Celerový salát - 5 nejlepších rychlých receptů

Žebrovaný celer je jednou z nejzdravějších a nejcennějších zelenin. Jeho pikantní chuť se ale nelíbí každému, naštěstí jej lze použít do koktejlů a salátů, ve kterých je vynikající. Zde je 5 nejlepších receptů z celerového salátu.

Další rady a informace najdete také v článcích s recepty zde.

Fit celer salát - recepty

Jednoduchý celerový salát

Protože má celer nízký obsah kalorií, mnoho lidí ho jedí. K večeři se skvěle hodí celerový salát. Prezentovaný salát se snadno připravuje. Je také známý jako „pórkový salát“.

řapíkatý celer (3 kusy),
Jablko,
velká mrkev,
hrst vlašských ořechů,
citronová šťáva
sůl a pepř na dochucení

Dietní večeři salát je hotový za pár minut. Stačí dobrá škrabka na zeleninu a struhadlo na nastrouhání všeho na hrubé pletivo. Pokud chcete, aby jídlo mělo extrémně málo kalorií, můžete se ořechům vyhnout, ale jsou cenným zdrojem zdravých tuků.

Oloupejte jablko a mrkev, omyjte stonky celeru.
Nastrouhejte jablko a mrkev na hrubém struhadle.
Celer nakrájejte na tenké plátky.
Vše promíchejte v míse, přidejte citronovou šťávu a koření.
Nasekejte ořechy, posypte salát ořechy.

Salát s celerem a ovocem

Dietní celerový salát nemusí být součástí večeře. Tuto hodnotnou zeleninu lze také použít ve sladkém dezertnějším salátu, který je ideální jako svačina. Jeho příprava je okamžitá, můžete jej také zabalit do krabičky na oběd a vzít s sebou do školy nebo do práce.

stonek celeru, nejlépe dva,
2 kiwi ovoce,
jedno granátové jablko,
špetka pepře, špetka soli, volitelně špetka medu.

Ve sladké verzi celer ztrácí svou výraznou, kořeněnou chuť a je mnohem jemnější. Současně však salát není tak nápadně sladký a je ideální pro svačinu.

Kiwi oloupeme, nakrájíme na kousky.
Granátové jablko rozdělte na dvě části, odstraňte slupku a oloupejte semínka.
Řapíkatý celer opláchněte a nakrájejte na tenké plátky.
Smíchejte všechny přísady, přidejte trochu koření.
Pokud je kiwi kyselé, můžete přidat lžičku tekutého medu.

Nedá se upřít, že nejlepší a nejzdravější celer je ze zahrádky. Takže také zkontrolujte tento článek o pěstování celeru.

Vydatný celerový salát

Recepty na celer a kuřecí salát

Udělat celerový salát na večírek je skvělý nápad. Vždyť ve společnosti se vždy najde někdo, kdo chce sníst něco konkrétního, ale ne kalorického. Proto salát s přídavkem kuřete zasáhne místo.

2 stonky celeru,
1 plechovka kukuřice
1 dvojité kuřecí prsa,
půl hlavy čínského zelí,
1 plechovka ananasu
Omáčka: bílý jogurt, majonéza (1: 2), trochu kari

Je to také chutný obědový salát - velkou část lze použít na chutnou a opravdu hodnotnou, vyváženou večeři.

Kuře nakrájíme na malé kousky, orestujeme na pánvi se lžící oleje. Nechte vychladnout.
Celer a listy čínského zelí opláchněte. Obě zeleniny nasekejte najemno. Vše dejte do misky.
Konzervovanou kukuřici slijte. Ananas slijte a nakrájejte na kousky.
Připravte si kari jogurt-majonézovou omáčku.
Smíchejte všechny ingredience ve velké míse. Suroviny můžete dát na talíře a zalít omáčkou, nebo vše v míse smíchat s omáčkou.

Salát s celerem a tuňákem

Celerový salát z celeru s tuňákem je také velmi sytý. A funguje to také skvěle na večírcích, zejména proto, že to vypadá velmi pěkně.

plechovka tuňáka,
2–3 stonky celeru,
plechovka červených fazolí,
malá červená cibule,
pár okurek,
sůl, pepř a kopr podle chuti,
2 lžíce majonézy.

Příprava salátu je velmi jednoduchá. Nejlépe vypadá na velké, čtvercové nebo obdélníkové misce.

Vypusťte tuňáka. Červené fazole slijte.
Nakládané okurky nakrájejte na plátky a vložte do cedníku, aby scedily.
Nakrájejte celer najemno. Nakrájejte červenou cibuli.
Zeleninu promíchejte a přidejte majonézu, sůl a pepř.
Uspořádejte tuňáka na talíř. Posypeme cibulí, poté rozmixovanou zeleninou.
Vrch posypeme strouhaným koprem.

Celerový salát s kari

Kari fantasticky zvedne chuť celerového salátu. Zavádí jemnou exotickou pachuť, salát má eminentně asijský charakter. S tímto receptem vytvoříte lahodný a velmi sytý salát.

3–4 řapíky celeru,
3 vejce natvrdo,
1 plechovka kukuřice
1 plechovka červených fazolí
1 plechovka ananasu
majonéza, pepř, sůl a lžíce kari.

Příprava salátu je velmi jednoduchá. Pokud si koupíte nakrájený ananas, celý proces bude ve skutečnosti bleskurychlý. Toto je nejlepší způsob, jak potěšit neočekávané hosty.