Když je venku velká zima, dává smysl zahřát se, jakmile se vrátíte domů. Co takhle v zimě sladký, aromatický nápoj? Kokosová tinktura je vynikající hřejivý alkohol, který vás jistě překvapí svou pozoruhodnou chutí a šílenou vůní kokosu. Recepty na tento jedinečný nápoj jsou různé a my vám představíme ty nejzajímavější, které si můžete vyrobit sami doma!
Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se na zde shromážděné recepty na tinktury.
Kokosová tinktura
Něco dobrého, něco sladkého …
Takzvaný duchovní kokos může nejen zahřát, ale také uspokojit potřebu … sladkostí. Kokosová příchuť je v této tinktuře tak jedinečná, že určitě zůstane ve vašem domácím baru. Může být tinktura neslazeného kondenzovaného mléka a alkoholu chutná?
Seznam přísad pro kokosovou tinkturu
- 200 g kokosových hoblin
- 200 ml lihu
- plechovka neslazeného kondenzovaného mléka
Příprava nápoje nezabere mnoho času a můžete si ho vychutnat dokonce … celou zimu. Tak pojďme!
Kokosová tinktura na lihu - metoda přípravy
- Hobliny zalijte konzervovaným mlékem a zapalte mírný oheň.
- Mléko by během vaření nemělo houstnout, proto nezapomeňte použít jemný plamen.
- Namočený kokos má uvolnit svou chuť a vůni a probodnout mléčnou notu. Proto je nejlepší vypnout plyn již po několika minutách.
- Zalijeme lihovinou, promícháme a necháme vychladnout.
- Směs nalijte přes jemné sítko a láhev očistěte. A je to připraveno!
Recept na kokosovou tinkturu - jednoduchý a chutný
Duchovní kokosová polévka bude na ochutnání potřebovat jen jeden den. Samozřejmě by bylo lepší nechat to pár dní, aby to dobře „žvýkalo“. Je skvělým doplňkem koláčů i zmrzliny. Můžete také někomu dát lahodný nápoj jako … dárek. Uvidíte, že člověk s ním obdarovaný bude určitě potěšen! Také zkontrolujte tento článek s receptem na třešňovou tinkturu.
Domácí malibu
Kokosová vodka na vánoční stromeček
Recept na tinkturu z vodky a kokosových hoblin je dobrý nápad, například na vánoční dárek! Zvláště pokud osoba miluje kokosové výrobky. Ručně vyráběné dárky jsou nyní v módě, takže stojí za to udělat tento lahodný nápoj a dát ho někomu na Vánoce! V tomto případě bude dokonalá tinktura neslazeného kondenzovaného mléka.
Seznam přísad
- 200 g kokosových hoblin
- 500 ml vodky
- 1 plechovka neslazeného kondenzovaného mléka + 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
Pokud chcete, nemusíte mít v nápoji obě plechovky kondenzovaného mléka. Malibu z kokosového mléka chutná stejně chutně! Takže můžete pokračovat a nahradit ji touto přísadou. Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také tento článek s recepty na malinovou tinkturu.
Domácí Malibu - způsob přípravy
- Nalijte hobliny do nádoby a zalijte alkoholem.
- Sklenici uzavřete a odložte asi na týden, čas od času energicky protřepejte.
- Chipsy slijte a přidejte 2 plechovky mléka nebo použijte kokosové mléko. Přidejte alkohol vypuštěný přes síto.
- Vše promíchejte a nalijte do láhve a poté odložte na chladné místo.
Kokosová vodka - důležité informace
Pamatujte, že čím déle budou hobliny namočeny v alkoholu, tím lépe bude chutnat kokosová tinktura malibu. Můžete tak mírně prodloužit dobu, po kterou se alkohol vsákne do čipů, dokonce až na 2 týdny. Také zkontrolujte tento článek o receptech na bobulovou tinkturu.
Jak vyrobit kokosový likér?
Nápoj pro opravdové milovníky kokosu
Recepty na likér s lihem a vodkou jsou opravdu skvělé a na rozdíl od zdání extrémně jednoduché na přípravu. Navíc nejsou časově náročné. Pokud máte rádi kokosovou příchuť sušenek nebo zmrzliny, malibu a vůni kokosu, bude kokosový likér skvělým nápojem - nejen na zimu, ale i na každodenní použití!
Seznam přísad
- 250 ml lihu
- 100 ml vodky
- 200 g kokosových krupic
- 1 plechovka slazeného kokosového mléka
- 200 ml přírodního kokosového mléka
Důležitá poznámka k hoblinám - nevyhazujte je do koše! Zalijte je cukrem (po vodce mají ještě docela dost alkoholu) a dejte je do samostatné nádoby. Takto připravené chipsy můžete použít k posypání zmrzliny, čokoládových palačinek nebo je použít na těsto typu rafaello. Samozřejmě je můžete také sníst ze sklenice - samozřejmě je to verze pouze pro dospělé!
Jak vyrobit kokosový likér - metoda přípravy
- Nalijte hobliny do litrové nádoby a zalijte alkoholem.
- Sklenici zavíčkujte a odložte na týden.
- Po týdnu vše promíchejte a tekutinu nalijte přes sítko s gázou a zbytek vývaru vymačkejte přímo přes gázu.
- Do vývaru nalijte kokosové mléko a konzervované mléko, promíchejte a nalijte do láhve.
- Odložíme asi na 3 dny, aby se suroviny „kously“.
Kokosový likér - co si pamatovat?
- Z daných surovin získáte přes litr alkoholického nápoje. Pokud tedy chcete vyrobit více kokosového likéru, musíte zvýšit množství přísad v poměru k požadovanému počtu lahví na alkohol.
- Mléko můžete nahradit smetanou 30% - likér bude krémovější.
- Pokud nemáte doma velkou skleněnou láhev, můžete na míchání použít plastovou láhev. Poté po promíchání můžete likér nalít do trochu menších lahví.
- Kokosový likér je také ideální pro … namáčení piškotů, například v kokosovém dortu! Také zkontrolujte tento článek o receptech na medovou tinkturu.