Odrůdy hrušek se liší v mnoha funkcích. Rychlost růstu stromů růží, různý stupeň plodnosti, různá odolnost vůči chorobám a nakonec - odlišná chuť hrušek a barva jejich slupky. Navrhujeme, které odrůdy hrušní jsou nejchutnější a které stojí za to zasadit do vaší zahrady!
Pokud hledáte další tipy a informace, podívejte se na články o hrušních zde.
Letní odrůdy hrušek - nejoblíbenější druh
Nejlepší letní odrůdy - Klapsy
Rané hrušky, které jsou zdaleka nejoblíbenější, jsou Klapsy nebo „Faworytka“ a „Faworytka Red“ (křížovka). Jedná se o americké odrůdy, které dozrávají ve druhé polovině srpna. Vyznačují se chutí, a proto jsou často vysazeny v zahradách. Stojí však za to vědět, že nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování - po sklizni sladká „oblíbená“ nadále zraje, schne a stává se šťavnatou, proto není vhodná pro přepravu a skladování.
Na fotografiích jsou nejčastěji vidět krásné nazelenalé hrušky s nádhernou tvářenkou a ve skutečnosti takto vypadají také 'Oblíbené' pěstované na zahradě. Vypadají velmi atraktivně a nemají sklon k skvrnám a nerovnostem na kůži.
Strom je opylován „Consignment Shop“, „Conference“ a „Pear Williams“.
Druhy letních hrušní: 'Isolda'
Některé názvy odrůd vám nemusí nic říkat, ale určitě jste se s nimi někdy setkali v obchodě nebo stánku. Jednou z takových odrůd je 'Isolda'. V Polsku je docela populární, pocházela z České republiky. Rané hrušky 'Isolda' jsou ve zralosti dokonale žluté. Tenká slupka skrývá sladkokyselé, velmi šťavnaté maso. Jedná se o velkoplodou odrůdu, která je bohužel docela náchylná k chorobám (zejména plísni ohnivé). Funguje dobře v amatérské kultivaci, ale vyžaduje preventivní postřik.
Rané druhy hrušek pravděpodobně nebudou skladovány, ale „Isolda“ lze skladovat v chladírnách několik týdnů. Plody dozrávají začátkem srpna a jsou vhodné k zavařování.
Nejlepší opylovači pro strom jsou 'Konferencja', 'Favorite' a 'Bonkret Williams'.
„Radana“ o šťavnatém ovoci
„Radana“ je v Polsku relativně nová odrůda, ale dokázala si získat mírnou popularitu. To vše proto, že se jedná o ranou hrušku, která každoročně přináší velmi velké množství ovoce. Jsou sladké, mírně kyselé, dužina je křehká a skvěle voní. Je to vynikající dezertní ovoce, navíc se odrůda vyznačuje pěkným ovocným vzhledem. Jsou středně velké, žlutozelené, s velkým výrazným červenáním, když jsou zralé.
Odrůda „Radana“ není na mráz příliš citlivá. Je také docela odolný vůči hruškové strupovitosti, což je ideální pro amatérské pěstování. Tato křížovka má jen jednu nevýhodu - plody padají na zem, takže je musíte sbírat ve správnou chvíli.
Opelovače „Radany“ až „Oblíbené“ a „Bonkret Williams“.
Podzimní odrůdy hrušek se šťavnatým ovocem
Odrůdy hrušek: „Konferencja“
Právě tato hruška se nejčastěji objevuje v polských bazarech a obchodech. „Konferencja“ je anglická dezertní odrůda s velkou popularitou. Až polovina roční produkce hrušní ve školkách jsou exempláře této odrůdy. Pochází z Anglie a vyznačuje se relativně nízkou náchylností k mrazu. Plodí každý rok a navíc není příliš citlivý na strupovitost a ohnivou plíseň. Perfektní nabídka pro ovocnáře i amatéry.
„Konference“ s velkým ovocem je velmi šťavnatá. Plody mají jemnou chuť a jsou ideální k přímé konzumaci, stejně jako k dezertům nebo zavařeninám. Není to pozdní odrůda a je dobrým opylovačem.
Odrůda samotná je opylována „Consignment Shop“, „Bonkreta Williams“ a „Faworytka“. Také zkontrolujte tento článek o pěstování oblíbené hrušně.
Sladký podzim 'Bera Hardy'
Podzimní 'Bera Hardy' je další odrůda, která vyčnívá z davu. Je velmi starý - byl založen ve Francii v roce 1820, ale v zahradách je stále velmi populární. Vyniká krásnou zlatavou rzí na žluté kůži. Pod ním je bílé maso, velmi šťavnaté, s výrazně vinnou pachutí.
Čím je „Bera Hardy“ tak populární? Je to především jeho velká mrazuvzdornost. Odrůda není náchylná k mrazu ani k hruškové strupě. Lze ji pěstovat i v severní části země - nebojí se polských zim. Někdy se vám může zdát jeho název zkrácený - jednoduše se objeví jako 'Bera'.
Je dobrým opylovačem pro jiné odrůdy, je opylován „Cukrovinami“ a „Bonkret Williams“.
Hruška 'Bonkret Williams'
„Bonkreta Williams“ je rozhodně jedním z nejlepších opylovačů. Je cenný pro pozdní i rané odrůdy. Podzimní „Bonkreta Williams“ zraje v srpnu / září, ale trvá to docela dlouho. Odrůda není vhodná pro dlouhé skladování.
Má zajímavé, velmi pěkné plody se světle žlutou slupkou. Jsou velmi šťavnaté a velmi sladké. Nejsou vhodné pro zavařeniny, ale jsou ideální pro různé dezerty. Je ideální pro pečení na víně, podávání se sýrem a podobnými pokrmy.
„Bonakreta Williams“ je vynikající opylovač, ale sám je opylován jen několika odrůdami. Patří mezi ně „Bera Hardy“ a „Faworytka“.
Nejlepší zimní odrůdy hrušek - fotografie a popisy
Velkoplodá odrůda - „Konsorcium“
Jedná se o další odrůdu, která pochází z Francie. „Zásilkový obchod“ u nás už léta neztratil na oblibě. Může za to dužina - velmi chutná, krémová, aromatická, lehce vínová. Má čiré částice, ale jsou velmi malé. Jedná se o jednu z pozdních zimních odrůd, které jsou vhodné pro skladování. Plody se sklízejí na začátku října, v chladných podmínkách vydrží až do prosince, v ozónu mnohem déle.
Stromy jsou odolné vůči mrazu a velmi málo citlivé na hrušně. Přestože „Harvest House“ neposkytuje hojné plodiny, rodí každý rok, velmi stabilně a pravidelně, takže bude dobře fungovat v komerčním i amatérském pěstování.
„Dům komisí“ je opylován „Oblíbenými“, „Konferencja“ a „Bonakreta Williams“.
'Parisian' - odrůda hrušky s pozdním ovocem
Velké plody „pařížanů“ tají v ústech. Jedná se o starou francouzskou odrůdu s drsnou zelenou slupkou. Máslová, měkká dužina je bílé barvy a sladká, i když převládá vínová, výrazná pachuť. Plody dozrávají ve druhé polovině října a dobře se skladují, hodí se i do zavařenin - pěn a džemů.
Stromy nejsou příliš náchylné na strupovitost hrušní a jsou citlivé na nízké teploty, proto není vhodný do každého koutu Polska. Také není mnoho opylovačů - ve skutečnosti je opylována hlavně odrůdou „Faworytka“. Zbytek opylovačů je zřídka komerčně dostupný.
Neobvyklá zimní odrůda 'Packham's Triumph'
„Triumf Packhamu“ je odrůda se zajímavým ovocem. Jsou poměrně velké, se zelenožlutou kůží. Skrývá jemnozrnné maso, které má výrazně víno podobnou chuť. Je velmi šťavnatý, extrémně chutný, a proto se často kupuje.
Hrušně přinášejí ovoce každý rok. Poskytují bohatou sklizeň a začínají rodit brzy. Také kvetou brzy, takže jsou náchylné k jarním mrazům. Dozrávají však až na přelomu září a října. Plody „Triumph Packham“ jsou ideální pro skladování a prodávají se také v zimě. Dají se použít na zavařeniny, hodí se i do dezertů. Jejich jemnozrnné maso je ideální pro ovocné pěny.
Odrůda opylovaná odrůdami „Bera Hardy“, „Parisian“, „Pear Williams“.