Knotweed je poměrně populární rostlina, i když ji ne každý zná, stejně jako knotweed, známý jako křídlatka, křídlatka nebo ptačí křídlatka. Měli bychom však vědět, že tato rostlina má díky svým léčivým vlastnostem velmi zajímavé využití. Pojďme se tedy podívat, čím se bylinka knotweed a její další části vyznačují.
Chcete -li získat další rady a informace, podívejte se také na články o knotweed.
Pikantní křídlatka (Persicaria hydropiper) - odkud pochází
Knotweed pikantní - Persicaria hydropiper, také známý jako vodní knotweed a vodní pepř, stejně jako japonský křídlatý - Reynoutria japonicakřídlatka - Polygonum aviculare, nebo křídlatka - Polygonum bistortapatří do čeledi křídlatkovitých - Polygonaceae.
Rodina zahrnuje krytosemenné rostliny ze správné dvouděložné skupiny. Knotweed je klasifikováno asi 43-49 rodů, z nichž se rozlišuje až 1110 druhů různých rostlin. Jen v Polsku existuje asi 30 druhů, z nichž většinu tvoří ruderální nebo luční rostliny.
Flóra Polska zahrnuje jako původní druhy nebo také pěstované a dovážené rostliny, jako je křídlatka - Polygonum, křídlatka - Fallopia, křídlatka - Reynoutria, stejně jako šťovík - Rumex, šťovík - Oxyria, pohanka - Fagopyrum a rebarbora - Rheum. Rostliny této čeledi se vyskytují v mírném podnebí na severní a jižní polokouli. Některé druhy se dokonce objevují v tropech.
Knotweed sám pikantní - Persicaria hydropiper přirozeně roste v Evropě, severní Africe, Asii a Austrálii. Navíc se již rozšířil do dalších částí světa. V tuto chvíli je tato rostlina velmi běžným druhem, který zná téměř každý.
Vodní křídlatka (Persicaria hydropiper) - čím se rostlina vyznačuje
Knotweed - Persicaria hydropiper je rostlina velmi podobná japonskému křídlatku neboli ophiuchus křídlatku. Mezi nimi jsou však bez problémů vidět výrazné rozdíly. Pokud chceme poznat bylinu knotweed, měli bychom vědět, jak tato rostlina vypadá. Pojďme se tedy podívat, čím je pikantní křídlatka charakteristická.
Knotweed Knotweed se vyznačuje vztyčeným nebo stoupajícím stonkem, který velmi často zakoření v uzlech. Zpravidla je purpurový a mírně rozvětvený. Celková výška rostliny se pohybuje od 30 do 50 cm. Listy křídlatky jsou kopinaté, dlouhé, špičaté, vaginální a také s krátkým ocasem. Jejich délka dosahuje až asi 6 cm. Stojí za to vědět, že celé listy jsou holé, zatímco pochvy listů jsou na okrajích řasnaté.
Charakteristický prvek pikantní křídlatky - Persicaria hydropiper tam jsou také květiny, které jsou shromážděny ve volných, ale tenkých a často visících uších, 6 cm dlouhých. Okvětí květu je nazelenalé, zatímco jeho horní část je načervenalá nebo bělavá. Květy se na rostlině objevují v období od července do října.
Za zmínku také stojí, že vodní křídlatka je jednoletá rostlina, která přirozeně obývá keře, ruderální společenstva, příkopy, lužní lesy, vodní břehy, ale i obdělávaná pole, kde je ošetřována jako segetální plevel. Přítomnost této rostliny v dané oblasti naznačuje, že půdy jsou bohaté na dusík. Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také na tento článek o pěstování Aubertova křídlatka.
Pikantní křídlatka (Persicaria hydropiper) - jeho využití a léčivé vlastnosti
Než přejdeme k léčivým vlastnostem a používání kořeněného křídlatka - Persicaria hydropiper, měli bychom zmínit, že křídlatka je jedovatá rostlina, jejíž silice obsahují toxické sloučeniny. Bylinka křídlatka obsahuje flavonoidy, saponiny, třísloviny, dále kyselinu ellagovou a seskviterpeny. Rostlina má navíc hořkou a štiplavou chuť, která připomíná pepř.
Pro zemědělce je velmi důležité, aby na polích, kde se krávy pasou, nebyla po křídlatce ani stopa, protože je pro zvířata velmi nebezpečná. Krávy, které jedí tyto rostliny, nám nedají zdravé mléko, ale budou jedovaté a namodralé s velmi nepříjemným zápachem. Prasata, která jedí tuto rostlinu, mohou mít zažívací problémy a koně budou oslabení.
Přejděme k aplikaci vodního křídlatku, kterému se pro jeho chuť říká také vodní pepř. Tato rostlina, kromě svých jedovatých vlastností, má také léčivé vlastnosti, a proto je známá jako jedna z nejčastěji používaných léčivých rostlin.
Knotweed pikantní - Persicaria hydropiper je léčivá surovina. Má diuretický, antihemoragický a protizánětlivý účinek. Stojí za to vědět, že použitím extraktu z křídlatky můžeme zastavit vnitřní krvácení, které není příliš hojné. A co víc, velmi často se používá při silné a dlouhotrvající menstruaci, léčbě křečových žil a také hemoragické diatéze.
Pamatujte však, že se jedná o jedovatý druh, proto by jeho používání mělo být pod lékařským dohledem. Kromě léčivých vlastností musíme vědět, že listy křídlatky se v japonské kuchyni používají také jako koření. A ještě dříve se z něj získávala žlutá, zelená, šedá a khaki barviva.