Angrešt červený je ovocný keř s tradicemi, který se dychtivě pěstuje v domácích zahradách. Angrešt je pro oba perfektní sautea jsou ideální pro výrobu domácích zavařenin. Je pěstování červeného angreštu na zahradě snadné? Jaké odrůdy těchto plodů existují?
Chcete -li získat další rady a inspiraci, podívejte se také na články z ovoce.
Červený angrešt (žebra uva crispa) - co stojí za to vědět?
Charakteristika keře a ovoce červeného angreštu
Angrešt červený známý také jako „červený triumf“ nebo ribes uva crispa je populární odrůda angreštu, která poskytuje bohatou sklizeň. Ovocné keře rostou energicky, často dosahují výšky až 2 m - současně mají poměrně volný a šířící se zvyk. Výhonky keře jsou střední tloušťky a jsou rovné (nebo mírně klenuté) ohnuté přímo nahoře. Bohužel to není angrešt bez trnů - výhonky jsou pokryty docela silnými jehlami.
Plodiny z červené odrůdy získáte druhým rokem po výsadbě keře. Sazenice se rychle vyvíjejí a přinášejí ovoce již od července - lze je sklízet postupně v polovině srpna. Angrešt je velký a tvarově velmi variabilní a také velmi mechový. Jak dospívají, mění se ze zelené na tmavě červenou. Všechno ovoce v tomto keři dozrává současně - mohou viset na výhoncích několik týdnů, aniž by ztratily svou charakteristickou chuť. Také zkontrolujte články o angreštu shromážděny zde.
Angrešt červený a jeho odrůdy
Existují čtyři různé řízky:
- kamenické práce - produkuje středně velké ovoce, mírně červené barvy. Jedná se o plody odolné proti plísním,
- nieuchowski - plody jsou tmavě červené a také odolné vůči výše uvedenému škůdci,
- pax - vysoce výnosná odrůda s velkým ovocem a sníženým počtem trnů - proto je keř známý jako jediný angrešt bez trnů,
- hinnonmaki hniloba - malý angrešt s červeným, dezertním ovocem. Je odolný proti mrazu a plísním.
Péče o červený angrešt žebra uva crispa
Pěstování červených angreštů na zahradě
Red Triumph roste nejlépe na slunném a teplém místě, rovněž chráněném před větrem. V ideálním případě by měl být plochý nebo mírně vyvýšený. Dokonalým substrátem je písčitohlinitá nebo pouze jílovitá půda - je nutné být úrodná a bohatá na živiny a organické látky, a také řádně hydratovaná. PH půdy by mělo být mírně kyselé. Nezasazujte angrešt na mírně nebo velmi kompaktní a zcela vlhkou půdu. Vyhýbejte se také lokalitám se zapuštěným terénem - keře ovocného angreštu si tam nemusí poradit. Nebo možná vás také bude zajímat tento článek o kaki ovoci?
Angrešt červený - výsadba na zahradě
Nejlepší je vysadit zakoupené sazenice kolem podzimu - pak se kořenové systémy rostlin určitě stihnou zregenerovat před začátkem zimy, což výrazně urychlí vývoj angreštu. Pokud však chcete vysadit červený angrešt na jaře, musíte to udělat co nejdříve! Nezapomeňte také keře pravidelně zalévat, protože v prvním roce jejich života jsou citlivé na sucho (zejména v jarním období!).
Před výsadbou očistěte půdu kolem a jamky keřů by měly být vykopány dostatečně velké, aby v nich kořeny mohly pokojně růst. Na dno lehké půdy musíte přidat kompost nebo hnůj. Pokud je však půda příliš těžká, budete ji muset uvolnit smícháním s pískem. Vzdálenost mezi keři - bez ohledu na to, zda se jedná o odrůdu pax nebo mrazuvzdornou hnilobu Hinnonmaki - by měla být od 1 do 1,5 m!
Jakmile rostlinu zasadíte, nezapomeňte ji hojně zavlažovat a mulčovat okolní půdu. Když máte odrůdu stonků, ujistěte se, že jste ji přivázali k kůlům, aby silný vítr někdy nerozbil výhonky. Nelze zapomenout na neustálé odstraňování plevele, hnojení a … stříhání! Nebo možná vás také bude zajímat tento článek o receptech na angreštové víno?
Řezání angreštu na zahradě
Jedná se o velmi důležitou péči o keř. Ihned po výsadbě se provede první řez (nejlépe z prvního jara), který rostlině pomůže rozvětvit se a vyrůst v mladé výhonky. Pokud jste angrešt vysadili na podzim, musíte je postupně prořezávat až s dalším jarem! Ovocné keře jsou ořezány na maximální výšku 3 ok, pokud jde o jejich větvičky. Standardní formuláře by se zase měly zkrátit na polovinu délky (jedná se o roční nárůst).
Dalším řezem je zabránit zahuštění angreštu a zajistit bohatou úrodu. To je důležité, protože přílišné zahuštění má za následek menší ovoce a menší zrání. Angrešt poměrně často tvarujte a ořezávejte, protože je to velmi životaschopná rostlina. Stojí za to ujistit se, že se skládá z maximálně 12 hlavních výhonků - koruna by naopak měla být vytvořena volně. Proč? Příliš zahuštěný může být napaden tvrdohlavou plísní! Také zkontrolujte tento článek o prořezávání angreštu.
Kdy sbírat červené angrešt?
Nejlepší je to udělat mezi polovinou června a začátkem srpna - vše samozřejmě závisí hlavně na odrůdě rostlin. Ovoce sbírejte, když je úplně měkké, a když ho stisknete prstem, ohne se - ale zatím nemůže získat konečný tvar. Vždy se snažte sladit dobu sklizně s vaším hlavním cílem těchto lahodných červených plodů.