Nejoblíbenější zelenina, kterou jsou brambory a rajčata, je bohužel náchylná k chorobě zvané bramborová plíseň. Proto stojí za to vědět, co je tato nemoc způsobena, jaké jsou její příznaky a jak se s ní zachází. Díky tomu ochráníme naše plodiny před velkými ztrátami.
Další rady najdete v článcích o chorobách rostlin zde.
Plíseň brambor - příznaky
Pozdní plíseň brambor a rajčat je způsobena přítomností houbovitých organismů Phytophthora indestans. Houbové onemocnění, jako je plíseň šedá, přispívá ke značným ztrátám na plantážích, a to až 25%. Nemoci rajčat a brambor se projevují výskytem skvrn na listech. Zpočátku získávají nažloutlý odstín a časem hnědnou. Na spodní straně listů se objeví bílý povlak. Později se plíseň projevuje zvrásněním a chřadnutím napadených listů.
Pak můžeme na stoncích vidět stejná místa. I když se někdy stává, že se první příznaky onemocnění rajčat a brambor objeví dříve na stoncích, a až později na listech. Na bramborách a rajčatech, které jsou ještě nezralé, si můžeme všimnout zabarvení, zdůrazňujícího také povrch ovoce. Postupem času začínají více a více tvrdnout a nakonec se plíseň brambor projeví přítomností hnilobných částí na ovoci. Nakonec Phytophthora infestans projevující se hnilobou brambor a rajčat. Nebo možná vás také bude zajímat tento článek o chorobách hroznů?
Plíseň brambor - příčiny
Hlavní zdroj šíření patogenu podobného houbě Phytophthora infestans, existují zbytky rostlin, které zimují na zemi. Přiměřené povětrnostní podmínky jsou také příznivými faktory. Plíseň bramborová se nejčastěji vyskytuje při vysoké vlhkosti vzduchu a teplotách pod 20 stupňů Celsia. Nemoci rajčat a brambor se proto nejčastěji vyskytují po dlouhodobých deštích. Je pozorováno, že choroby brambor získávají největší intenzitu v červenci a srpnu.
Začínající pěstitelé velmi často zaměňují plíseň brambor se šedou plísní. Šedá plíseň se může zpočátku projevovat téměř stejným způsobem. Později však můžeme vidět některé velké rozdíly. Šedá plíseň se vyznačuje šedým květem, zatímco plody rajčat a brambor prostě hnijí. Kromě toho šedá plíseň, stejně jako patogeny Phytophthora indestans mají velmi podobný substrát. Výskyt plísně šedé je při vysokých teplotách mnohem větší. Také zkontrolujte tento článek o pěstování batátů.
Plíseň bramborová - ochranná opatření
Ochranná opatření proti pozdní plísni lze rozdělit na profylaktická opatření a opatření související s bojem proti stávající chorobě. Abyste se vyhnuli chorobám brambor, sázejte pouze zdravé brambory. Při jejich výsadbě pamatujte na vysokou vrstvu půdy. Pak bude ochrana hlíz ještě vyšší. Nemoci rajčat jsou často způsobeny blízkou přítomností nakažených brambor. Proto je důležité pamatovat na vhodnou vzdálenost mezi těmito dvěma plodinami.
Pokud jde o přírodní přípravky na ochranu rostlin, stojí za to vybrat odrůdy rajčat a brambor, které nevyčnívají s dlouhým vegetačním obdobím. V důsledku toho je zelenina méně vystavena nepříznivým podmínkám a v konečném důsledku vzniku brambor. Ochrana plantáží také zahrnuje vhodnou sklizeň. Měly by probíhat v suchých a slunečných dnech. Když uvidíte první příznaky pozdní plísně na stoncích nebo listech, musíte reagovat co nejdříve. Boj s domácími metodami, ručním odstraňováním infikovaných částí rostlin, je možný u malých plodin. Na velkých plantážích by však měla být přijata vhodná opatření proti plísni bramborové. Nebo možná vás také bude zajímat tento článek o chorobách angreštu a o tom, jak s nimi bojovat?
Proto vyvstává otázka, čím zeleninu postříkat, aby se zabránilo přítomnosti patogenu podobného houbě na stoncích, listech a plodech. Samozřejmě si můžeme vybrat z komerčních ochranných opatření i z ekologických přípravků. Pokud chcete zjistit, čím stříkat brambory a rajčata, aby se účinně vyhnuli chemickým přípravkům, bude nejlépe fungovat Grevit nebo Biosept. Jedná se o přípravky vyrobené na bázi extraktu z grapefruitu. Nelze však očekávat, že budou vysoce účinné, když je pozdní plíseň v pokročilém stádiu. Protože pak by měly být všechny řízky odstraněny co nejdříve a poté spáleny.
Chemické ošetření plísně bramborové - čím postřik?
Na polských plodinách je oblíbený v boji proti houbovým chorobám brambor a rajčat za použití chemikálií. Nejlepší ochrana v tomto ohledu přijde, pokud použijeme fungicidy. Pak budeme vědět, čím postříkat naše plodiny. Oblíbené a doporučované přípravky na ochranu rostlin vyrábí společnost Syngenta Carial Star. Jedná se o prostředky proti plísni, které nejen účinně odstraňují patogen podobný houbám, ale také posilují ochranu plodin před jinými chorobami. Mezi oblíbené prostředky patří také Miedzian nebo Amistar.
Než začneme bojovat s plísní brambor, je důležité vědět nejen to, čím postřikovat plodiny, ale také jak to udělat. Protože choroby brambor často vyžadují více postřiků. Prostředky na pozdní plíseň mají dostatečné informace o poměrech směsi a také o době odkladu. Někdy se při odolnější plísni na bramborách doporučuje použít několik přípravků. Nelze je však používat současně, ale ve vhodných intervalech. Také zkontrolujte tento článek o skutečné a falešné plísni.
Při pěstování doma byste měli pravidelně kontrolovat výskyt prvních příznaků plísně bramborové, protože pak byste měli rychle zasáhnout. Postřik není vždy účinný, pokud byla rostlina z velké části infikována. Proto se doporučuje použít ochranná opatření, která se používají před výsadbou rajčat a brambor. Musíte také vzít v úvahu, že patogen podobný houbě získal vůči některým přípravkům adekvátní odolnost, takže určitá opatření nemusí přinést očekávané výsledky.