc kouřit maso, ryby a uzeniny a při jaké teplotě.
Mokré vytvrzování různých druhů masa, jako je šunka nebo vepřová krkovička, je jednou ze dvou metod marinování, kromě sušeného masa. Zkontrolujte, co je mokré vytvrzování.
Domácí klobása zažívá v posledních letech renesanci a stále více lidí se rozhoduje, že si ji vyrobí sami. Podívejte se na recept a tipy, jak krok za krokem vyrobit domácí klobásu.
Sušení masa za sucha je metoda používající speciální solanku a oblíbená metoda kromě vlhkého. Podívejte se, jak sami sušit maso.
Kouření klobásy nebo vaření v páře jsou základními prvky přípravy domácí klobásy, aby chutnala co nejlépe. Podívejte se, jak provádět kouření nebo vaření v páře.
Zrání masa je velmi oblíbené díky své jedinečné a výjimečné chuti a vůni. Podívejte se na nejlepší recepty na dlouhozrající uzená masa.
Vytvrzování masa, včetně šunky a slaniny, je proces přípravy těchto produktů na uzení. Zkontrolujte, jak funguje mokré a suché vytvrzování.
Konzervační sůl je nepostradatelným prvkem při konzervování masa, například šunky nebo slaniny, před plánovaným uzením. Podívejte se, jak vybrat mořicí sůl a na co si dát při nákupu pozor.
Lahodná slaninová marináda je dokonalým způsobem, jak připravit skvělou pečenou slaninu. Podívejte se na nejlepší inspiraci a recepty na chutné slaninové marinády.
Vhodná marináda na vepřovou krkovičku dodá masu po upečení jedinečný charakter a především chuť. Podívejte se na recepty z vepřové krkovice.
Kuřecí marináda je základem chuti masa po upečení nebo po dušení. Podívejte se krok za krokem na nejlepší recepty na kuřecí marinádu.
Marináda na pečené vepřové karé se zajímavým složením surovin dodá masu výraznou chuť. Podívejte se na nejlepší recepty na marinádu na vepřové pečeně.
Šťavnatá šunka pečená v troubě je jedním z nejlepších pokrmů, které si můžeme o prázdninách a příležitostech vychutnat. Podívejte se na nejlepší recepty na pečenou šunku krok za krokem.
Šunku pečenou v troubě lze připravit mnoha způsoby s různými polevami. Podívejte se krok za krokem na nejlepší recepty na šunku v troubě.
Pečená šunka v rukávu je lahodný a tradiční recept na výrobu šťavnatého masa. Podívejte se krok za krokem na nejlepší recepty na šunku pečenou v rukávu.
Vepřová šunka je ušlechtilá přísada, kterou lze použít k přípravě mnoha chutných a výživných pokrmů. Podívejte se na nejlepší recepty na přípravu vepřové šunky.
Kotlety z vepřové šunky patří k tradičním pokrmům na polském stole, proto stojí za to vědět, jak je připravit. Podívejte se na nejlepší recepty na vepřovou šunku.
Šunková marináda je základním prvkem, aby se pečeně v troubě stala šťavnatou a chutnou. Podívejte se krok za krokem na nejlepší recepty na nakládanou šunku.
Krůtí marináda je klíčovou složkou, díky které je krůtí maso chutné, jemné a šťavnaté. Podívejte se, co a jak marinovat krůtí krok za krokem.
Žebra v kysaném zelí jsou pokrmem velmi ochotně připraveným na všechny druhy rodinných oslav. Podívejte se na recepty a tipy, jak vyrobit zelí.
Vepřové koleno v kysaném zelí je pokrm, bez kterého si mnozí nedokážou představit rodinnou oslavu. Podívejte se na nejlepší recepty na vepřové koleno v zelí a přípravu krok za krokem.
Šunka je vynikající a perfektní předkrm na stole při příležitosti svátků nebo rodinných oslav. Podívejte se krok za krokem na nejlepší recepty na šunku vařenou mnoha způsoby.
Marináda na žebra jim dodává jedinečnou chuť, takže stojí za to vyzkoušet různé varianty. Podívejte se na nejlepší recepty na marinádu z žeber.
Marináda z vepřové krkovice dodá masu jedinečnou chuť, takže stojí za to vyzkoušet různé varianty. Krok za krokem se podívejte na nejlepší recepty na nakládanou vepřovou krkovičku.
Dušená šunka je vynikající jídlo, které stojí za to mít na našich stolech. Podívejte se krok za krokem na nejlepší recepty na dušenou šunku.
Vařená uzená šunka je vynikající maso, které si můžete vyrobit sami. Podívejte se na recepty na vařenou vařenou šunku.
Zrání šunky, včetně šunky s dlouhou zráním, je chutnou svačinkou a doplněním mnoha pokrmů. Zjistěte, jak připravit zrající šunku.
Marináda na grilovaná křídla by měla být pikantní a mírně sladká. Díky němu bude maso aromatické a šťavnaté. Objevte recepty na marinádu na křídla!
Marináda z divočáka bude v naší kuchyňské knize velmi užitečná. Před výběrem jednoho si ale prohlédněte i ostatní recepty na jeho přípravu.
Srnčí marináda dodá masu chuť. Než se do toho pustíte, podívejte se na recepty na ty nejlepší okurky.
Pikantní zeleninová marináda dodá masu zajímavou pachuť. Než se však pustíte do jeho přípravy, zkontrolujte si, jaké jsou recepty a vyberte si ten pravý pro vás.
Kachní marináda není náročná na přípravu. Dobrý recept dodá kachně chuť a nádhernou vůni. Podívejte se, jak připravit marinádu!
Velikonoční paštika patří k velikonočním pokrmům. Pokud vás to zajímá, podívejte se na recepty.
Hovězí marináda je nejlepší způsob, jak udělat maso měkké, jemné a chutné. Objevte recepty na nejlepší hovězí marinádu s přidáním nejlepších ingrediencí!
Maso na Velikonoce nemůže chybět! Stojí za to připravit alespoň několik druhů na snídani, na stůl a na večeři. Podívejte se na naše nejlepší recepty!
Jak rychle rozmrazit maso? Poradíme, jak rozmrazit kuře, mleté kuře, klobásu a stehna. Zjistěte, jak rychle a bezpečně rozmrazit maso!
Klobásu ve sklenici vyrobíte snadno. Pokud si ho chcete vyrobit sami, podívejte se na recept na klobásu ve sklenici.
Recepty na klobásy se liší. Pokud si chcete vyrobit vlastní klobásu, zkontrolujte, který recept na klobásu funguje nejlépe.
Jak se vaří bílá klobása? Proč je třeba klobásu opařit? Podívejte se, jak krok za krokem připravit syrovou bílou klobásu k jídlu.
Pečená slanina je nejlepší způsob, jak připravit chutné maso na sendviče. Naučte se vyrábět slaninu a pečte ji v troubě. Podívejte se na naše recepty!
Šunka ve vlastní omáčce je skvělé jídlo k večeři. Bude fungovat jak dušené, tak pečené. Podívejte se, jak se dělá šunkové maso ve vlastní omáčce!
Chřest na slanině je skvělý recept. Jsou jednoduché na přípravu a skvělé na večírek nebo večeři. Zjistěte, jak připravit lahodný chřest na slanině!
Vařená slanina je skvělým doplňkem sendvičů. Podívejte se na nejlepší recepty na domácí slaninu s různými zálivkami a naučte se, jak je rychle připravit!
Sušené švestky na slanině jsou chutným pokrmem, který skvěle vypadá na večírku. Balené švestky vypadají atraktivně a dají se vyrobit během chvilky. Podívejte se na nejlepší recept!
Jak upéct slaninu? Zde jsou nejlepší způsoby a recepty na pečení slaniny v troubě. Podívejte se krok za krokem na nejlepší recept na pečenou slaninu!
Domácí kouření slaniny krok za krokem: marinování, vaření v páře a horké uzení. Podívejte se, jak nadýmat nejchutnější a nejšťavnatější slaninu!
Jak kouřit šunku? Domácí uzení vepřové šunky není obtížné a umožňuje jedinečnou chuť, šťavnatost a vůni masa. Přesvědčte se sami!
Kolik vařit bílou klobásu? Podívejte se, jak dlouho byste měli vařit syrovou klobásu. Vysvětlujeme, proč byste měli bílou klobásu vařit, než ji budete jíst.
Jak uvařit bílou klobásu? Zkontrolujte, jak dlouho to udělat a jak správně připravit vodu na toto ošetření.
Bílá pečená klobása je velikonoční pochoutka, která se bude skvěle hodit i na obyčejnou večeři s rodinou. Podívejte se na TOP recepty na bílou pečenou klobásu!
Králičí paštika se vyrábí snadno. Zjistěte, který recept na králičí paštiku je pro vás nejlepší.
Guláš z divočáka je vynikající pokrm. Pokud si ji chcete připravit doma, podívejte se na recepty, jak se tato kulinářská jídla dělají.