Biodynamický kalendář, známý také jako lunární kalendář, je založen na vlivu energie, která se na Zemi dostává z vesmíru. Obsahuje řadu tipů pro plánování zahradnických prací. Díky ní poznáváme nejlepší termíny sklizně, ale i dny setí rostlin v konkrétních měsících.
Pokud plánujete zřídit zeleninovou zahradu, shromáždili jsme zde pro vás všechny potřebné informace a články.
Biodynamický kalendář - metoda, která přinese nejvyšší kvalitu plodin
Biodynamický kalendář - co to je?
Biodynamický kalendář vám krok za krokem ukáže, jak pracovat na zahradě. Biodynamické pěstování podle lunárního kalendáře se bude vyznačovat dobrými nutričními hodnotami, vynikající chutí a vůní rostlin.
Pěstování a práce na zahradě podle principu biodynamického kalendáře je založeno na dodržování zákonů, které v přírodním prostředí panují. Týkají se přirozeného hnojení, biodynamického obdělávání půdy, jakož i udržování mikrobiologické rovnováhy a dostatečné vlhkosti. Biodynamický kalendář se vyvíjí každý rok, protože data, která obsahuje, se neustále mění. Lunární rok je 27 dní. V této době obíhá Měsíc kolem Země. Spolu se změnou jejího umístění se mění i rytmus počasí a vývoj rostlin.
Prováděním činností v souladu s biodynamickou metodou si nejen usnadníme práci na zahradě, ale také získáme ochranu před patogeny a žádoucím růstem rostlin.
Lunární kalendář je rozdělen na 12 měsíců. Dává nám tipy, co dělat na zahradě v konkrétním měsíci. Použití tohoto typu kalendáře je velmi jednoduché a dodržováním pokynů můžeme dosáhnout skvělých výsledků. Pokud máte také zájem o výsadbu a pěstování jahod, přečtěte si tento článek.
Rozdělení biodynamického kalendáře
Lunární kalendář je rozdělen na všechny dny v týdnu. Obsahuje informace o východu a západu slunce. Lunární kalendář vychází také ze znamení zvěrokruhu. Určuje práci na zahradě.
Souhvězdí, ve kterých sídlí Měsíc, mají své vlastní prvky. Každý prvek je zodpovědný za vývoj částí rostlin - květin, listů, plodů a stonků. Pro každý den je uveden symbol zvěrokruhu, který informuje, ve kterém konkrétním souhvězdí se Měsíc nachází.
Biodynamický kalendář také obsahuje další důležité informace týkající se například měsíčních fází, které ovlivňují zahradnická doporučení. Biodynamický kalendář také poskytuje informace o konkrétních časových rámcích příznivých pro pěstování konkrétních částí rostlin. Jsou rozděleny do čtyř skupin: listové, ovocné, kořenové a květinové. Mezi kořenové rostliny patří například petržel, čekanka, mrkev, červená řepa, křen. Mezi listnaté rostliny patří kedluben, kale, celer, zelí a salát. Mezi ovocné rostliny patří hrách, rajčata, dýně, papriky nebo kukuřice. Na druhou stranu, kvetoucí rostliny jsou všechny okrasné rostliny.
Výsevní dny jsou také uvedeny v lunárním kalendáři. Daný čas je příznivý pro práci prováděnou na zahradě a také se promítá do růstu a kvality rostlin.
Znamení zvěrokruhu v biodynamickém kalendáři a význam fází měsíce
Biodynamický kalendář a zvěrokruhy
Biodynamický kalendář vychází mimo jiné ze zvěrokruhů. Jsou rozděleni do čtyř skupin týkajících se země, vzduchu, vody a ohně. Každý zvěrokruh charakterizuje energii, která se na Zemi dostává z Měsíce. Pokud vás také zajímá pěstování jarní cibulky, pár tipů najdete v tomto článku.
Znamení Měsíc v zemi je vhodný čas pro práci s rostlinami, jejichž plodiny jsou pod zemí. V tomto období je také dobré stromy přesadit.
Měsíc ve znamení ohně je nejvhodnější dobou pro péči o rostliny, které budou přinášet ovoce nebo semena. Během této doby rostliny zaplevelíme a postříkáme biodynamickými přípravky. To je také vhodný čas na sklizeň listnatých rostlin a bylin.
Měsíc ve skupině vodních znamení je čas, kdy jsou vysety listnaté rostliny. Nesklízejí se však žádné plodiny.
Poslední skupina je o vzduchu. Během této doby pěstujeme a vyséváme kvetoucí rostliny. Během této doby můžete také sklízet listy, které produkují plodiny. Květiny řezané v době, kdy je měsíc ve vzduchu, vydávají intenzivní vůni a zůstávají dlouho čerstvé.
Fáze měsíce v biodynamickém kalendáři
Biodynamický kalendář vychází také z fází měsíce, které jsou při správě každé zahrady nesmírně důležité.
Když se měsíc blíží úplňku, je nejlepší zasadit a sklízet ovoce, které se má přímo sníst. Tuto práci je třeba provést zhruba dva dny před úplňkem. Toto období zaručuje vyšší výnosy.
Když měsíc přejde na nový měsíc, pak je nejlepší sklízet ovoce, které se má uchovávat. V tomto období je také dobré řezat ovocné stromy, živé ploty a okrasné dřeviny a sklízet je.
Lunární kalendář a roční období
Zima v lunárním kalendáři
Každý měsíc v lunárním kalendáři má velmi důležitý význam. Je na nich, kdy se na zahradě kultivují, jak si naplánují zahradní práce, jaké jsou nejlepší dny setí a mnoho dalších cenných informací.
V lednu rostliny v zahradě odpočívají. Práce se týkají především ochrany před mrazem. Tento čas stojí za to použít k péči o pokojové rostliny. Nejlepší dny pro práci na biodynamickém kalendáři jsou polovina ledna. V zimě můžete zalévat pokojové rostliny i stálezelené zahradní rostliny podle fáze měsíce a zvěrokruhu. Některé rostliny lze vysadit do nádob v lednu, aby daly výnos dříve.
Únor je chladný měsíc. Někdy se však během tohoto období objeví tání, což může pomoci stimulovat vegetační období. Období mezi 6. a 18. únorem je příznivým obdobím dnů pro setí nebo sázení rostlin do nádob nebo chráněných místností. V únoru zřídka zaléváme rostliny, a to jak doma, tak na zahradě. Na zahradě bychom v tomto období měli zalévat stálezelené keře a jehličnany. Předejdete tím fyziologickému suchu. V únoru byste podle lunárního kalendáře neměli hnojit rostliny, které jsou v klidovém stavu. Pokud máme takové rostliny, můžete použít velmi zředěná hnojiva.
Březen je měsíc, kdy rychlost růstu rostlin závisí na množství vody, teplotě, slunečním svitu a vlivu měsíce. V březnu se rostliny začínají vyvíjet. Poté se vyplatí začít zalévat hrnkové a zahradní rostliny s přihlédnutím k množství sněhu a srážek. Přebytečná voda může přispět k onemocnění. Nejlepší doba k hnojení rostlin je, když je měsíc v úplňku. Hnojiva by neměla být aplikována před úplňkovou fází. Důležitý je také vhodně zvolený termín výsevu, který je u rostlin v obecných skupinách nejlépe provést mezi 5. – 18.
Jaro v biodynamickém kalendáři
Příznivé období pro setí rostlin pro různé skupiny jsou první dva týdny a konec dubna. 7.-8. dubna je velmi vhodný čas na provádění různých pečovatelských prací na zahradě. V tomto období také pravidelně hnojíme a sečeme trávníky.
Biodynamický kalendář na květen uvádí datum od 1. května do zhruba 11. jako nejlepší pro setí a výsadbu nejrůznějších rostlin. Při setí dbáme na rozteč a blízkost rostlin. Jedlé rostliny v tuto chvíli vyžadují hnojení. Tento měsíc se již intenzivně objevuje plevel. Měly by být odstraněny hlavně v zemědělských plodinách. V květnu pravidelně sekáme trávu. Podívejte se také na tipy odborníků na: zakládání a údržba trávníku.
V červnu příznivá data pro setí a výsadbu rostlin připadají na první a poslední týden v červnu. Udržovací ošetření je nejlepší provádět ráno nebo večer kvůli nejvyšší vlhkosti půdy. Péče o trávník v červnu by měla být prováděna pravidelně každých 7–10 dní. Tím se snižuje výskyt mechu a úbytek zelené hmoty. Podle biodynamického kalendáře by měl být plevel likvidován v polovině června a na konci měsíce. V červnu bychom měli pamatovat také na intenzivní zavlažování a hnojení. Vhodná doba pro zahradnické práce je 1. a 2. června a také poslední dva dny. V červnu můžeme začít s výrobou zavařenin a zmrazováním ovoce.
Léto a lunární kalendář
Červenec je měsíc sklizně a doplňování výsevů. Podle biodynamického kalendáře můžeme v den listu vysévat salát, rukolu nebo čínské zelí. Během této doby můžete bylinky také usušit. Systematicky sbíráme ovoce, např. Rajčata, cukety, které se promítnou do zrání dalších. Během kořenových dnů sbíráme například cibuli. Po úplňku chráníme rostliny před škůdci.
Měsíc sklizně je srpen. Kalendářní dny se symbolem listu jsou příznivé pro sekání trvalých bylin. V ovocné dny sbíráme tykve, cukety a okurky. Ve dnech kořene sklízíme česnek. Během úplňku je dobré rostliny zalévat. V ovocné dny po úplňku začínáme řídnout pupeny. Plody nasbírané v tomto období nejsou vhodné pro výrobu zavařenin. V srpnu vysazujeme trvalky pivoněk a kosatců. V listnaté dny zasejte rukolu, špenát, vysaďte sazenice salátu. Poslední dny v měsíci věnujeme zavařeninám ze zeleniny a ovoce.
Zahradní práce v září je především péče a sklizeň jedlých rostlin. Pamatujeme na zavlažování, pletí a ochranu před škůdci. Také připravujeme zahradu do podzimu. V září můžeme rostliny přihnojit, ale pouze organickými nebo minerálními hnojivy. Nebo vás možná také zaujmou teplomilná zelenina?
Podzim a biodynamický kalendář
Říjen je příznivý čas pro setí rostlin, solidní zálivku a poslední hnojení. Hnojíme v prvních deseti říjnových dnech, používáme hlavně organická hnojiva. Ovoce by mělo být skladováno poslední týden v říjnu.
V listopadu provádíme úklidové práce na zahradě. Kypříme a pohnojíme půdu. Pokud bylo podzimní období suché, zaléváme. Hrabejte a kouřte nemocné listy. K zakrytí rostlin používáme zdravé. Citlivé keře a malé stromy přikryjte slámou, menší zasypte valy.
V prosinci můžeme do úrodných půd zasít rané odrůdy mrkve, petržele nebo kopru, než půda zmrzne. Přidáváme také pórek pro skladování na dvoře. Během této doby zkontrolujeme veškerou zeleninu a odstraníme shnilé a zvadlé. Ovocné stromy obalujeme a chráníme před zimou. Pokud nejsou mrazy, zaléváme okrasné dřeviny a keře. Zahalte cibulovité záhony i záhony dvouletými rostlinami.
Při používání biodynamického kalendáře a provádění ošetření v souladu s jeho doporučeními nesmíme zapomenout na hnojení přírodními hnojivy, ochranu rostlin před chorobami a škůdci. Práce s lunárním kalendářem může mít za následek kvalitu sklizených plodin, jejich chuť a nutriční hodnota je vyšší než u organických plodin. Díky tomu biodynamickou metodu oceňují lidé, kterým záleží na zdraví.