Okurky jsou oblíbenou ovocnou zeleninou z čeledi tykvovitých. Přímý výsev teplomilných okurek se provádí po 15. květnu, kdy pominulo nebezpečí mrazů, na které jsou okurky velmi citlivé. Skleníková okurka se pěstuje v chladnějších oblastech Polska. Před výběrem semen okurek věnujme pozornost odrůdě, která splňuje naše požadavky, datu výsevu a odolnosti rostliny vůči chorobám. Přečtěte si, jaká semínka okurky koupit.
Pokud hledáte další tipy a informace, podívejte se také na články z okurek zde.
Dobré osivo - výběr osiva
Okurková semena, určená pro domácí zeleninové zahrady, se prodávají v malých porcích. Na trhu jsou k dispozici semena s vysokou klíčivou schopností:
- osiva přijatá k prodeji na základě certifikátu od hodnotící stanice osiva SON,
- certifikovaná semena, která se vyznačují vyšší klíčivou schopností,
- kalibrovaná semena stejné velikosti, klíčící současně,
- semena obalená látkou, která se rozpouští v půdě, což umožňuje udržovat vhodné vzdálenosti při výsevu semen a znemožňuje přerušování sazenic,
- semena v pásce osiva, umístěná ve správných intervalech.
Na pytlích se semeny výrobce uvádí důležité informace týkající se názvu odrůdy, způsobu použití semen, data setí, data expirace setí a ceny za balení. Nejlepší je koupit semena okurek v zahradních obchodech, které zákazníkům nabízejí osvědčený osivový materiál. Často jsou k dispozici semena, která již byla ošetřena vhodným prostředkem na ochranu před chorobami a škůdci. Semena můžeme oblékat sami, a to pomocí semenné a klíčící rostlinné malty dostupné na zahradnickém trhu.
Při nákupu osiva bychom měli věnovat pozornost tomu, zda naše požadavky splní semínka mletých okurek, nebo zda máme zájem o skleníkovou okurku. Mnoho odrůd mletých okurek nebude prospívat v horkém a vlhkém skleníku. Některé jsou pro takové pěstování určeny. Hybridní semena, získaná z křížení atraktivních odrůd, jsou označena symboly F1. Rostliny jsou odolné vůči chorobám a škůdcům, produkují hojné plodiny a jsou méně náchylné k mrazům. Organická semena jsou označena symbolem BIO nebo ECO.
Mletá okurka - oblíbené odrůdy
Pro pěstování v zeleninových zahradách můžeme použít odrůdu salátu, okurky a konzervy. Okurky se vysévají při denní teplotě nejméně 10–12 stupňů Celsia s roztečí 20 cm. Vzdálenost mezi řadami by měla být přibližně 1,5 m - 2 m.
Polní okurka 'Dar' - patří do košaté odrůdy. Výsev okurek se provádí v květnu a začátkem června. Okurky lze sklízet v červenci a srpnu. Okurkové keře dorůstají do výšky 60 cm. Rostliny vyžadují teplé a slunné stanoviště a pravidelnou zálivku. Výhodou odrůdy je chutné ovoce bez semen. Pěstovat odrůdu je možné v květináčích a truhlících - na balkonech a terasách. Okurky jsou vhodné na přípravu salátů, můžeme je nakládat a konzervovat. Cena za 5 g semen je přibližně 8 PLN.
Polní okurka Rhodos F1 - je okurka, vhodná k zavařování a k přímé spotřebě. Odrůda se vyznačuje malou velikostí plodů a vysokou plodností. Výsev okurek se provádí od ledna do května. Zralé okurky lze sklízet od poloviny července do září. Ceny odrůdy se pohybují od asi 3,40 zl za 5 g balení do asi 7 zlotých za 60 semen na pásu s hnojivem (polní okurky vyséváme v květnu).
Polní okurka 'Śremski' - patří k populární odrůdě, která se vyznačuje odolností vůči chorobám. Chutné plody s malou komůrkou na semena mají bradavičnatou tmavě zelenou slupku se nažloutlými pruhy. Okurky jsou vhodné k přímému použití i k zavařování a nakládání. Výsev mletých okurek probíhá ve druhé polovině května. Rostliny je třeba pěstovat na slunném, teplém stanovišti, ve vlhkém hnojeném substrátu. Okurky se sklízejí od poloviny července do září. Cena semen v 5 g balení je asi 4 PLN. Existují také dobrá obalovaná semena „Śremska“ - za 4,50 PLN za 50 semen a semena odrůdy „Śremska“ F1 na pásce - cena za 60 semen je přibližně 8 PLN. Také zkontrolujte tento článek obsahuje tipy, kdy zasít mleté okurky.
Pěstování okurek na provázcích - popínavé okurky
Okurky můžeme pěstovat vodorovně nebo proti oporám - svisle. Okurky tvoří dlouhý lepkavý knír, takže je můžeme sázet jako popínavé rostliny. Na obalech se semeny najdete relevantní informace, zda lze odrůdu použitých okurek přenášet svisle. Ne každá odrůda je vhodná pro vertikální šlechtění, např. Odrůda okurek „Dar“, navzdory dlouhému kníru, není schopná šplhat na podpěry.
Nejjednodušší způsob, jak růst vertikálně, je dát přes řady okurek drát, na který přivážeme provázky, na které budou okurky lézt. Pěstování okurek na provázcích bude fungovat i na terase nebo balkoně. Řetězce lze zavázat například na balkonové zábradlí. Okurky si poradí i s oporami, jako jsou sítě, dřevěné mřížky a pevné rámy schopné unést váhu plodnice.
Vertikální pěstování okurek umožňuje ekonomické využití prostoru v zeleninové zahradě. Okurky na podpěrách vytvářejí originální zelenou zeď, která majitelům poskytuje intimitu. Hrají dekorativní roli na terasách a balkonech a zároveň poskytují chutné okurky.