Čínské zelí je chutné a zdravé a můžete z něj připravit instantní saláty a saláty. Ideální na večeři, ideální na grilování, ideální jako lehké občerstvení. Seznamte se s TOP 5 nejlepších receptů na salát z čínského zelí - jednoduché, rychlé a chutné.
>Pokud hledáte další rady a inspiraci, podívejte se také na články o vaření.
Salát z čínského zelí - nejjednodušší recepty
Salát z čínského zelí s večeří
Nudí vás salát z kysaného zelí? Podobnou si můžete připravit s čínským zelím. Skvěle se bude hodit k večeři, zejména k masu nebo dušeným masům s kaší. Navíc je rychlý a levný, takže během chvilky připravíte i velkou porci. Recept na salát z čínského zelí lze připravit s jogurtem nebo trochou olivového oleje.
- malé čínské zelí nebo polovina média - 200 g,
- střední mrkev - 140 g,
- malé jablko - 150 g,
- plochá lžička soli,
- lžíci přírodního jogurtu nebo lžíci olivového oleje.
Salát z čínského zelí je velmi zdravý. Nízkokalorický, je vhodný i na večeři pro lidi, kterým záleží na jejich postavě, a navíc je prostě velmi chutný. Tento salát s čínským zelím je skutečná delikatesa.
- Mrkev a jablko oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle.
- Nakrájejte čínské zelí, nejlépe docela najemno.
- Smíchejte zeleninu ve velké míse. Přidejte sůl a jogurt nebo olivový olej.
Rychlý pekingský salát
Salát z čínského zelí je skvělý grilovací předkrm. Čerstvá zelenina má nízký obsah kalorií a skvěle vyvažuje mastné grilované pokrmy. Je to velmi rychlý recept, v létě moc nestojí, takže si ho můžete připravit i tehdy, když vás najednou napadne myšlenka spontánního setkání s přáteli.
>- malé čínské zelí,
- 2 rajčata,
- 2 mleté okurky nebo jedna skleníková okurka,
- 1 červená nebo žlutá paprika,
- plechovka kukuřice,
- koření: olivový olej, bazalka nebo bylinky de Provence, kořenící směs sůl, pepř / salát.
S největší pravděpodobností má každý výrobky doma, a proto je pekingský salát nejjednodušší a nejrychlejší alternativou. Můžete to trochu změnit - pokud chcete, aby to bylo plnější, přidejte k tomu nivu a vlašské ořechy nebo nakrájené a okořeněné kuře. Tento salát s čínským zelím je recept, který stojí za vyzkoušení.Bude to dobrý salát k večeři. Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také Sbírají se zde články o salátech a salátech.
Salát Gyros s čínským zelím
Z pekingese můžete připravit ještě složitější a zajímavější saláty. Jedním z nejoblíbenějších je gyros salát, ve kterém je jasně odlišena chuť kuřete v koření kebab-gyros. Recept je běžný a má mnoho různých variant, my uvádíme tu základní.
- 1 kuřecí prsa,
- 1 malá cibule
- půl sklenice nakládaných okurek,
- plechovka kukuřice,
- půl velkého čínského zelí,
- koření: kebab-gyros koření (balení), horký kečup, majonéza.
Salát by měl být navrstvený, ale můžete jej také promíchat, aby se snáze dal na talíř.
>
- Na pánvi orestujte nakrájené kuře.
- Maso zalijte sklenicí vody s kořením kebab-gyros.
- Maso dusíme v koření, dokud se voda úplně neodpaří.
- Nakrájejte zeleninu, kukuřici sceďte.
- Postupně dávejte do mísy: vychladlé kuře, cibuli, hojně zalijte kečupem, pak navrch vrstvu nakládaných okurek, kukuřice, majonézy a čínského zelí.
Salát je bohatý a chutný. Hodí se na večírky, ale také na oběd nebo večeři. Smíchané přísady můžete také zabalit do tortilly - dokonalého pokrmu na večeři.
Párty salát z čínského zelí
Dobrý pekinský a šunkový salát
Saláty z čínského zelí jsou chutné a oblíbené, a proto jsou ideální na večírky a večírky. U nehodového typu nemusíte dělat příliš složitá jídla, můžete si také připravit chutný a jednoduchý salát se šunkou a vejci.
- 400 g čínského zelí,
- 4 vejce natvrdo,
- 200 g konzervované šunky,
- 1 malá cibule
- 1 velká červená paprika,
- 230 g majonézy,
- 4 lžíce jogurtu
- 3 lžíce citronové šťávy,
- svazek nasekaného kopru.
Kopr dodává tomuto salátu svěžest a skvěle vypadá. Salát položte na dva hluboké talíře nebo talíře.
>- Vejce uvařte a oloupejte, nakrájejte na čtvrtky.
- Nakrájejte čínské zelí, papriky nakrájejte na nudličky a na polovinu, šunku nakrájejte na tyčinky.
- Nastrouhané zelí naaranžujte na dno talířů nebo talířů, na ně položte kousky papriky.
- Navrch položte čtvrtky vajec.
- Připravte si omáčku - majonézu s jogurtem a koprem. Nalijte omáčku na nádobí.
- Navrch přidejte šunku, nejlépe těsně před podáváním.
Salát vypadá na stole krásně a zároveň je lehký - ideální na večírek. Pro každého hosta můžete také připravit jednotlivé malé misky jako předkrm před večeří.
Salát z čínského zelí se smaženou mrkví
A teď recept pro lidi, kteří mají rádi neobvyklé příchutě. Není to lehké občerstvení, ale je chutné a jedinečné - je to velmi originální recept, takže bude ideální na večírek.
- Čínské zelí,
- 1 kuřecí prsa,
- 1 sklenice nakládaných okurek,
- 2 střední mrkve,
- 4 vejce natvrdo
- 2 malé cibule,
- 150 g žampionů,
- Majonéza,
- 1 červená paprika na ozdobu.
Salát se smaženou mrkví je trochu časově náročný, ale mrkev a houby si můžete připravit předem, na začátku přípravy předkrmů na párty. Salát můžete promíchat těsně před podáváním.
>- Kuřecí řízek nakrájíme na malé kousky a orestujeme na pánvi s olivovým olejem. Necháme vychladnout.
- Mrkev omyjeme, nastrouháme na hrubém struhadle a orestujeme na pánvi.
- Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a orestujeme na pánvi doměkka.
- K cibuli přidejte nakrájené houby. Smažte 3-4 minuty.
- Nakládané okurky nakrájejte na kostičky.
- Oloupaná vejce nastrouháme na hrubém struhadle.
- Papriky nakrájíme na kostičky.
- Nakrájejte čínské zelí.
- Smíchejte všechny přísady kromě papriky, přidejte majonézu, pepř a sůl podle chuti.
- Na ozdobu posypeme paprikou.
Salát vypadá pěkně a posypaný paprikou je velmi netradiční. Pokud nemáte moc času, můžete do něj místo kuřecího masa přidat šunku - bude stejně chutná.
Podívejte se také na další recepty na saláty.