Divoká růže (rosa canina) se také nazývá psí růže nebo někdy psí růže. Jeho latinský název pochází ze slova caninus - psi. Kdysi se věřilo, že divoká růže je vynikajícím prostředkem proti vzteklině. Tento keř je velmi běžným prvkem polské krajiny, ale také užitečným kultivovaným druhem. Šípkové květiny jsou zdrojem růžového oleje, ceněný v parfémovém, kosmetickém a potravinářském průmyslu. Šípkové ovoce se zase používá k výrobě zavařenin, včetně lahodného domácího vína. Sušená divoká růže navíc vykazuje léčivé vlastnosti, které jsou ceněny po celá staletí.
Pokud hledáte další rady a inspiraci, podívejte se také na tyto růžové články.
Divoká růže (rosa canina) - druh zapsaný do krajiny
Divoká růže - vlastnosti druhu
Divoká růže roste v Evropě již od prehistorických dob. Přirozeně se vyskytuje také na Sibiři, v západní Asii, Severní Americe a Mexiku. Obvykle roste na slunných kopcích, stráních, pustinách, v lesích a na jejich okrajích. Oblíbené je také pěstování divoké růže ve formě neformálních živých plotů a přírodního valového opevnění.
Divoká růže je kolektivní druh, který zahrnuje četné poddruhy s velmi malými rozdíly. Díky pěkné, i když velmi jemné vůni a kráse květin, divoké druhy daly vzniknout četným zahradním hybridům. Divoká růže je keř se silnými, klenutými, svěšenými, trnitými větvičkami a listy podobnými těm ze zahradních růží, jedno nebo dvakrát pilovitý, střídavě. Uvnitř stonku je velké, heterogenní drobečkové jádro, zatímco na vnější straně jsou četné hákovité trny, tj. Dřevnaté výrůstky. Nebo možná vás také bude zajímat tento článek o receptech šípkové tinktury?
Tento druh kvete od června do července a plodí v září a říjnu. Květy pětilisté divoké růže mají růžovou nebo bílou barvu a jsou usazeny jednotlivě nebo ve formě malých květenství. Jejich charakteristickým rysem je zapuštěné květinové dno, uvnitř kterého jsou pestíky. Z horního okraje květního dna vyrůstají okvětní lístky a tyčinky. Z květů se vyvíjejí protáhlé elipsoidní nebo kulaté lesklé, obvykle červené plody - šupiny. Uprostřed jsou bělavé arašídy, kterým se říká nažky.
Sazenice šípku pro pučení
Řízky šípku se často používají jako podnože pro roubování jiných druhů. Kromě toho bylo šlechtěno několik odrůd. Jedním z nich je růžový brög bez trnů s dlouhými tenkými stonky. Tato odrůda produkuje spoustu kořenových výhonků, díky kterým její sazenice dávají nový život mnoha dalším pěstovaným druhům. Pro standardní růže se používají sazenice odrůd Heinsohns Record, Pfänder a Schmid's Record. Sazenice Inermis fungují dobře v přímořském klimatu a používají se jako podnože pro všechny druhy růží. U řezaných květových růží se doporučují sazenice mrazuvzdorné odrůdy schmid's Ideal. Skupina hybridů zahrnuje růže polmeriana, jejichž řízky jsou základem pro pučení vícekvětých odrůd.
Pěstování šípků pro podnože začíná semeny sklizenými v září a v říjnu, kdy mírně zbarví do oranžova. Podnože se obvykle pěstují z ovoce sklizeného na přírodních místech. K tomu se po sklizni nažky namočí, lehce zkvasí a vyberou se semena. Poté se semena stratifikují a zasejí po několika nebo asi tuctu měsíců. Výsev probíhá brzy na jaře, od konce března do poloviny dubna, na seťové lůžko nebo do rámu a první sazenice se objeví v květnu. Ve fázi dvou listů se sazenice vybírají do záhonů. Při prošívání sevřete kořeny, aby vyrostly v silný systém. Podnože jsou na podzim vykopány a jednou tříděny. Na jaře se sazenice umístí na pole a v létě, řádně ořezané, se použijí k pučení. Na podzim druhého roku po pučení jsou růžové keře již plnohodnotným chovným materiálem. Také zkontrolujte Recepty na přípravky z divokých růží shromážděné v tomto článku.
Divoká růže - užitečné aplikace a léčivé vlastnosti
Divoká růže - užitné hodnoty
Ovoce šípky má v závislosti na době zrání různé odstíny červené a krásně vypadá v podzimních dekoracích. Stonky jsou šikmo seříznuty, spodní listy a trny jsou odtrženy a ostrým nožem je proveden pěticentimetrový řez. Poté jsou konce stonků na minutu ponořeny do vroucí vody a poté vloženy do studené vody. Čerstvé šípky jsou také vynikající přísadou do zavařenin, džemů a vína, zatímco okvětní lístky - zavařeniny. Šípkové květiny lze také přidat do salátů, dezertů a želé.
Divoká růže si zachovává veškeré své bohatství na vitamíny, ale především na vitamín C a organické kyseliny. Vitamín C obsažený v ovoci je aktivnější než syntetický, protože díky přítomnosti flavonoidů a organických kyselin je chráněn před rozkladem. Vitamín C kromě posílení organismu omezuje proces stárnutí a aterosklerotické změny, reguluje také trávicí procesy, bojuje proti infekčním chorobám a nachlazení. Vitamin C také pozitivně ovlivňuje léčbu neoplastických onemocnění a chrání před otravou léky a jinými látkami.
K léčebným účelům se používá především sušená divoká růže. Při sušení se však některé jeho léčivé složky zničí. Sušené šípky však obsahují asi dvě procenta vitaminu C, komplexu vitaminu B, vitamínů E, K a P (bioflavonoidy), dále karotenoidy, třísloviny, pektiny, cukry, tuky, minerální soli, kyselinu jablečnou a citrónovou a esenciální olej.
Šípková růže - kdy sbírat ovoce pro léčebné účely
Jako léčivá surovina jsou vhodné květy divoké růže i její plody. Nejcennější surovinou je šípkové ovoce. Čerstvé používáme mimo jiné na výrobu vitamínů a posilujících látek. A kdy sbírat ovoce k sušení? V srpnu a září ve fázi neúplné zralosti. Musí být červené, šťavnaté, ale přesto pevné. Shuppy se suší, se semeny nebo bez nich, bezprostředně po sklizni, při teplotě 35 stupňů Celsia nebo v sušárnách vyhřátých na 60 stupňů, rozložených v tenké vrstvě. Dobře sušené šípky si zachovávají svou přirozenou barvu, mají sladkokyselou chuť a bez zápachu. Je uchováván pouze jeden rok. Šípky jsou bohaté na vitamín C. Nebo vás možná také bude zajímat tento článek o šípkovém čaji?
Obvykle se jako lék zvyšující odolnost organismu (šípkový má vysoký obsah vitamínu C), posilující a bojující proti nachlazení, používají vodní extrakty z ovoce. Kromě toho má hematopoetické a mírně diastolické, choleretické, laxativní a diuretické vlastnosti. Rozdrcený šípkový šíp je dobrý lék na bolest zubů. Tento extrakt se také podává jako vitamínový lék při bakteriálních infekcích projevujících se vysokou horečkou. Šípkové ovoce je součástí bylinných směsí používaných při chorobách srdce, jater, žlučníku a také vitamínových sirupů. Přípravky se používají také při poruchách trávicího traktu, špatném metabolismu, při onemocněních ledvin a žlučovodů, při stavech nervového vzrušení a také při ateroskleróze.
Odvar z šípků lze vyrobit doma. Chcete -li to provést, nalijte jednu polévkovou lžíci drceného ovoce se sklenicí teplé vody a přikryté duste pět minut. Po deseti minutách je třeba roztok přecedit, propláchnout na cedníku převařenou vodou - abyste získali sklenici odvaru. Toto množství by mělo být rozděleno do tří nebo čtyř denních dávek.
Pěstování divoké růže
Pěstování divoké růže bylo kdysi v zahradách oblíbené. Místo přirozené divoké růže dnes nahradily vybrané hybridy, které lze získat v mnoha školkách. Tyto květiny krásně harmonizují s modrou barvou delfinií, zvonků a orlů. Divoká růže je druh velmi odolný vůči povětrnostním podmínkám, včetně silných mrazů, proto pěstování divoké růže nevyžaduje mnoho ochranných ošetření. Tento keř má rád vápenaté půdy a suché polohy. V přírodě roste v nekyselých, dobře odvodněných minerálních půdách. Stejně jako všechny ostatní jsou divoké růže vysazeny v dobře obdělávané půdě. Půda by měla být hluboce vykopaná a zásobená hnojivem. Divoká růže má poměrně hluboký kořenový systém.
Všechny růže sázíme na podzim nebo na jaře. Keře vysazené na jaře by měly být pokryty deseticentimetrovou vrstvou zeminy, kterou po několika dnech urovnáme, a na podzim vysadíme-dvacet centimetrů, kterou srovnáme až příští jaro. Před výsadbou je třeba odříznout slabé a zlomené kořeny a příliš dlouhé kořeny zkrátit. Velikost otvoru by měla být taková, aby se do něj kořeny mohly volně vejít. Dole postavíme mohylu, na kterou rozprostřeme kořeny.
Pěstování divoké růže slouží dekorativním a užitkovým účelům. V přírodě tento keř roste v houštinách, na strmých svazích, na okraji lesů, v blízkosti hrází. Rostlina dosahuje výšky přes tři metry a má větvičky visící v klenutém tvaru. Na hlavních výhonech má hustě uspořádané tuhé, tlusté trny ve tvaru háčku. Šípek má velké světle růžové nebo bílé okvětní lístky, které poměrně rychle opadávají. Bylinnou surovinou jsou květy divokých růží a hruškové ovoce. Infuze a odvary ze šípku mají diaforetický, protizánětlivý, diuretický, choleretický a sedativní účinek.
Literatura:
- Gorczyński T. (ed.), Cvičení z botaniky. Varšava 1983.
- Ożarowski A., Jaroniewski W., Léčivé rostliny a jejich praktická aplikace. Varšava 1989.
- Polakowska M., Lesní bylinné rostliny. Varšava 1982.
- Rak J., Zahradní rostliny. Průvodce dobrým zahradníkem. Varšava 2007.
- Seneta W., Dendrologie. Varšava 1983.
- Volák J., Stodola J., Severa F., Léčivé rostliny. Varšava 1987.