Kopřiva obecná Urtica dioica je to trvalka, která roste u domů, v houštinách, podél silnic a na lesních mýtinách. Dorůstá výšky až 1,2 m a jeho zoubkované oválné listy při dotyku hoří. Po celá staletí byla kopřiva připisována vlastnostem regulujícím výživu a metabolismus. Moderní výzkumy potvrdily, že pití kopřivové šťávy stimuluje trávicí, močopudné a stahující procesy. Kořeny kopřivy, semena, mladé listy a výhonky jsou široce používány v bylinné medicíně, kosmetologii a vaření.
Pokud hledáte další tipy a informace, přečtěte si také tento článek o vlastnostech kopřivy.
Kopřivová šťáva - účinný způsob zdraví
Kopřiva je bohatá na vitamíny C, A, B a K a také na mikroživiny, jako je hořčík, křemík, draslík, vápník a železo - nezbytné při léčbě anémie. Kopřivová šťáva nám také poskytne kyselinu listovou, bílkoviny, chlorofyl a třísloviny. Při správné přípravě je to specifikum vhodné pro dospělé i děti. Hotovou kopřivovou šťávu si můžete koupit v lékárně, ale připravit si šťávu z kopřivových listů sami je snadný, levný a uspokojivý způsob, jak získat zdravý nápoj na různá onemocnění.
Recept na rychlou šťávu z kopřivy
Listy kopřivy lze sklízet od května do září. Kilogram čerstvých listů důkladně opláchněte a nasekejte. Přeneste získanou surovinu do odšťavňovače nebo pomalého ždímače a šťávu stiskněte. Vše se zředí převařenou vodou, v poměru 1 díl vody na 2 díly šťávy. Hotová šťáva by měla být vložena do chladničky a skladována až 3 dny. Dávkování je pití 2–3 polévkové lžíce každý den po dobu dvou týdnů. Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také články o šťávách shromážděné zde.
Kopřivová tinktura
Kopřivová tinktura vydrží déle. Vyrábíme z listů a alkoholu:
Složení:
- 4-5 hrstí čerstvých listů kopřivy
- ½ l vodky
Listy důkladně opláchněte a vložte do sklenic. Zalijeme je vodkou a necháme 2 týdny odležet. Po uplynutí doporučené doby nalijte tinkturu přes síto a nalijte do lahví. Kopřivová tinktura bude připravena k jídlu po 3 měsících.
Specifičnost se používá při zažívacích problémech. Dávkování je denní příjem 1 polévkové lžíce tinktury.
Jak používat kopřivovou šťávu pro dosažení nejlepších výsledků?
- Pití kopřivové šťávy zvyšuje obsah hemoglobinu v krvi a zvyšuje počet červených krvinek.
Léčba anémie:
Asi 5 lžic sušených listů kopřivy zalijte 1 litrem vroucí vody a nechte 5 minut louhovat. Nálev obohatíme šťávou z 1 citronu. Můžete osladit medem. Šťávu pijeme dva týdny, mezi jídly. Přírodní lék na chudokrevnost zajistí, aby se železo obsažené v potravě dobře a rychle vstřebalo.
- Pití šťávy z jarních kopřiv přinese omlazující účinky. Ošetření trvá zhruba měsíc a spočívá v pití šťávy z mladých kopřiv, zředěných vodou, v poměru 1: 3. Bylinkáři ukazují, jak používat drogu k dosažení požadovaných výsledků: nejlepší je užít 4 lžíce šťávy každý den. Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také Sbírají se zde články o léčivých vlastnostech rostlin.
- Léčivé vlastnosti má odvar, připravený ze 30 g listů kopřivy na 1,5 l vody. Nálev vařte, dokud nedosáhne objemu 1 litru. Specifičnost se používá u kožních onemocnění. Pijeme několikrát denně, sklenici.
Kopřivová šťáva (a další) v naší kuchyni
Jak očistit tělo od toxinů a zbavit se zbytečných kilogramů? Ideálně využitím zdravotních výhod kopřivy. Jarní kopřiva, jablko a citronová šťáva mají posilující účinek a jsou chutným doplňkem vaší každodenní stravy. Navíc odstraňuje jarní únavu.
Recept:
- mladé listy kopřivy - asi 5 hrstí
- pár jablek - 2-3 ks
- 1 opařený citron
- pomalý odšťavňovač
Jablka a citron rozdělíme na kousky. Listy kopřivy důkladně opláchněte. Do odšťavňovače střídavě vkládejte jablka, listy kopřivy a kousky citronu. Hotovou šťávu můžete okamžitě vypít nebo vychladit v chladničce. Můžeme jej skladovat až 2 dny.
Mladé listy kopřivy lze přidat do jarních polévek, např. Boršč. Používají se také do salátů. Chutným a originálním zeleným doplňkem hlavního jídla je salát ze stejných částí listů kopřivy, pampelišky, šťovíku a řebříčku. Přidejte do misky vinaigrette, lžíci majonézy nebo smetany.
Mladá kopřiva je zdravá a chutná surovina pro „špenát“. Miska se připravuje tak, že se listy povaří 3 minuty v troše vody. Po scezení je nakrájíme najemno a přidáme udusenou cibuli, 1/4 hrnku mléka, 1 lžíci mouky a zalijeme veškerou vodou, která zbyla z vaření kopřivy. Vše vařte 5 minut. Do připraveného „špenátu“ přidejte stroužek česneku, rozetřete jej se solí a vše posypte zelenou petrželkou. Zkontrolujte také další, recepty shromážděné zde.
Kopřiva v kosmetice
- Příprava máchání, které posiluje vlasové kořínky, je prospěšná pro stav vlasů. Pravidelné tření do pokožky hlavy stimuluje růst vlasových cibulek. Vlasy jsou nadýchanější, silnější a lesklé.
- Mladé listy kopřivy se používají k přípravě uzenin, které dodají pokožce krásný a pružný vzhled.
- Kopřiva je přísada do relaxačních bylinných směsí přidávaných do koupelí.
- Na trhu je k dispozici přírodní kosmetika, která využívá prospěšných vlastností kopřivy: posilující šampony, vlasové kondicionéry, mýdla a pleťové vody. Také zkontrolujte články o zde shromážděných bylinkách.