Cibulový a medový sirup-osvědčené recepty krok za krokem

Obsah:

Anonim

Cibulový a medový sirup je specifikum, které si téměř každý pamatuje z dětství. Známá je také cibule s cukrem. Přírodní studené lektvary chutnají nepříliš příjemně, ale jsou osvědčené při léčbě nachlazení a nemocí. Cibulový a medový sirup se doporučuje zejména při kašli. Jak vyrobit cibulový a medový sirup? Níže jsou uvedeny některé recepty. Takový domácí sirup je bohatý mimo jiné na s vitamíny A, B, C a také zinkem, fosforem, selenem, díky čemuž má dezinfekční a zklidňující účinek.

Pokud hledáte další recepty, podívejte se také na články o sirupech shromážděné zde.

Jak vyrobit cibulový a medový sirup?

Cibulový sirup se používá především v případě nachlazení doprovázeného kašlem a rýmou. Pomáhá v boji proti mokrému i suchému kašli. Má baktericidní, expektorační a antitusické vlastnosti. Jeho chuť bohužel nemáme rádi. Tady přijde vhod další přísada, med. To zvyšuje nejen chuť, ale také nutriční hodnotu cibulového sirupu.

Na sklenici asi 300 g budeme potřebovat 2 velké cibule a 4 lžičky tekutého medu. Recept na cibulový a medový sirup je jednoduchý. Prvním krokem bude nakrájení cibule na malé kostičky. Poté se asi 25% z nich dá na dno nádoby a zalije se lžičkou medu. Tuto aktivitu opakujeme čtyřikrát. Zavřenou sklenici uzavřete a dejte stranou. Po 3-5 hodinách začne vycházet sirup. Nalijeme do nádoby, např. Láhve. Můžete jej pít třikrát denně na lžíci.

Na přípravu cibulového sirupu můžete použít nejen bílou, ale i červenou cibuli, protože má mírně jemnější chuť. Cibulový a medový sirup by neměl být skladován déle než několik dní. Stojí za to vědět, že v případě malých dětí je lepší použít místo medu cukr, protože med je silný alergen. Pokud si nejsme jisti, zda dítě med dobře snáší, vyplatí se jej vyměnit a nasadit cibuli s cukrem. Obecně se nedoporučuje používat například u kašle u dětí do 1 roku věku. Nebo možná vás také bude zajímat tento článek s receptem na cibulový sirup?

Cibule, med a citronový sirup

Cibulový a medový sirup se používá nejen při nachlazení. Bylo prokázáno, že jeho složky posilují oběhový systém a funkci jater, které čistí tělo a mají uklidňující účinek. Pomůže také při infekcích spojených s průjmem. Recept lze obohatit ještě o jednu přísadu. Jmenovitě citron.

Na jeho přípravu budete potřebovat půl kila cibule, jeden citron a asi sklenici medu. Recept na jeho přípravu je následující. Prvním krokem bude oloupání a nakrájení cibule na menší části. Před krájením citronu by měl být opařen.

Vložte přísady do sklenice ve vrstvách: nejprve cibuli, poté plátky citronu a med. Střídejte, dokud nejsou přísady hotové. Nádobu zapněte a dejte na několik hodin na teplé místo, nejlépe nepřetržitě. Nalijte získaný sirup a je hotovo.

Takový cibulový sirup lze použít při nachlazení, kašli i profylakticky. Recenze na něj jsou v obou případech pozitivní. A co je nejdůležitější - je to levný produkt ve srovnání s těmi, které jsou k dispozici v lékárně. Dalším aspektem, který hovoří ve prospěch výběru cibulového sirupu, je jeho bezpečnost při používání. Také zkontrolujte tento článek o vlastnostech cibulového sirupu.

Jak vyrobit cibulový a medový sirup „pro dospělé“? Recept na cibulové víno

Toto je samozřejmě recept pouze pro dospělé. Jaké přísady budeme potřebovat? Asi 30 gramů cibule, 0,75 litru suchého bílého hroznového vína a med podle chuti. Lípa bude nejlepší. Cibule s cukrem nedává stejnou chuť jako cibule s medem.

Cibuli nejprve nakrájíme nadrobno a přidáme med. Necháme 2–3 hodiny odležet. Poté nalijeme víno. Celá směs by měla být nejlépe umístěna do tmavé nádoby. Může to být láhev nebo sklenice, protože s nimi bude možné zatřást. Nechte láhev nebo sklenici na tmavém místě asi týden. Stojí za to s ním každý den zatřást. Po týdnu cibuli přecedíme a uložíme do lednice.

Léčba takovým sirupem by měla být následující: půl sklenice dvakrát denně, po jídle. Cibulové a medové víno má na tělo posilující a baktericidní účinek, takže recenze říkají, že byste jej měli pít 3 týdny a poté si dát alespoň měsíční přestávku.

Cibulový sirup má navíc příznivý účinek na sliznice, včetně bojuje s kožními infekcemi, urychluje hojení ran, snižuje otoky po kousnutí. Flavonoidy obsažené v cibuli působí močopudně, proto se její konzumace doporučuje zejména při revmatismu a onemocněních doprovázených otoky, protože odvádí z těla přebytečnou vodu. Společné názory hovoří samy za sebe. Nebo možná vás také bude zajímat tento článek s receptem na česnekový sirup?