Kdo z nás nemá rád tinktury? Tradice domácích tinktur je velmi dlouhá. V minulosti jste mohli tento druh alkoholu najít téměř v každé domácnosti. Byly jedeny především pro zdravotní účely. Dnes je díky jejich hřejivým vlastnostem oceníme zejména za chladných, podzimních večerů. Třešňová tinktura má jedinečnou chuť a vůni.
Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se na zde shromážděné recepty na tinktury.
Třešňová tinktura - vlastnosti
Třešňová tinktura vás nejen úžasně zahřeje. Díky svým cenným vlastnostem je zvláště doporučován pro ty, kteří bojují s žaludečními problémy. Dříve se po každém jídle konzumovala sklenice tinktury pro zlepšení trávení.
Třešňová tinktura je také skvělým prostředkem při chorobách koronárních tepen a revmatismu. Třešňové plody mají spoustu cenných vlastností, které mají velmi pozitivní vliv na naše tělo. Proto se tolik lidí rozhodne vytvořit na jejich základě různé nápoje.
Tinktury lze vyrábět jakýmkoli způsobem. Vše závisí na našich preferencích. Nápoj může být sladký nebo suchý. Ovoce je vhodné i do likéru nebo zavařenin. Samotná šťáva získaná z třešní je obrovským bohatstvím draslíku. Je považován za skvělý lék na srdce a cévy. Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také tento článek o ovocných stromech pro zahradu.
Třešňová tinktura na lihu - recept
Jak vyrobit třešňovou tinkturu? K výrobě domácí tinktury potřebujete zralé a nepoškozené třešně. Pečlivě vybírejte ty, které červy nemají. Na odrůdě stromu zde nezáleží. Sladká třešeň se vyrábí s nejlepším použitím 70% lihu.
Nejjednodušší recept na třešňový koláč se skládá z 1 kg ovoce, 0,5 kg cukru, 1 litru alkoholu a šťávy z 1 citronu. Ovoce nejprve dobře omyjte a oloupejte a poté naaranžujte do sklenice. Poté se posype cukrem a po několika dnech se zalije lihem. Kapalinu můžete doplnit čistou vodou. Dalším krokem je dát do nádoby citronovou kůru.
Poté by měl být kontejner uzavřen a umístěn na teplé místo asi 4 týdny. Doporučuje se čas od času nádobu protřepat, aby se promíchala. Po jednom měsíci nalijte tinkturu do samostatné nádoby, přidejte citronovou šťávu a nalijte ji do lahví. Odložíme na chladné místo. Nápoj bude vhodný ke konzumaci přibližně po 3 měsících. Pokud hledáte více informací, podívejte se také na tyto články o třešních.
Jiné třešňové likéry
Třešně jsou základem mnoha produktů. Dají se z nich připravit chutné zavařeniny ve formě šťáv, kompotů nebo zavařenin. Pokud jde o alkoholické výrobky, lze z nich vytvořit lahodný likér a tinkturu na bázi alkoholu.
Třešňový koláč je také velmi oblíbený a vyrábí se s přídavkem čisté vodky. O znalce tohoto druhu nápojů není nouze. I když nejsou určeny pro každého. V případě dětí a těhotných žen se konzumace tohoto druhu alkoholických výrobků nedoporučuje. Pokud hledáte další inspiraci, čtěte dále tento článek o pěstování broskví na zahradě.
Domácí třešňová tinktura s lihovinou nebo tradiční třešňový koláč - je to dobrý nápad, například hostit přátele nebo rodinu. Tyto nápoje určitě oceníme i za chladných, podzimních a zimních večerů. I sladké třešně nám budou připomínat chuť léta. Nebo vás možná také zaujmou články o třešních na zahradě?