Čínský citron je v Polsku stále poměrně neznámou rostlinou. Jedná se o okrasnou rostlinu z čeledi citrínovitých, která se pěstuje zejména pro vysoké okrasné vlastnosti. Neměli bychom však zapomínat na jeho léčivé vlastnosti. Schisandra chinensis produkuje ovoce, které je vhodné k zavařování. Jejich blahodárné účinky jsou velmi široké. Není nad čím přemýšlet, je načase zapsat sazenice rostliny na váš jarní nákupní seznam.
Pokud potřebujete více nápadů pro vaši zahradu, podívejte se také na naši inspiraci pro další zahradní stromy.
Čínský citron - pár slov o druhu
Tedy čínský citron Schisandra chinensis
Čínská schisandra pochází z čeledi citronovníkovitých. Zahrnuje několik druhů, z nichž mnohé jsou vhodné pro pěstování. Na rozdíl od Schisandra chinensis můžete se také setkat v polských zahradách Schisandra rubiflora. Tento druh je však náročnější a nemá léčivé vlastnosti čínských citrusů. Schizandra, jak naznačuje její název, pochází z Číny. V přírodních podmínkách má teplotu podobnou té v Polsku. Není plně mrazuvzdorný, ale je vhodný pro pěstování v našich klimatických podmínkách, protože přežije pokles teploty až na -30-35 stupňů Celsia.
Je to horolezec, který rychle stoupá po podpěrách a svými dlouhými pružnými stonky splétá kmeny stromů. Schisandra vytváří intenzivně zelené, oválné listy, které rostou v trsech. Z jejich úhlů se na dlouhých stopkách objevují dvoudomé květy. Mají průměr asi 2 cm, jsou bílé nebo krémové barvy a v období menopauzy postupně zrůžovívají. Jsou seskupeny do několika kusů, takže plody tvoří zajímavou hrst pěkně vypadajících červených korálků.
Schizandra produkuje velmi atraktivní plody, které rostlinu zdobí koncem léta a na podzim. Tyto bobule mají průměr asi 1 cm a mají intenzivní, červenou, až šarlatovou barvu. Právě ovoce činí čínské citrusy tak atraktivní a jeho sazenice jsou tak oblíbené. Ovoce má široké léčivé vlastnosti. Jejich působení se využívá v bylinné medicíně a přírodní medicíně. Podívejte se také na ostatní byliny a léčivé rostliny.
Léčivé vlastnosti Schisandry
Citrusové plody obsahují lignany, které chrání játra, chrání je před poškozením a podporují proces jeho regenerace. Mohou být použity jako pomoc při hepatitidě způsobené chemickými faktory. Díky čínskému citrinu tělo produkuje velmi silný antioxidant, který podporuje proces detoxikace.
Schizandra je již dlouho používána v čínské lidové medicíně jako lék na úzkost a jiné duševní nerovnováhy. Pomáhá vyrovnat se se slabostí, únavou a podrážděností. Je to proto, že stimuluje celý nervový systém, obnovuje mír a umožňuje vám odpočívat. Předpokládá se také, že citrusové plody pomáhají budovat fyzickou sílu a zlepšovat celkový výkon těla.
Ve své domovině je čínský citron součástí léků, které jsou předepsány pro léčbu ischemické choroby srdeční. Kromě toho mají tyto malé červené bobule skvělý vliv na hladinu cukru v krvi. Regulují také hladinu cholesterolu. Mají také protizánětlivé a antialergické vlastnosti. Bylo prokázáno, že je extrémně baktericidní. Tyto vlastnosti se používají k léčbě Staphylococcus aureus nebo břišního tyfu. Nebo vás možná budou zajímat i ostatní léčivé rostliny?
Citron na zavařeniny
Čerstvé citrusové plody nejsou nejchutnější. Na zavařeniny se ale skvěle hodí, můžete je jíst i sušené. Tyto malé bobule jsou fantastickou surovinou pro džemy, zavařeniny a šťávy. Mírně kyselá a kyselá citronová šťáva se přidává do čajů a vín, obohacuje jejich chuť a výrazně zvýrazňuje vůni.
Nejoblíbenější je však citrusová tinktura. Tinktura má velmi široký hojivý účinek, pomáhá při stavech úzkosti a zvýšeného stresu. Má neobvyklou chuť - docela kyselou, mírně kyselou, přes kterou proniká spousta sladkosti. Tinktura je vyrobena z lihu a čerstvě sklizeného ovoce. Můžete do něj přidat med - v této formě tinktura bude to ideální lék na chřipku nebo nachlazení.
Ovoce do zavařenin ze Schisandry se sklízí v celých shlucích, kdy jsou všechny intenzivně zbarvené a zralé. Ostatní listnaté stromy je třeba zmrazit, aby byly jejich bobule vhodné ke konzumaci, neboli citronová tráva. Ovoce však lze bez problémů zmrazit a skladovat v mrazáku.
Ovoce je také k zakoupení, nejčastěji se suší. Cena čínské schisandry je však poměrně vysoká. 100 g sušeného ovoce může stát až 40–50 zlotých. Cena čínské schizandry je tak vysoká vzhledem k tomu, že komoditní pěstování rostliny je díky specifickým podmínkám mnohem obtížnější. Bobule se nejčastěji dovážejí z Číny.
Používají se také listy citrusů. Dělají se z nich nálev, který chutná podobně jako zelený čaj s citronem a má lehce citrusovou vůni. Jejím úkolem je vyčistit krev, obnovit zrakovou ostrost a rychlost myšlení.
Čínský citron na zahradě - sazenice a pozice
Sazenice a cena čínské schisandry
Sazenice čínské schisandry jsou k dispozici k prodeji téměř po celé vegetační období. Objevují se stále častěji v kutilských obchodech a obecných hypermarketech, ale vyplatí se pořídit sazenice v uznávaném a osvědčeném zahradním obchodě nebo školce prodávající keře a okrasné dřeviny. Je pravda, že cena čínské schisandry může být v tomto případě o něco vyšší, ale rozdíl by neměl být výrazný.
Před nákupem stojí za to se podívat na sazenice. Měly by být prodávány v nádobách, poměrně vysokých, pokrytých listy a intenzivně zbarvených. Je lepší upustit od nákupu holých kořenových řízků, protože jsou náchylnější k poškození během přepravy a vysychání.
Cena čínské schisandry není vysoká. Pohybuje se od tuctu do dvaceti zlotých. Cena čínské schizandry je obvykle nezávislá na odrůdě. Cena čínského knírače se však může lišit v závislosti na velikosti sazenice - menší obvykle stojí o něco méně. Cena čínské schisandry je tak nízká, že stojí za to pozvat rostlinu na vaši zahradu. Jeden horolezec dává hodně ovoce, dokonce až 5 kg, na které lze použít chutné zavařeniny.
Pěstování na zahradě: poloha a požadavky
Schisadra chinensis v našich klimatických podmínkách se cítí dobře, ale aby se dobře vyvíjel, potřebuje zcela specifické podmínky. Pěstování je především úspěšné pouze na dostatečně vlhké půdě. Přitom musí být dostatečně propustný a řádně odvodněný. Proto je na místě výsadby provedena vícevrstvá drenáž - na dno dna je položena vrstva štěrku nebo drobných oblázků, pak nějaké větve a kůra, pak trochu písku a nakonec orná půda. Vyplatí se také mulčovat půdu kolem rostlin, aby neodtékala vodu příliš rychle.
Schizandra oceňuje úrodnou půdu s vysokým podílem humusu. Rychle čerpá velké množství živin a minerálů. Mělo by mu být vyčleněno slunné a teplé místo, ale do hry vstupují i polostínová stanoviště. Čínská citronová tráva však musí být vysazena na místě, kde zejména v zimě nebude vystavena silnému větru.
Pěstování nepřináší ovoce během prvních tří let. Během této doby by měl citroník volně růst. Teprve ve čtvrté sezóně je vsazeno vázáním 1-3 nejdelších výhonů na síť, mříž nebo pergolu, které začnou stoupat nahoru na oporu.
Čínský citron - pěstování
Citron - zalévání a hnojení
Čínský citron vyžaduje v substrátu hodně vláhy, ale jeho nadbytek mu může také škodit. Proto by měla být rostlina napojena poměrně často, ale v malých množstvích. To je zvláště důležité v období květu a plodů. Nedostatek vody pak může způsobit pád semen nebo květů, což způsobí, že pěstování citronové trávy bude zbytečné. Tento okamžik nejčastěji připadá na červenec nebo srpen, kdy je v našich klimatických podmínkách horko. Během této doby by nemělo být opomíjeno pravidelné zalévání, také stojí za to výrazně zvýšit denní dávku vody pro rostlinu.
V prvním roce pěstování, těsně po výsadbě, by neměla být citronová tráva hnojena. Pouze popínavé výhonky začnou produkovat květiny a ovoce, takže to rostlina nepotřebuje. Ve druhém roce pěstování stojí za to doplnit čínské citrusy odpovídající dávkou hnojiva. Pak to stačí udělat jen jednou, ale v pozdějších letech by se mělo hnojit mnohem častěji.
Citronovník je oplodněn hnojem nebo kompostovanou kůrou. Stačí tenká vrstva asi 2 cm hnojiva. Můžete také sáhnout po minerálních hnojivech. Nejlépe fungují vícesložková hnojiva určená pro plodnice. Doporučují se dlouhodobě působící - pak se zákrok provádí méně často než jednou za 2 týdny.
Pěstování citrusů - ošetřování
Citronová tráva kromě zalévání a hnojení v podstatě nevyžaduje žádnou údržbu. Velmi dobře snáší zimu, takže jeho pěstování nevyžaduje zimování a zakrývání, pokud se neobáváte, že rostlinu poškodí vítr. Pokud je v dostatečně odlehlé pozici, nemělo by se nic stát.
Citronová tráva, jako všechny keře a listnaté stromypotřebuje prořezávání. Rostlina by měla několik prvních sezón po výsadbě volně růst. Teprve poté se provede řez. Citrusy by měly být každoročně prořezávány brzy na jaře. Toto je nejlepší čas na kontrolu vzhledu bočních přísavek. Díky prořezávání rostlina plodí silněji.
Na jaře se odstraní loňské výhonky a zkrátí se na 12-15 očka. Během této doby také stojí za to odstranit slabé a nemocné výhonky a ty, které mají nejviditelnější stopy krmení škůdců. Díky této citronové trávě krásně zhoustne, je zde také větší šance na bohaté plodení.