Pokud nemůžete čekat na jablka z vlastního stromu, měli byste zasadit alespoň jednu z těchto nejranějších odrůd jablek. Dozrávají v létě a jejich plody jsou stejně chutné jako ty podzimní. Představujeme rané odrůdy jabloní, které stojí za to znát!
Další informace a inspiraci najdete v článcích o jabloních zde.
Rané vs. pozdní odrůdy jablek
Odrůdy jablek lze podle doby plodnosti rozdělit na tři druhy. Rané jabloně jsou ty, které produkují jedlé ovoce v létě - obvykle v polovině července a po celý srpen. Tyto jabloně někdy kvetou dříve, a tak se jejich pupeny někdy stávají obětí opakovaných jarních mrazů. To však neplatí pro všechny odrůdy.
Bezprostředně po nich začínají plodit pozdní odrůdy jabloní, respektive střední odrůdy, protože jsou to ty, které se sklízejí na podzim, hlavně v září. Je jich nejvíce, protože jabloň je rostlina, která na podzim obecně plodí. Zimní odrůdy jablek jsou opět ty, jejichž plody jsou vhodné ke sklizni v říjnu a později (i když po prvním mrazu nejčastěji opadávají). Jsou chutné a hlavně trvanlivé. Odrůdy zimních jablek jsou zpravidla vhodné pro skladování po celou zimu. Samozřejmě jim musíte zajistit vhodné podmínky, ale nejčastěji je to možné bez problémů.
Rané odrůdy jablek: 'Piros'
Raná jablka, která velmi rychle vidíme v obchodech a stáncích, se nazývají „Pirosy“. Plody dozrávají začátkem srpna, někdy koncem července. Tyto rané jabloně jsou vhodné pro komerční i amatérské výsadby. Rodí chutné, velmi šťavnaté plody, které dlouho neopadávají ze stromu. Můžete je jíst syrové, ale také dobře fungují v zavařeninách a pečivu. Jsou malé, mají zelenou kůži s rozsáhlou tvářenkou, trochu jako populární 'šampioni'.
Tato raná jablka lze sklízet dvakrát nebo třikrát na splátky. Je považována za nejchutnější polská jablka. Jsou u nás velmi oblíbené, pěstují se ve velkém. „Piros“ je jednou z nejdůležitějších exportních odrůd, a to i proto, že jabloň každoročně rodí. Úrodné korunky jsou docela volné a nevyžadují mnoho práce.
Raná jablka: „Žlutá oliva“ nebo jabloň Papierówka
Jabloň Papierówka je známá svými neobvyklými, chutnými, zelenožlutými jablky. Mají bílé, křehké maso, velmi šťavnaté, mírně kyselé. Výrobci papíru jsou velmi populární a přestože od jejich vrcholu popularity uplynuly již desítky let, stále se objevují v zahradách. Pokud vás tato odrůda zajímá, podívejte se také tento článek o pěstování buničiny na zahradě.
„Žluté olivy“ jsou raná jablka, jejich plody lze konzumovat v poslední dekádě července nebo na začátku srpna. Bohužel stojí za to vědět, že na příliš vlhkých místech má rostlina sklon k rozvoji rakoviny bakteriální kůry. Toto je příklad raných jablek, které jsou ideální pro koláče a dezerty.
Rané jabloně: nejdříve „Geneva Early“
„Geneva Early“ je jednou z prvních, ne -li nejranějších jabloní. Plody dozrávají postupně, ale ty nejslunnější lze jíst již v polovině července. Strom nese ovoce téměř celé léto. Ovoce je pokryto malou červenou ruměnou. Jsou středně velké a velmi chutné.
Šťavnaté „Geneva Early“ je vhodné pro zavařeniny a lze je konzumovat přímo. Plodí každý rok a poskytuje stabilní, poměrně velký výnos. Odrůda vytváří středně velké stromy, které rychle začínají rodit. Je docela odolný vůči chladu, ale funguje nejlépe v teplejších částech země. Na druhou stranu je velmi odolný vůči chorobám jablek, zejména houbovým chorobám.
Rané odrůdy jablek: „Diccovery“
Plody odrůdy 'Discovery' jsou připraveny ke sklizni ve druhé polovině srpna. Zpravidla jsou středně velké, mají zploštělý tvar a slupku světle žluté, mírně zelené barvy. Pokrývá krémově zbarvené maso, sladké a pevné. Jedná se o velmi šťavnatou odrůdu, která dobře funguje na šťávy. Nejlepší je pro amatérské plodiny, protože ovoce špatně drží. Ovoce však lze použít k zavařování.
Stromy jsou středně velké. Možná nepřinášejí ovoce hojně, ale každoročně a pravidelně. Odrůda 'Discovery' není příliš odolná vůči mrazu, proto je vhodná pro pěstování v teplejších částech země. Má velmi vysokou odolnost proti strupovitosti a padlí jablečné.
Polské letní odrůdy: „Ananas Bereżnicki“
„Ananas Bereżnicki“ je jednou ze starých odrůd, které vznikly v meziválečném období. Pochází z Vilniusu, byl vytvořen polskými botaniky v čele s profesorem Adamem Hrebrnickim. Jeho pěkné, velké a tvarované plody mají žlutou slupku pokrytou růžovou ruměnou. Dužina je křehká, pevná a středně šťavnatá. Má výraznou sladkokyselou chuť, a tak není divu, že je považována za nejchutnější odrůdu.
Stromy rostou energicky a tvoří velkou, propracovanou korunu. Je velmi odolný vůči mrazu a není příliš citlivý na houbové patogeny. Plodit však začíná pozdě a je samosprašný, takže někdy nejsou opyleny všechny květiny. Nejdůležitější však je, že výnos je velký a rovnoměrný, a ovoce se používá do zavařenin a šťáv a je vhodné k jídlu. Neopadávají, dokud nejsou zralé.