Pokud hledáme dobrou škálu třešní na výrobu likéru, Groniasta Cherry od Ujfehertoi je jednou z nejlepších možností. Třešeň Groniasta pochází z Maďarska. Tato odrůda je mezi ovocnáři mimořádně cenná. Doporučuje se zejména pro komerční výrobu. Tato odrůda je samozřejmě také skvělá pro domácí zahradu, nejen kvůli chuti ovoce, ale také jako krásná zahradní dekorace.
Pokud hledáte další tipy a informace, podívejte se na články o třešních zde.
Hroznová třešeň od Ujfehertoi - popis
Hroznová třešeň (Ujfeheroi Furtos) pochází z Maďarska, odrůda byla identifikována v polovině 20. století, poblíž UjFehertoi, kde byla poprvé vyrobena ze semene. Koruna stromu je hustá a šíří se. Dokonale chrání před slunečními paprsky. Tvar koruny je vejčitý, volné struktury. Větve stromu jsou silné a pokryté četnými výhonky.
Plody jsou středně velké a velké, tmavě červené barvy, s hladkou, lesklou slupkou. Dužina ovoce je červená, pevná, šťavnatá, chutná, sladkokyselá. Šťáva z ovoce je sladká, nevytéká po odtržení stopky od ovoce. Ovoce dobře snáší transport.
Účel ovoce - na zavařeniny, tinktury, na dezert. Odrůda z Ujfehertoi je nejvíce doporučována pro výrobu třešňového likéru. Ovoce je vhodné i k zavařování a ke zmrazování.
Pěstování třešňových hroznů
Cherry Grape snáší průměrnou kvalitu půdy, optimální pH je 6,7 -7,2. Lze jej vysadit i do slabších půd. Špatně roste ve velmi suchých a velmi vlhkých půdách. Roubovací podložka - Anttyp. Květy hroznové třešně jsou bílé. Stromy kvetou v dubnu a květnu. Hroznová třešeň z Ujfehertoi rychle roste v prvních letech po výsadbě. Poté je růst stromu průměrný. Vydělává bohatě nebo v průměru každý rok. První plody se objevují ve 2. nebo 3. roce po výsadbě.
Tato odrůda je velmi plodná, ale bohužel pouze v některých regionech naší země - na jihu a na severozápadě. Méně plodů se získává ve středu a na severovýchodě. Plod Grape Cherry je do značné míry závislý na počasí, takže je nepravidelný. Hroznová třešeň je mrazuvzdorná. Pouze květiny jsou náchylné k mrazu. Proto je Groniasta Cherry z Ujfehertoi doporučována pro pěstování v teplejších oblastech a chráněna před chladnými jarními větry.
Pokud je půda těžká a mokrá, měla by být předem řádně připravena - za tímto účelem musí být půda uvolněna přidáním například plev, rašeliny, kůry, pilin nebo hrubého písku. Tato odrůda je odolná vůči chorobám, včetně bakteriální rakoviny a jemné skvrnitosti listů v kamenných stromech. Cherry Grape má střední odolnost vůči Monilia laxa. Hroznová třešeň, stejně jako bílá kobylka, má ráda jasné, slunečné světelné porosty.
Výsadba a prořezávání černé třešně
Otvor pro strom by měl být dostatečně hluboký, aby do něj mohly kořeny sazenice volně zapadnout, aniž by se omotávaly. Kořeny nelze proplétat. Pokud jsou příliš dlouhé - můžeme je zkrátit. Je velmi důležité, aby místo očkování bylo několik centimetrů nad zemí. Po výsadbě strom hojně zalévejte.
Řez stromu reguluje tvar a velikost koruny, takže je náchylný k péči a sklizni ovoce. Správné prořezávání stromu umožní snadné postřiky a koruna stromu je lépe vystavena světlu, což zase zlepšuje rychlé a rovnoměrné zrání ovoce.
První řez se provádí na jaře, bez ohledu na to, kdy byla sazenice zakoupena (na jaře nebo na podzim). Všechny výhonky se zkrátí o 1/3 délky a vodítko seřízne ve výšce 40-50 cm nad posledním bočním výhonkem. V prvních letech strom prořezáváme na jaře a v dalších letech po sklizni v srpnu za suchého a teplého počasí.
V následujících letech můžeme Hroznové třešně omladit řezáním ve výšce 2–3 metry nad jakoukoli větví. Navíc můžeme zkrátit výhonky a rentgenovat korunu stromu. Pokaždé po řezání rány překryjeme zahradní mastí. Také zkontrolujte tento článek o prořezávání třešní krok za krokem.
Zajímavosti o hroznové třešni
Grape Cherry je odrůda vyšlechtěná Fruit Research Institute v Ujfeherto, Maďarsko. Podle nejnovějších údajů obsahuje hroznová třešeň od Ujfehertoi až 20krát více antioxidantů než jiné oblíbené odrůdy třešní. Cherry Groniasta je tradiční složkou tradičního regionálního alkoholického nápoje z třešňové pálenky. Během dozrávání hroznové třešně z Ujfehertoi se každoročně v Ujfeherto pořádají třešňové slavnosti.
Dezertní hroznová třešeň je běžná odrůda, která má mezi ovocnáři velmi dobré názory. Pěstování není obtížné, rychle roste a za správných podmínek bude plodit dlouho a hojně. Sazenice hroznů a třešní můžeme koupit v každém zahradním obchodě nebo supermarketu.
Hroznová třešeň z Ujfehertoi je teoreticky samosprašná, ale lepších výsledků a plodů je dosaženo křížovým opylením, tj. Opylováním jiných odrůd třešní. Dobrými opylovači jsou: Kelleris 16, Koral, Lucyna, Łutówka, Nefris.