Odrůdy jahod v Polsku, tj. Jahodové jahody nestejné

Nejchutnější jsou jahody natrhané přímo z keřů. Vznik této rostliny se skládal ze dvou druhů … divokých jahod. Stojí za to zdůraznit, že Polsko je jedním ze světových magnátů v pěstování těchto plodů. Odrůdy jahod pro pozemek by měly být vybrány především v závislosti na období plodnosti. V tomto ohledu rozlišujeme rané a pozdní odrůdy a také odrůdy, které opakují plodnost-takzvané celoroční jahody.

Pokud hledáte další rady a inspiraci, podívejte se také na jahodové články zde.

Odrůdy jahod a odolnost vůči chorobám

Suchá, horká nebo deštivá léta a studené zimy bez sněhu jsou pro ně nebezpečné. Největší škody však napáchají jarní mrazy, protože jahodové květy snadno namrzají. Při výběru odrůd jahod na pozemek stojí za zvážení také jejich odolnost vůči chorobám. Z tohoto důvodu by tyto rostliny neměly být vysazovány tam, kde rostly takové druhy jako rajčata, brambory, maliny, květák a zelí, protože nebezpečné houby z nich napadají kořeny jahod.

Jednou z běžnějších chorob jahod je plíseň šedá. Prvním znakem je šedý povlak na listech a postižené oblasti hnědnou a vysychají. Příznaky plísně šedé jsou nejčastější na pupenech a plodech, ale velmi zřídka na listech. Nakažené pupeny a poté květiny zhnědnou a zemřou. V ovoci jsou však pozorovány nejcharakterističtější příznaky onemocnění. Vytvářejí hnědé skvrny, které rychle rostou. Později již dozrávající jahody vykazují charakteristické léze podobné dýni. Plody hnijí a jejich poškozená tkáň vykazuje hojný, nadýchaný šedý povlak, ze kterého opadává hnědý prach - spóry hub. Nemoc se rychle šíří v období dešťů. Z četných odrůd jahod jsou vůči plísni šedé nejodolnější elsanta, polka a honeoye, zatímco onebor, kent a senga sengana nejsou příliš odolné.

Vzhledem k tomu, že sazenice jahod jsou často infikovány chorobami a škůdci způsobenými různými druhy hub, je třeba o rostliny po sezóně také pečovat. Po plodování by proto měly být jahody řezány ve výšce asi pět centimetrů nad zemí. Toto ošetření provádíme poměrně brzy po plodení, až dva týdny po sklizni. Rostliny musí do zimy vytvářet listy, aby chránily keře před mrazem. Jahody by neměly být řezány příliš nízko, aby nedošlo k poškození vrcholů korun, na kterých se vytvoří květiny. Poté musí být listy pečlivě nařaseny a spáleny. Po sekání jahod přihnojte. Toto ošetření má podpořit rychlý růst listů a intenzivní množení rostlin. Podívejte se také, jak pěstovat jahody na zahradě, tj. Čtěte tento článek s tipy na sázení jahod.

Strawberry - různé odrůdy v kultivaci

Toto ovoce obsahuje poměrně velké množství cukrů (zejména odrůd sladkých jahod), organických kyselin, tříslovin, minerálů (železo, fosfor, vápník, mangan, kobalt) a vitamínů. A dají se pěstovat po celé zemi a vyznačují se velkou rozmanitostí odrůd - je jich přes dva tisíce. Odrůdy jahod se liší velikostí plodů, chutí, trvanlivostí a dobou zrání. Správně vybrané druhy a odrůdy těchto rostlin umožňují racionální hospodaření s plodinou.

Při výběru sazenic jahod na pěstování stojí za zvážení data zrání ovoce a současně se zaměřením na rané a pozdní odrůdy. Různé druhy jahod z hlediska doby výsadby umožňují pěstování těchto plodů po celé vegetační období. Rozdíl mezi začátkem sklizně určený ranou a pozdní odrůdou je obvykle dva nebo tři týdny. Proto stojí za to doplnit pozemek tradičními odrůdami s opakovaným plodem jahod, čímž se prodlouží chuť léta až do pozdního podzimu.

Rané a pozdní druhy jahod

Jahodová sezóna začíná ranými odrůdami, jako jsou honeoye, kama, flair, kent, anita, daroyal, asia a rumba. Obvykle začínají rodit v polovině června. Jedna z raných dezertních odrůd, honeoye, produkuje chutné velké jahody a je odolná vůči plísni šedé. Rané odrůdy mohou být na jaře dodatečně pokryty agrotextilií, čímž se urychlí zrání a chrání před mrazem.

Středně rané odrůdy jsou elsanta, kimberley, dukát, elkat a ambrosia. Ambrosia je klasifikována jako dezertní jahody se specifickou příchutí lesních jahod. Charakteristickým znakem této odrůdy sladkých jahod jsou prodloužené rampouchy. Domácí odrůda alioth produkuje velmi velké jahody. Amarantové kukuřičné pole také produkuje chutné a velké jahody.

Pozdními odrůdami jahod jsou především senga sengana, alfa, vikat, pandora, centauri a další. Senga sengana je velmi aromatická jahoda, odolná proti padlí způsobenému druhy padlí i chorobám kořenového systému. Doporučuje se zejména pro konzervy a kompoty. Florence late dezertní jahoda je také odolná proti padlí. Florencie má velké, trvanlivé plody. Pozdní Bogota také produkuje velmi velké jahody. Průmyslová odrůda jahodové polky je středně pozdní. Je velmi odolný proti mrazu a chorobám, včetně padlí. Pozdní odrůdy jahod mají tu výhodu, že se jim jarní mrazy vyhýbají, ale čekání na tyto plody je mnohem delší. Nebo možná vás také bude zajímat tento článek s recepty na jahodové zavařeniny?

Opakované plodování jahod v kultivaci

Opakované plodování jahod - charakteristika

Kromě těch tradičních, které přinášejí ovoce jednou za rok, existují i odrůdy jahod, které plodí jednou za rok. Vyznačují se jasně označenými dvěma plodovými obdobími: letní a podzimní. Období plodnosti opakujících se odrůd je delší než u tradičních odrůd. Za příznivých povětrnostních podmínek vydrží až do prvních mrazů.

Druhé plodení začíná několik týdnů po první sklizni. Při opětovném kvetení se květiny vytvářejí na matečních rostlinách nebo na řízcích, které se tvoří na běžcích, nebo na matečních rostlinách a běžcích současně. Charakteristickým rysem je přítomnost pupenů, květů a dozrávajícího ovoce současně na kvetoucích rostlinách. Plodnost je obvykle hojnější než ta první, zvláště když jsou sbírány první jarně kvetoucí květiny (a naopak). Rovněž stojí za to odstranit květiny, které se vyvíjejí ve druhé polovině září. Bez něj rostliny vytvoří několik sazenic, které se budou množit.

Odrůdy jahod, které opakují plody, se obvykle vyznačují nižší růstovou silou, a to jak v nadzemní části, tak v kořenech. Tato skutečnost je ovlivněna hojností plodů a také kontinuitou procesů tvorby pupenů, vývoje květů a zrání ovoce. Odrůdy jahod, které opakují rodící se plody, jsou také poměrně náročné a citlivé na nepříznivé počasí, a především v zimě náchylnější k vymrzání. Potřebují tedy pečlivější péči, včetně zalévání a hnojení, a především úrodné půdy. Vyplatí se je tedy přikrýt, ale až po prvních mrazech, například slaměnou podestýlkou.

Odrůdy opakujících se ovocných jahod

Pro pozemek se obvykle doporučují následující odrůdy jahod, které opakují plod: geneva, rabunda, ostara, revada, gento, sonjana nebo hummi. Německá odrůda sonjana, známá také jako olivová jahoda, si zaslouží pozornost. Produkuje velmi dlouhé růžice, na kterých se vyvíjejí květiny a plodí. Tyto běžce lze odepnout na podpěrách a zasadit do závěsných košů. Některé odrůdy jahod, které opakují plody, jako je ženeva, rhubunda a ostara, nevytvářejí mnoho stolonu.

Ostara je silná odrůda, která začíná znovu rodit poměrně brzy. Hojně kvete, jak na jaře, tak na podzim. Není však odolný vůči chorobám šedé plísně a kořenového systému způsobeným konkrétními druhy patogenů. Odrůda bolero s pevným a chutným ovocem je zase odolná vůči plísni šedé, ale citlivá na bílou listovou skvrnu. Odrůda evita s mírně kyselým ovocem je však odolná vůči chorobám kořenového systému a náchylná k bílým skvrnám. Evita nese ovoce až do pozdního podzimu, stejně jako portola odolná vůči chorobám, která produkuje velké jahody. Sedm měsíců, ve čtyřech fázích, přináší americká jahoda San Andreas ovoce. Nová polská odrůda dezertních a průmyslových jahod, mallující opál, která je středně odolná proti padlí, také opakuje své plody.

Jahody začínaly dvěma druhy lesních jahod. Jahody si získaly obrovskou popularitu díky bohatým výnosům, chutnému ovoci, snadnému pěstování a množství odrůd. Pěstováním druhů s různou dobou zrání lze čerstvé ovoce sklízet několik týdnů v roce. Rané odrůdy se obvykle používají ke konzumaci, ale z pozdních odrůd jahod se obvykle dělají konzervy. Existují také celoroční jahody, které potěší labužníky na dlouhou dobu. A které z nich jsou nejchutnější? Pravděpodobně jde o individuální vkus a chuťové pohárky.

Literatura: