Lesní jahoda je malé a sladké ovoce, které najdete v lese. Lesní jahody však díky svým vlastnostem a bezproblémovému pěstování najdete v každé zahradě. Jaké jsou požadavky lesních jahod a jak by mělo vypadat jeho pěstování, aby v letních dnech potěšilo oko i patro? Pojďme se na toto červené ovoce podívat blíže.
Další inspiraci pro ovocné stromy a keře na zahradu jsme zde pro vás shromáždili.
Lesní jahody na zahradě - pěstování lesních jahod, výsadba a choroby lesních jahod
Výsadba lesních jahod
Lesní jahody jsou rozvětvené trvalky, které přirozeně rostou na okrajích lesů. Keře divokých jahod dosahují výšky asi 30 centimetrů. Divoká jahoda má vroubkované listy a malé bílé květy, které se postupem času mění v červené ovoce. Kvůli nízkým nárokům se často pěstuje v domácích zahradách.
Lesní jahoda zůstává na jednom místě několik let. Proto pro ni musíte předem vybrat místo a řádně připravit půdu, aby lesní jahody na zahradě mohly intenzivně rodit. Lesní jahody by měly být vysazeny na půdě bez plevelů a substrát by měl být krmen kompostem nebo hnojem. Při výsadbě lesních jahod na zahradě stojí za to dodržovat dostatečný odstup. Sazenice by měly být od sebe vzdáleny nejméně 30 centimetrů. Výsadba by měla být prováděna ve stejné hloubce jako dříve pěstovaná při našem pěstování nebo v květináči.
Lesní jahody mají různé způsoby pěstování a reprodukce. Z tohoto důvodu rozlišujeme lesní jahody a ty, které produkují stolony. Lesní jahody lze množit ze semen, která se vysévají na konci zimy uvnitř. Poté se sazenice vysadí na připravený porost v květnu nebo červnu. Nejúčinnější je však výsadba lesních jahod, které jsou k dostání v zahradních obchodech a již vytvořily sazenice. Nejlepší čas na výsadbu takových lesních jahod je duben. V prvním roce po výsadbě se lesní jahody rozcházejí. Příště by měli intenzivně kvést a plodit. Nebo možná vás také bude zajímat pěstování malin?
Pěstování lesních jahod
Jak sázet a pěstovat lesní jahody? Jak pěstování lesních jahod, tak sázení lesních jahod na zahradu nejsou nejnáročnější úkoly. Divoká jahoda se extrémně snadno pěstuje. Lesní jahody by měly být pěstovány na teplých, slunečných nebo mírně zastíněných stanovištích. Divoká jahoda si poradí i se stínem, ale pak její plody nebudou intenzivně červené a sladké. Mírně zastíněná oblast pro ni bude nejpřínosnější a projeví se menší ztrátou vody.
Lesní jahody v zahradě mají rády lehkou, dobře odvodněnou, úrodnou a kyselou půdu. Nedávají však přednost jílu a písčité půdě. V létě je třeba je pravidelně zalévat, protože mají mělký kořenový systém.
Pěstování lesních jahod vyžaduje plevel. Dobrým řešením ke snížení plevele, a tím k udržení adekvátní vlhkosti, je použití agrotextilie. Mulčovat můžete i slámou.
Divoká jahoda začíná svou vegetaci v dubnu. V květnu se však na rostlině objevují první květy. Na přelomu května a června můžete pozorovat plody objevující se na větvičkách. Jahody přinášejí ovoce do prvního mrazu.
Pěstování lesních jahod lze provádět také z vlastních semen. Ovoce z lesních jahod stačí nechat uschnout na slunci. Pak z něj snadno vylomíme semínka. Podívejte se také na náš článek: Výsadba a pěstování jahod krok za krokem.
Nemoci lesních jahod
Lesní jahody na zahradě jsou vystaveny podobným škůdcům a chorobám jako jahody. Neměly by proto být vysazeny na jejich místo. Patogenní patogeny mohou přežít zimu v substrátu a odcizit sazenice divokých jahod.
Škůdci nejčastěji napadající lesní jahody jsou roztoč jahodový, roztoč kořenový nebo bahenní můra. Mohou vysát mízu z listů a květin a také zničit kořeny rostlin, které zase vysychají. Postřik by měl být aplikován, když se objeví škůdci.
Na lesní jahody mohou útočit také houbové choroby, jako je plíseň šedá, která postihuje zejména listy a květiny. Aby se tomu zabránilo, mělo by být omezeno hnojení dusíkem a nemocné části rostliny by měly být pravidelně odstraňovány. Vyplatí se také stříkat. Další nemocí je padlí, které obvykle postihne listy. Rostlinu lze postříkat přípravky obsahujícími síru.
Lesní jahody napadají také virová onemocnění. Patří mezi ně skvrnitá listová skvrna nebo vrásnění listů. Tato onemocnění se mohou projevit poklesem výnosů. Nejlepší je spálit nemocné rostliny. Pokud vás také zajímá pěstování rybízu, pár tipů najdete v tomto článku.
Odrůdy a druhy - lesní jahoda a bílá lesní jahoda
lesní jahoda
V přirozeném prostředí můžeme rozlišit tři hlavní druhy lesních jahod. Je to obyčejná lesní jahoda, tvrdá a vysoká lesní jahoda. V minulosti bylo pěstování lesních jahod problémem, protože tyto druhy měly krátkou dobu plodení. Problematická byla i jejich péče, protože lesní jahody vydávaly četné výhonky. V současné době mnoho odrůd lesních jahod nezpůsobuje při pěstování problémy. Období současného kvetení a plodu je mnohem delší. Mají také větší ovoce a menší stolony. Odrůdy lesních jahod však bohužel nemají tak sladkou chuť jako lesní jahody.
Divoká jahoda se přirozeně vyskytuje téměř v celé Evropě, Asii a Severní Americe. Lze jej nalézt v lesích a na jejich okraji. Divoká jahoda produkuje tenké a dlouhé stolony. Jeho zahradní odrůdy nemají běžce. Samotný keř dosahuje výšky 10 až 30 centimetrů. Listy jsou nahoře tmavě zelené a na spodní straně šedé. Na stoncích obvykle roste až 10 bílých květů, které jsou opylovány hmyzem.
Divoká jahoda preferuje úrodnou a vlhkou půdu. Vyskytuje se v horách až do nadmořské výšky kolem 1700 metrů nad mořem.
V přírodní medicíně se plody lesních jahod používají k posílení těla. Kořen lesní jahody se používá při průjmech, zatímco odvar z listů může kloktat bolest v krku. Infuze listů lesních jahod se doporučuje také při ateroskleróze nebo hypertenzi. Nebo možná vás také bude zajímat angrešt na zahradě?
Bílé lesní jahody
Obecně v plodinách i v přirozeném stavu převládají lesní jahody, které produkují červené ovoce. Existují však odrůdy, které mají bílé ovoce. Bílé lesní jahody údajně pěstovali v 16. století anglickí aristokrati. Bílá lesní jahoda „Albofructa“ je odrůda, jejíž plody jsou velmi sladké. Dosahuje výšky asi 30 centimetrů a vytváří těsné shluky. Má také mnoho běžců, které mu umožňují růst. Bílé jahody jsou velmi chutné.
Bílé plody lesních jahod se objevují v červnu a vydrží dokonce až do října. Stejně jako lesní jahoda má tato divoká jahoda ráda humózní, úrodnou a vlhkou půdu. Může být vysazen na záhony s jinými rostlinami, stejně jako v květináčích.
Existuje také celá řada bílých lesních jahod, které jsou stálezelené a nevyraší žádné stolony. Může být pěstován v částečném stínu a je odolný vůči vysokým mrazům. V polských podmínkách je však obtížné získat jeho semena kvůli vzácnosti.
Zajímavosti o lesních jahodách
Lesní jahody chutnají nejlépe hned po sklizni. Obsahuje mnoho vitamínů, zejména vitaminu C, minerálních solí a organických kyselin. Navíc jeho chuť a nádherná vůně jsou prostě nenahraditelné. Mrazivé plody jahod i jejich listy lze zmrazit.
V kuchyni se používají lesní jahody. Používají se k výrobě marmelád nebo kompotů. Listy naopak obsahují flavonoidy a silice. Mají diuretický a posilující účinek. Lze je použít při problémech s ledvinami nebo močovým systémem.
Lesní jahody se používají také v kosmetice. Jsou základem masek určených zejména pro mastnou pleť.
Lesní jahody na zahradě nejsou jen plody, které skvěle chutnají, ale mohou se stát i krásnou zahradní dekorací. Stojí za to vědět, že zhruba po 3–4 letech se produkce lesních jahod snižuje a tyto rostliny je třeba nahradit novými.