Ovocné keře pěstované na zahradě jsou zdravé, čerstvé a … vlastní. Takto pěstované ovocné rostliny jsou největší „jistotou“, pokud jde o chuť nebo vlastnosti ovoce - zvláště když ovocné stromy nejsou podporovány umělými hnojivy. Jaké sazenice jsou v polských zahradách nejoblíbenější a jaké odrůdy koupit?
Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také na články o ovocných keřích shromážděné zde.
Ovocné keře v zahradě
Jak si vybrat odrůdy keřů a stromů?
V první řadě by okrasné ovocné keře a stromy měly být odolné vůči chorobám. Proto musíte vědět, že ne každý druh pěstovaný v sadu je vhodný k výsadbě do domácí zahrady. Bohužel mnoho keřů vyžaduje chemický postřik - což je obtížné provádět samostatně a odporuje to zdravému chovu. Chemie také znemožňuje sbírat ovoce přímo ze stromů - a to není to, co pěstování na vlastní pěst asi není?
Ovocné keře pro pozemek jsou buď vysoké nebo nízké-jsou přesněji rozděleny na nízko rostoucí keře a vysoko rostoucí keře. Záleží na typu podnože, na kterou jsou rostliny roubovány. Nízkokmenné stromy se doporučují do malých zahrad - právě kvůli jejich malému růstu a možnosti výsadby více odrůd. Ořez nebo sbírání ovoce je také jednoduché. Je škoda, že tyto ovocné rostliny žijí mnohem kratší dobu a jsou náročnější.
Vysoce rostoucí keře zase poskytují stín, jsou odolnější a mají nižší požadavky - a přitom žijí déle. Pro jejich růst však potřebujete více místa na zahradě a více času na péči o ně - takové ovocné keře jsou proto vhodné pro nadšence s velkým prostorem a…. trpělivost.
Ovocné rostliny - na co dalšího byste si měli dát pozor?
Okrasné ovocné keře by měly být samosprašné nebo „parní“. Jedlé ovocné keře jsou většinou neopylované - květiny se tedy opylují pylem úplně jiné odrůdy. Stojí za to předem zkontrolovat štítek, které odrůdy se používají k opylování. Na malé zahrádce se zaměřte na samosprašné rostliny, které nebudou potřebovat opylovače - mohou to být například meruňky (cena sazenice cca 50 zl, podle druhu) nebo třešně (cena sazenice cca 100 zl, také v závislosti na druhu).
Také stojí za to použít listnaté keře jako prvek … kompozice! Ovocné keře mají nejen plodiny, ale slouží také jako dekorace zahradního prostoru. Skvěle vypadají jabloňové ovocné stromy (sazenice od 17 PLN, podle odrůdy), lesní jahody (sazenice od 30 PLN výše) nebo švestky (sazenice od 100 PLN výše). Perfektní je vzájemné promíchání jedlých ovocných keřů, např. Vysazení jahod pod jabloň. Jediným omezením je vaše vlastní… představivost. Také zkontrolujte shromažďují se zde články o ovoci na zahradě.
Jak začít pěstovat ovocné keře na zahradě?
Nejprve musíte svou zahradu pozorovat a uspořádat sazenice tak, aby pro ně rostly na vhodném místě (např. Na slunci). Toto je nejdůležitější a hlavní pravidlo. Důležitá je také půda, kterou musíte řádně připravit - podle toho, jaké ovocné keře si vyberete.
Vždy se vyplatí vykopat pod každým keřem velkou díru, která se pak naplní kompostem (dá se také kompostovat hnojem) - tato metoda má pozitivní vliv na většinu okrasných rostlin!
Měli byste také zvážit, zda má ovoce chutnat a bohatě růst, nebo zda chcete keř zasadit výhradně jako zahradní dekoraci. Co takhle spojit jedno s druhým? Než si koupíte sazenice, dobře si to rozmyslete.
Ovocné keře na pozemek
Které ovocné keře je nejlepší zasadit?
Opravdu stojí za to sázet odrůdy vzrostlých stromů - zejména díky jejich vitalitě a vynikajícímu chování v našem polském podnebí. Nebudete se o ně muset příliš často starat, protože jsou mnohem odolnější vůči škůdcům nebo chorobám - na rozdíl od exemplářů s nízkou pěnou.
Kořeny takových opadavých keřů také tvoří rozvětvený systém - ovocné keře si díky nim poradí i v chudé půdě. Jedná se o nejoblíbenější odrůdy v polských zahradách.
Angrešt na pozemku
Vyžaduje úrodnou půdu a slunné stanoviště. V závislosti na odrůdě je ovoce zelené, červené, olivově zelené a má (nebo nemá) štětiny. Angrešt je vhodný pro mnoho konzerv a také má mnoho cenných zdravotních vlastností (např. Má čisticí a analgetický účinek).
Ceny sazenic začínají zhruba od 20 PLN (obvykle se prodávají po 2 kusech). Konečné množství samozřejmě závisí na odrůdě angreštu (např. Pax, Biały Triumf nebo Kamieniar). Zkontrolujte také tyto články o angreštu na zahradě.
Malina - lahodné ovocné rostliny
Tyto okrasné listnaté keře také vyžadují slunné stanoviště a úrodnou a dobře odvodněnou půdu. Můžete je použít k vytváření lahodných zavařenin nebo džemů a také s jejich pomocí účinně bojovat proti chřipce nebo angíně.
Na rozdíl od vzhledu se malina snadno pěstuje a nevyžaduje složitou péči. Plodí od srpna do prvních mrazíků a stačí jej řezat jen jednou za celý rok.
Sazenice stojí od 20 PLN výše - v závislosti na odrůdě malin, například Polka, Polana nebo Poranna Rosa.
Blackberry - jedlé ovocné keře
Rostlina je odolná vůči nízkým teplotám a nejlépe roste v zásadité půdě - proto se vyplatí půdu pod korunou keře vápnit. Zajímavé je, že ostružina může klidně růst i na stinném a vlhkém místě.
Plody ostružin dokonale regulují metabolismus a mají diuretický a expektorační účinek. Pamatujte, že na trhu jsou i odrůdy bez trnů, které je rozhodně lepší … sklízet později.
Cena sazenic je přibližně 29 zl, v závislosti na druhu (např. Orkan nebo Thornfree).
Berry keře
Mezi nimi jsou hlavně borůvky (např. Borůvka vysoká, známá jako americká borůvka), ale také další odrůdy (například bobule Kamčatka). Americká borůvka má ráda slunná a odlehlá místa a nejlepší půda pro ni je propustná, vlhká a kyselá. Také je nutné ji zalévat, zejména v parném létě.
Vitamíny v bobulovém keři jsou hlavně A, B1, B2, C, PP a minerální soli. Borůvka je zdrojem kyseliny listové a podporuje zrak, krevní oběh a správný krevní tlak (snižuje jej).
Sazenice stojí od 13 PLN (borůvka borovicová) do 15 PLN (borůvka borůvka) za kus. Bobule Kamčatka stojí 25 PLN za sazenici.
Rybíz - ideální na zahradu?
Jsou to ovocné keře, které mají rády slunce a úrodnou půdu. Plody rostliny dozrávají v červenci a poté opadávají. Keř se velmi snadno pěstuje a nevyžaduje příliš mnoho ošetřování, takže je ideální pro zahradničení. Nejoblíbenější je černý rybíz, následovaný červeným a bílým rybízem.
Plody rybízu jsou cenným prvkem stravy, protože obsahují pektin, minerální soli, organické kyseliny a mnoho vitamínů (včetně A1, C, B1 nebo B2). Snadno z nich vyrobíte šťávy, zavařeniny, víno nebo jiné domácí zavařeniny.
Důležité je, že díky nim získáte docela vysoké výnosy bez malého množství práce! Důležité (zejména na začátku pěstování rybízu) je pouze ořezávání a každých několik let krmení hnojem (nebo mulčování). Řízky snadno rozmnožíte zakořeněním výhonků, ale mnoho odrůd je náchylných k určitému, extrémně „tvrdohlavému“ škůdci, a to velkému červenému rybízu - způsobuje odumírání výhonků.
Cena sazenic je podle odrůdy asi 40 zl. Patří mezi ně: Tisel, Titania (černé ovoce), Rondom (červené ovoce) nebo odrůda Biała z Juterbog (bílé ovoce).
Ceny zbývajících sazenic
Keře a ovocné stromy jsou dobrou volbou na zahradě. Mezi keři a stromy, které lze snadno pěstovat v domácí zahradě, existuje několik charakteristických odrůd. Jsou rozděleni do mnoha druhů a cena je ve skutečnosti dána názvem, velikostí a věkem dané sazenice. Zobecněním na nejběžnější odrůdy jsou:
- broskve - přibližně 27 zl. / sazenice
- třešně - cca 23 zl / sazenice
- hrušky - cca 22 zl / sazenice
- meruňky - cca 50 zl / sazenice
- jahody - cca 15 PLN / sazenice
- vinná réva - přibližně 70 zl. / sazenice