Kdoule obecná (Cydonia oblonga) je vytrvalá rostlina. Pěstuje se pro své plody a květiny, které jsou jedinečnou ozdobou domácích zahrad. Tato rostlina je zvláště ceněna v podzimním a zimním období, protože má široké léčivé vlastnosti. Pojďme se seznámit s touto úžasnou rostlinou, která má v našem klimatu podobu keře.
Pokud vás také zajímá pěstování třešní na vaší zahradě, podívejte se na tipy v tomto článku.
Kdoule a kdoule - podobný název, jiná rostlina
Kdoule obecná a její vlastnosti
Kdoule obecná je rostlina, která má podobu keře nebo stromu. Pochází z Asie, ale v Evropě se velmi dobře aklimatizoval. Jeho výška může dosáhnout až 8 metrů. Má široké listy a květy jsou většinou světle růžové nebo bílé, přibližně 5 centimetrů v průměru. Kvete obvykle koncem jara kolem května nebo června.
Ovoce kdoule má tvar jablka nebo hrušky. Na začátku se na nich vytvoří nadýchaný povlak, který se změní na voskový povlak. Plody kdoule konečně dozrávají v říjnu a jejich hmotnost může dosahovat až jednoho kilogramu. Po sklizni může kdoulové ovoce zůstat v domě nebo ve sklepě až několik týdnů. Jejich barva se pak mění ze zelenkavé na nažloutlou, připomínající vůní citron. Ovoce z kdoule je skvělé pro různé konzervy. Dají se z nich vyrábět zavařeniny, tinktury nebo džemy a používají se také do masitých pokrmů.
Ovoce kdoule má také mnoho cenných vitamínů, včetně mnoha vitamínu C. Díky tomu jsou užitečné v medicíně. Nejde však jen o kdoulové plody, které mají řadu různých vlastností. Cenná jsou také semena, která uklidňují žaludeční potíže. Společný kdoule se často zaměnitelně nazývá kdoule. Není to však stejná rostlina. Pokud máte také zájem o pěstování meruněk, přečtěte si tento článek.
Kdoule a kdoule - rozdíly nejen ve velikosti
Mnoho lidí se ptá, zda kdoule a kdoule jsou stejná rostlina. Kdoule a kdoule se liší nejen velikostí a barvou květů, ale také zvykem. Kdoule je okrasný keř, vysoký asi 2 metry. Může se množit semeny nebo vrstvením. Má barevné květy, které se objevují v dubnu nebo květnu.
Plody kdoule jsou podobné plodům kdoule. Jsou extrémně aromatické a mají také hodně vitamínu C, ale méně. Jejich kůže je docela hladká. Nelze je jíst syrové. Lze je však použít k výrobě různých přípravků.
Kdoule má nízké nároky na půdu. Roste dobře jak na plném slunci, tak v polostínu. Kdoulové rostliny by měly být vytvořeny po odkvětu, odstranit z nich staré výhonky a zarostlé větve. Kdoule jsou také poměrně odolné vůči mrazu a suchu.
Kdoule a kdoule - rozdíly v chuti
Kdoule a kdoule se liší nejen vzhledem a tvarem ovoce, ale také chutí. Ovoce kdoule je chuťově neutrální, zatímco kdoule je kyselejší. Rozdíly jsou i ve vaření. Kdoule obsahuje více pektinů a má pikantnější pachuť. Během vaření se rozpadá pomaleji než kdoule. Stojí za zmínku, že kdoule chutná lépe, když je mírně vychlazená. Pokud vás také zajímá pěstování malin na zahradě, pár tipů najdete v tomto článku.
Kdoule i kdoule mají rády dlouhé skladování, které může trvat až několik měsíců.
Požadavky, výsadba kdoule a snadná péče
Kdoule a její požadavky
Cydonia oblonga může v našem podnebí zmrznout, což ji činí nevhodnou pro pěstování v sadech. Skvěle však poslouží například na domácí zahradě. Má rád teplé a slunné polohy.
Nároky kdoule nejsou příliš vysoké, ale dává přednost úrodné a úrodné půdě, která je opatřena humusem. Kromě toho stojí za to pamatovat na pečlivé zalévání, protože jeho kořenový systém je poměrně mělký a vyvíjí se špatně, když je příliš suchý.
Kdoulovníku se také líbí mírně kyselá půda. Když je příliš zásaditý, může se na listech objevit chloróza.
Kdoulovník nevyžaduje intenzivní hnojení. Dobré hnojení draslíkem a fosforem na podzim, přibližně každé 2–3 roky, se však promítá do plodů kdoule. Kořenový systém je poměrně mělký, ale široký, takže stojí za to posypat hnojivo mimo korunu stromu. Kdoule však nemá ráda příliš vysoké dávky dusíkatého hnojiva.
Pěstování kdoule
Výsadba kdoule by měla probíhat na slunném místě, nejlépe chráněném před větrem. Kdoule je poměrně citlivá na mráz, proto je dobré ji zasadit na jaře. Po výsadbě by měla být půda pokryta hnojem. To se určitě projeví menším vysycháním substrátu. Zajímavý návrh pro zahradu je také pěstování rybízu.
Kdoule je reprodukována různými způsoby. Dobrým řešením je rozmnožit ho roubováním například na horský popel. Další, také zajímavý nápad na získání sazenic, jsou mohyly. Spočívá v posypání výhonů zeminou, které provádíme na jaře. Na podzim ale můžeme sazenice oddělit od mateřské rostliny.
Sázení kdoule je velmi jednoduché. Rostlina je umístěna v otvoru asi 30 cm hlubokém. Vzdálenost mezi sazenicemi by neměla být menší než 3 metry. V počáteční fázi růstu lze strom pěstovat na hranici.
Péče o kdoule
Kdoule vyžaduje náležitou péči, zejména pokud jde o kdoule velkoplodé. Obecně platí, že kdoule je dobrá při prořezávání, což usnadňuje ovládání jejího růstu.
První péče je zastřihnout rostlinu na konci jara do výšky asi 80 cm nad zemí. Řez by měl proběhnout v prvních letech, aby se koruna správně vytvořila. Řez provádíme na jaře, po skončení mrazů, kdy začíná vegetace. Zvláštní pozornost by měla být věnována jednoletým výhonkům, které vytvářejí poupata. Jejich počet se může promítnout do pozdějšího počtu plodů.
Kdoule je náchylná k škůdcům a chorobám. Proto používejte příslušná ochranná opatření a důsledně dodržujte pokyny na obalu.
Japonská a běžná kdoule - zajímavé odrůdy
Japonská kdoule - nádherný keř z východní Asie
Japonská kdoule je vytrvalá rostlina z čeledi růžovitých. Dosahuje výšky kolem 120 centimetrů. Jeho nepochybnou výzdobou jsou krásné, červeno-cihlové květy, které se objevují brzy na jaře, ještě před vývojem listů. Japonská kdoule kvete v dubnu a květnu. Po odkvětu se ovoce vyvíjí a dozrává poměrně dlouho. Ovoce má kyselou a kyselou chuť, svým tvarem připomíná jablka a má velmi intenzivní vůni. Svou citrónově žlutou barvou krásně ozdobí rostlinu na podzim. Také čtěte V tomto článku o pěstování broskve na zahradě.
Japonská kdoule je keř, kterému se dobře daří na různých typech půdy. Samozřejmě platí, že čím úrodnější, na vápník bohatá a propustná půda, tím lépe. Intenzivní kvetení se promítá do dobrého plodu, proto stojí za to zajistit mu slunné stanoviště. Japonská kdoule je docela odolná vůči mrazu a suchu. Stojí však za to chránit ho před mrazivými větry v zimě, a chránit tak výhonky keře. Zalévání kdoule japonské nemusí být časté, protože má ráda středně vlhkou půdu.
Japonská kdoule by měla vzniknout v dubnu. Nadměrně zesílené výhonky by měly být odstraněny, protože rostou silně do stran. Japonská kdoule bude fungovat jako živý plot, stejně jako pro záhony a skalky pro domácí zahrady. Nejlepších výsledků kultivace se dosáhne vysazením kdoule v intervalech asi 1 metr. Při správném prořezávání můžeme tuto rostlinu dokonce pěstovat doma.
Chcete -li získat sazenici japonské kdoule sami, můžeme použít semena, která by měla být předtím skladována asi dva měsíce při nízké teplotě. Na jaře je pak můžeme vysít přímo do země. Nejjednodušší metodou je samozřejmě odřezávání skládek z mateřského keře, který vysazujeme přímo na zvolené místo.
Japonská kdoule má širokou škálu aplikací. Je to krásná okrasná rostlina díky bohatým a živým květům. Japonské kdoulové keře jsou skvělé jako živé ploty, protože rychle houstnou a vytvářejí kompaktní strukturu. Ovoce kdoule, navzdory své koláčové chuti, je široce používáno při vaření. Mají hodně vitaminu C, jsou bohaté na organické a minerální kyseliny. Dají se z nich dělat džemy, želé nebo se přidávají do čaje místo citronů a přes zimu se s nimi dá počítat na posílení imunity a pomoc při léčbě nachlazení. Ovoce kdoule má řadu zdraví prospěšných vlastností.
Kdoule obecná a její odrůdy
Kdoule obecná má díky svému ovoci nejen léčivé vlastnosti, ale často má také okrasnou funkci. Dekorativní kdoule má na jaře krásné květiny a neobvyklé žluté plody, které z ní dělají ozdobu mnoha zahrad. Má také mnoho odrůd, jejichž pěstování nebude problematické ani pro začínající zahrádkáře. Ovoce z kdoule je nejlepší pro zavařeniny.
Quince Bereczki - odrůda pochází z Maďarska. Tento strom roste poměrně rychle a hojně plodí. Má hruškovité plody, které dozrávají na konci října. Jsou poměrně velké, sladké a kyselé a mají krásnou vůni.
Quince Vranja - to je srbská odrůda se střední růstovou silou. Má hruškovité ovoce s intenzivní vůní. Jeho plody jsou největší ze všech odrůd, které se u nás pěstují. Tato kdoule je extrémně mrazuvzdorná.
Kdoule z měkkého ovoce - je ukrajinská odrůda. Jeho stromy rychle rostou a plody mají tvar podobný hrušce. Je to jedna z mála odrůd, jejichž ovoce lze konzumovat syrové. Jeho maso je měkké a chutné. Kdoule měkkého ovoce dozrává velmi brzy. Není vhodné pro delší skladování.
Quince Darunok Onuku - je také ukrajinská odrůda se střední růstovou silou, ve stáří produkující širokou korunu. Plodí asi 3-4 roky po výsadbě. Jeho plody jsou aromatické a po sklizni dobře dozrávají. Díky tomu je lze dlouhodobě skladovat na chladném místě. Tato kdoule je vysoce mrazuvzdorná.
Kdoule obecná může být jak krásný, kvetoucí keř, tak i zahradní strom. Je to cenná rostlina díky svým jedlým plodům, které jsou extrémně bohaté na různé vitamíny a organické kyseliny. Je to nejen skvělá alternativa k citronu, ale jako dekorativní kdoule dodá každému pozemku mimořádný vzhled, jak na jaře, tak na podzim. Konzervy z kdoule stojí za celý proces pěstování a péče.