Pokud přemýšlíme, jak oloupat granátové jablko nebo jak nakrájet zelí, měli bychom vědět, že jsou na to k dispozici speciální zařízení. Kráječe nebo kráječe jsou gadgety, které jsou velmi důležitým prvkem naší kuchyně, zvláště v období nakládání zelí. Výběr drtičů je obrovský a opravdu záleží na nás, jaký typ si vybereme a který pro nás bude nejvhodnější. Pojďme se tedy podívat, jaké typy drtičů jsou na trhu a dokonce i to, jak si můžeme tento kráječ zelí vyrobit sami.
Pokud hledáte další tipy a informace, podívejte se na články o zelí zde.
Ruční řezačka zelí - jaké řezačky zelí jsou k dispozici na trhu?
Ruční kráječ - který produkt pro drcení bude pro nás nejlepší?
Skartovače zelí jsou známy již dlouho. Používaly je již naše babičky. Nesmíme zapomenout, že kráječ je vhodný i na krájení jiné zeleniny, která může být například přísadou oblíbeného loveckého kotle. Přejděme ale k tomu, jaké drtiče si můžeme koupit v obchodech s domácími potřebami.
Kráječe můžeme rozdělit na dva typy, a to na ruční a elektrické kráječe. Nejprve se ale pojďme zabývat ručním kuchyňským příslušenstvím. Takový kráječ může být vyroben z různých materiálů. Dřevěný drtič je velmi dobře známý a v některých z nás je jistě přítomen již mnoho let. Naše babičky používaly tyto řezačky. V současné době existují i drtiče plastů nebo kovů, které jsou určitě lehčí, ale nejsou tak odolné jako starý dobrý polský dřevěný kráječ zelí.
Kromě toho, že se ruční kráječe mohou lišit materiálem, ze kterého jsou vyrobeny, měli bychom vědět, že některé z nich mají i speciální zásuvky, do kterých zelí padá po jeho krájení. Pro některé lidi to bude samozřejmě zbytečný doplněk, ale někomu to může usnadnit práci. Kráječe navíc mohou mít různý počet nožů a čím více nožů, tím je naše práce snazší a kratší.
Sekací příslušenství - cena ručních kráječů
Pokud hledáme perfektní kráječ na krájení zelí nebo krájení okurek a jiné zeleniny, měli bychom vědět, že tyto doplňky používané v kuchyni jsou k dispozici za různé ceny a vše závisí na tom, jaký typ si vyberete. Můžeme si koupit malé a levné kráječe, ale také větší a dražší.
Dřevěný kráječ je tradiční a osvědčenou volbou pro mnohé z nás. Pokud si chceme koupit právě takový kráječ, musíme vědět, že jeho ceny se velmi liší a závisí nejen na velikosti, ale také na počtu nožů, které má. Zpravidla se ale cena pohybuje kolem 20–100 PLN.
Na druhou stranu kovové kráječe, které se mnohem snáze udržují v čistotě, lze pořídit zhruba za 15–40 zl. Za nejnižší cenu však koupíme kráječe plastů, jejichž cena je zhruba 10–20 PLN. Nezapomeňte však vybírat kvalitní kráječe, jejichž výrobci mají dobré názory, protože to má dopad na životnost tohoto produktu.
Drtič zelí s držadlem - je to dobrý způsob, jak krájet zelí?
Krájení, krájení nebo drcení vinných kvasnic, zelí, okurek nebo sýrů je pro mnoho lidí nepříjemný úkol. Aby se však zelí, vinné kvasnice, sýr a okurky krájely rychleji, vyplatí se použít drtič s držadlem, díky kterému bude pro nás skartování těchto ingrediencí mnohem jednodušší.
Rukojeť je velmi zajímavé řešení, které je cenově dostupné, a také od nás vyžaduje méně úsilí než použití tradičních jednoduchých drtičů zelí. Takové zařízení však není schopno rozřezat naše přísady na stejné kousky jako elektrický drtič, zatímco na rozdíl od elektrického řešení drtič rukojeti nevyžaduje elektřinu.
Kráječe kliky jsou zařízení, která jsou vybavena speciálními kontejnery, stejně jako zařízení pro loupání granátů. Díky tomu už nebudeme mít problém s tím, jak oloupat granátové jablko nebo jak krájet zelí, aby byla v kuchyni pořádek. Nejjednodušší drtiče tohoto typu jsou k dispozici za přibližně 15 PLN a ty složitější s vyměnitelnými vložkami stojí přibližně 40–50 PLN. Také zkontrolujte tento článek s nejlepšími recepty na kysané zelí.
Elektrická řezačka zelí - co bychom měli o těchto praktických zařízeních vědět
Elektrická řezačka zelí - rozmanitost mezi elektrickými kráječi
Polsko je zemí, kde je nakládání kysaného zelí velmi oblíbené. Dříve se k tomu používaly ostré nože, později kralovaly ruční kráječe a dnes je velmi populární elektrický robot, který za nás udělá veškerou práci. Je to určitě jedno z nejzajímavějších zařízení, se kterými budeme moci v krátké době připravit lovecký kotel. A nezapomínejme, že aby byl lovecký kotel chutný, je třeba nakrájet mnoho přísad.
Elektrické drtiče mohou mít mnoho podob. Lze je použít pouze na krájení zelí, ale mohou mít i speciální nástavce, které nám umožňují krájet různé druhy zeleniny různými způsoby. Proto stojí za to se s těmito unikátními zařízeními seznámit, protože nám zrychlí práci v kuchyni a pomohou nám během chvilky připravit lahodné pokrmy.
Pokud jde o elektrické drtiče, nesmíme zapomenout, že jde o složitější zařízení než ruční drtiče, ale jejich použití není nijak složité. Stačí, když se seznámíme se základními pravidly používání a budeme si moci bez problémů užívat rychlost, se kterou krájíme zelí, mrkev, okurky či jinou zeleninu, a dokonce i sýry, koření a vinné kvasnice.
Vynikající elektrická řezačka zelí - jaké jsou náklady na tato zařízení
V případě elektrických zařízení, která nám umožňují krájet zeleninu velmi rychle a bez vynaložení jakéhokoli úsilí, stojí za to věnovat pozornost výrobci takového zařízení. Musíme mít na paměti, že výrobce by měl mít dobrou pověst, protože ovlivňuje kvalitu zařízení. Můžeme využít výhod nákupu produktů od polských i zahraničních výrobců.
Při rozhodování o koupi elektrického zařízení, které je kráječ, musíme mít na paměti, že jeho cena je mnohem vyšší než ceny ručních kráječů. Nevyžaduje však takové vynaložení úsilí a práce, které musíme do krájení zelí dávat sami na ručním kráječi.
Ceny za tento typ kráječů závisí na možnostech, které zařízení nabízí, zda má další přídavná zařízení, ať už se jedná o malý stroj nebo velké a pokročilé zařízení, ale také o výrobce zařízení. Malý a jednoduchý stroj je tedy k dispozici za zhruba 100–150 zl., Ale větší a složitější zařízení můžeme pořídit i za 4 000 zlotých.
