Rebarbora je vytrvalá rostlina, kterou lze úspěšně pěstovat i … v zimě. Pěstování rebarbory není nejtěžší a vypěstované stonky lze použít na kompot, džus, tinkturu, rebarborový koláč nebo jiné rebarborové přípravky. Skvěle chutná i doma připravená … rebarborová tinktura! Jak zasadit rebarboru, které odrůdy rebarbory jsou nejchutnější a je rebarborová plantáž v Polsku vlastně … možné? Dozvíte se z článku níže.
Další informace a rady najdete v článcích o rebarboře zde.
Pěstování rebarbory na zahradě
Jak pěstovat rebarboru?
Rebarboru se jinak říká obyčejná rebarbora nebo například zahradnictví. Je to vytrvalá rostlina, přezimující bez jakýchkoli překážek v zemi (teploty až -10 stupňů Celsia). Když část vyčnívající nad zemí v zimě zemře, na jaře začne rašit už … další listy! Rebarbora malinová je poměrně odolná vůči mrazu, takže může v našich polských zahradách snadno přezimovat. Nadzemní výhonky rebarbory obvykle dosahují výšky asi jeden a půl metru. Pamatujte, že můžete jíst řapíky - jsou načervenalé a obvykle kyselé, obsahují také mnoho vitaminu C.
Sazenice rebarbory nevyžadují mnoho z hlediska klimatu ani půdy. Mělo by se však pamatovat na to, že si … vody velmi váží. Nejlepší půda pro rebarboru je úrodná a také docela hluboce kultivovaná. Na to musíte pamatovat, když ho plánujete zasít - kořenový systém rebarbory je poměrně hluboký. Pokud chcete úrodnou a ranou sklizeň, je nejlepší najít pro rebarboru slunné a teplé místo, protože ve stínu může dozrát o něco později. Také zkontrolujte tento článek s recepty na rebarborovou konzervu.
Než začnete s výsevem, nezapomeňte půdu předem dobře pohnojit (kompostem nebo hnojem). Po dobu 3 let mu musíte poskytnout dobré množství hnojiv - draslík (týden před výsadbou) a dusík (hnojení až 6krát během vegetačního období). Když začne přinášet ovoce, bude užitečné každé 2 týdny rebarboru přihnojit dusíkem.
Nejoblíbenější odrůdy rebarbory
Plantáž rebarbory v Polsku je dobrý nápad. Stojí však za to vědět, které sazenice rebarbory stojí za nákup. Nejchutnější z nich jsou:
- Třešňová rebarbora - toto je raná odrůda, která roste poměrně rychle.
- Holsteiner Blut - rebarborová tinktura z ní vyrobená bude velmi chutná, protože tato odrůda má docela sladkou chuť.
- Malinová rebarbora - díky jasně vnímatelnému náznaku malin chutnají různé rebarborové přípravky z něj skvěle.
- Americký obr - je to celoroční odrůda.
- Sutton - pozdní odrůda rebarbory.
- Královna Viktorie - jedna z prvních odrůd. Nebo možná vás také bude zajímat tento článek o receptech na rebarborovou tinkturu?
Jak zasadit rebarboru na zahradu?
Jak zasadit rostlinu v Polsku?
Na začátku kapry nakrájejte poměrně ostrým rýčem - každá sazenice musí mít alespoň jeden (silný) pupen. Výsev sazenic je nutné provést ihned po rozdělení. Pro dobrý vývoj by sazenice rebarbory měly být umístěny ve vzdálenosti 1 x 1 m od sebe (minimálně). Jakmile je zasadíte, zasypte je zeminou a zatlačte na ně - pupeny se nemohou dostat hlouběji než 3 cm pod zem. Samozřejmě byste měli pamatovat na časté a vydatné zalévání rebarbory a také na její zakrytí kompostem (nebo hnojem). Je důležité udržovat vodu uvnitř a chránit půdu před možným mrazem.
Pěstování rebarbory v prvním roce vegetace rostlin vyžaduje nejvíce práce, protože jí pak hrozí plevel. Zalévání je samozřejmě velmi důležité (zejména od května do srpna). Díky tomu získáte husté a pevné ocasy listů rebarbory. Bude také důležité odstranit výhonky, protože jejich ponechání na rebarboře může zpomalit jejich vývoj.
Je třeba také pamatovat na to, že rebarbora preferuje slunná stanoviště, protože právě tam roste nejrychleji, nejlépe a nejhojněji. Tato rostlina je také citlivá na nedostatek vody, takže bude dobré ji udržovat hydratovanou, zatímco se tvoří pupeny. Plodiny budou nižší, když je vody nedostatek - mějte to na paměti! Také byste měli pamatovat na plevel v sezóně a odstraňování výhonků květenství - jejich vývoj může oslabit rostlinu a zabránit tvorbě nových pupenů. Také zkontrolujte zde shromážděné články s recepty na konzervy.
Jak pěstovat a propagovat rebarboru?
Jak pěstovat rebarboru, už víte. Ale jak … postarat se o to? V prvním roce jeho vývoje je důležité vybírat co nejméně - každý je potřebný pro správný vývoj rebarbory. Také byste měli systematicky svlékat ocasy (s mírou!). Udělejte to na základně a neodřízněte je! Nesbírejte všechny listy, nebudete mít možnost stimulovat… růst těch příštích!
Když plánujete zasít více sazenic, je nejlepší rozmnožit rebarboru … rozdělením kořenového kapra. Sazenice musí mít několik kořenů a jeden pupen. K tomu si připravte jamky (cca 30 cm) podobné hloubky, v řádcích minimálně 100 cm (rebarbora ráda expanduje!). Jejich dno by mělo být pokryto kompostem nebo hnojem. Poupata by měla vyčnívat přibližně 2 cm nad zemí. Nejlepší je zasadit rebarboru do země v období od září do října, i když březen je také přijatelný.
Pěstování rebarbory - co dalšího stojí za zapamatování?
Jak vidíte, pěstování rebarbory není nejtěžší! Stojí však za to vědět, kdy přesně to lze … sbírat! Nejlepší čas na sklizeň je v dubnu - a pokud se pěstování provádí dobře, může trvat až do července. Neprodlužujte ji silou, protože příští rok bude sklizeň určitě… menší. Chcete urychlit jarní sklizeň? Proto bude vhodné zakrýt rebarboru např. Agrotextilií.
Dávejte si také pozor na nepřátele rebarbory - mšice a šneky! Odstraňte je ručně, protože postřik rostlin chemikáliemi při sklizni … není dobrý nápad! Listové řapíky sklízejte od května do července, nejdříve však ve druhém roce po výsevu. Musí mít alespoň dvacet centimetrů! Nesbírejte více než 1/3 každé rostliny. Pamatujte, že rebarbora je zdrojem vitaminu C - vyplatí se ji tedy mít na zahradě, a pak si ji připravit … lahodné zavařeniny na zimu! Nebo vás možná také zaujmou zde shromážděné recepty na kompot?