Pěstování zeleniny u nás je velmi oblíbené. Jak však vytvořit sazenice zelí, sazenice květáku, sazenice okurky, sazenice čínského zelí, sazenice póru, sazenice brokolice a sazenice jiných druhů mleté zeleniny. Měli bychom také vědět, co nám dává produkce sazenic a zeleninových klíčků, když začneme růst a jaká je cena. Zkontrolujme, co získáme ze sazenic zelí a sazenic jiných druhů mleté zeleniny.
Další rady a informace najdete také v článcích o brukvovité zelenině.
Pěstování sazenic - základní informace, které stojí za zapamatování
Pěstování mleté zeleniny není obtížné. Je však třeba mít na paměti, že je to trochu obtížnější než výsev zeleniny přímo do země. Pokud se tedy seznámíme se základními pravidly a vybereme správné termíny pro pěstování, určitě se touto problematikou budeme zabývat.
Měli bychom vědět, že rozlišujeme 3 různé boky, a to boky, které jsou vhodné pro fóliové tunely, pro zakrytí zemí a ty, které jsou vháněny přímo do země. Měli bychom také vědět, že sazenici pro fóliové tunely lze vysévat od 20/12. do 15.01., z toho budeme sklízet od 20.02.-10.03. Sazenice čínského zelí nebo jiné zeleniny, které mají být pěstovány pod zemí, musí být vysety od 15.01. do 10.02. a sklízet mezi 15.03. a 30.03. Půda se vysévá 1. února-15. července, jejíž účinky se shromažďují od 1. dubna do 15. srpna.
Sazenice zelí, rané i čínské zelí a další zelenina, má své výhody. Produkce sazenic nám umožňuje prodloužit vegetační období zeleniny, čímž se zvětší. Další věc je, že musíme vysévat semena do květináčů, navíc musíme prošívat, otužovat semena a hlídat si vhodné datum výsadby raných sazenic zelí a jiné zeleniny do země. Pokud hledáte další rady, podívejte se také tento článek o pěstování zelí.
Sazenice zelí - jaké zelí je vhodné pěstovat ze sazenic
Sazenice bílého a červeného zelí - jak vypadá produkce
Se sazenicemi zelí není velký problém, protože čínské, bílé, červené a jiné zelné semenáčky jsou si velmi podobné a data jsou podobná. Pamatujte, že cena osiva je obvykle asi 2–6 zlotých, zatímco ceny sazenic jsou mnohem vyšší. Proto je tak výnosné vyrábět sazenice sami.
Produkce sazenic bílého a raného zelí není obtížná. No a pro ranou sklizeň se bílé zelí vysévá do truhlíků od 1,02 do 20,02, zatímco pro středně pozdní a pozdní sběr vyséváme 15.03.-15.04. V případě setí do země vysévejte na časný sklizeň 1. – 30. Dubna a na středně pozdní a pozdní sběr 10–31,05. Měli bychom také pamatovat na to, že během východu slunce musí být teplota nad 12oC.
V případě červeného zelí bychom také měli udržovat teplotu nad 12oC.I také v případě setí do boxů pro ranou sklizeň je termín 1.-20. února a pro středně pozdní a pozdní sběr 15. března-15. dubna. Doba vzcházení osiva je 5 až 10 dní. Pokud zasejeme do země, zasadíme ranou sklizeň na 1.-30. dubna a pro pozdní nebo pozdní sklizeň je to 10.-31. května.
Savojské zelí a růžičková kapusta sazenice
Savoy zelí, stejně jako čínské zelí, se kupují velmi dychtivě, protože jsou vhodné pro vytváření mnoha pokrmů a salátů. Proto je zájem o tuto zeleninu tak velký. Proto stojí za zvážení zahájit produkci vlastních sazenic, ze kterých získáme ekologickou a velmi zdravou zeleninu z naší zahrady.
Savoy zelí se pěstuje mnohem snáz než bílé zelí a červené zelí. I zde musíme pamatovat na to, že při východu slunce by měla být teplota nad 12oC. Při setí do raných sklizňových boxů bychom se měli držet termínu mezi 1,02. a 20.02., přičemž pro středně pozdní a pozdní sběr vybereme datum mezi 15.03. 15.04. Pro ranou sklizeň bychom měli zasadit do země mezi 1-30/04 a pro středně pozdní nebo pozdní sběr 10-31.05.
V případě růžičkové kapusty je situace setí a výsadby mírně odlišná, přičemž první vzcházení osiva je také patrné po 5-10 dnech. Růžičkovou kapustu vyséváme do boxů mezi 15.04. a 10. května a od 20. května zasadíme půdu. do 30.06. Přepravky s růžičkovou kapustou by měly být v místnostech, kde je minimální teplota 10oC.
Ostatní zelenina pro výrobu sazenic
Sazenice brokolice, květáku a kedluben - jak se tato zelenina vyrábí
Sazenice brokolice během vzcházení by měla být udržována při teplotě 12-14oC. Pro letní sklizeň vyséváme semena do truhlíků v období od 20. února do 20. března a pro podzimní sklizeň je nejvhodnější zasít semena od 20. května do 20. června. Takto vysazené růžičkové klíčky budou růst 5-10 dní. V případě výsadby do půdy pro letní sklizeň je nejlepší datum 1-25.04 a pro podzimní sklizeň zvolte 1-25.07.
Výroba sazenic květáku není nejtěžší, ale stojí za to zajistit minimální teplotu 14oC během stoupání. Výsev do boxů pro letní sklizeň se provádí od 20.02 do 20.03 a pro podzimní sklizeň od 20.05. do 1,06. Na druhé straně se výsadba do země provádí 1.-30. dubna. pro letní sklizeň a pro podzimní sklizeň 1-10.07.
Oblíbené je také kedlubny, které by při vzcházení měly mít úplně stejnou teplotu jako květák. Kaleráb vyséváme do boxů pro časný sběr od 20.02 do 31.03 a pro pozdní sběr od 1.30.06. Výsadba do země pro ranou sklizeň se provádí 20.-30. dubna a pozdní sklizeň 1. července-15. srpna.
Sazenice okurky a semenáčky - co udělat, aby byla sazenice vhodná k výsadbě do země
Sezóna sazenic se provádí ve třech termínech. Výsev do boxů pro ranou sklizeň se provádí od 20.01. do 10.02. pro pozdní sklizeň bude nejlepší datum v březnu, zatímco pro zimní sklizeň zasejeme semena 15.04. Pamatujte, že pórek stoupá z 10 na 20 dní, takže se nebojte, že by dlouho nevznikal.
Pór by měl být také vysazen ve třech datech. První z nich je pro ranou sklizeň a připadá na datum mezi 20.03 a 15.04. Pro pozdní sklizeň sázíme pórek kolem května a června a pro zimní sklizeň bude nejlepší datum od 20.06. do 10.07. Pamatujte, že minimální teplota je 16oC.
Sazenice okurek je náročnější na výrobu, protože musíme pamatovat na výsadbu semen v oddělených nádobách a na zajištění tepla. Výsev do květináčů se provádí v období od 15. do 30. dubna a doba vzcházení osiva je 5-10 dní. Na druhé straně se výsadba do země provádí 20. května, 5. května 2006.