Borůvka kamčatská je jednou ze superpotravin, které můžeme pěstovat na vlastní zahradě. Jeho ovoce má překvapivé množství živin a vitamínů a je také velmi chutné. Pěstování navíc není nijak zvlášť náročné. Nemá smysl dál přemýšlet - pozvěte borůvky na svou zahradu! Zjistěte, jak se o něj starat, abyste si užili obrovskou sklizeň.
Pokud hledáte další tipy a informace, podívejte se na články o borůvkách na tomto webu.
Haskap borůvka, tj. Injekce vitamínů
Borůvka kamčatská - pár slov o druhu
Kamčatka bobule, kavkazské bobule, Kamčatka suché dřevo nebo borůvka, kavkazská borůvka - tato neobvyklá rostlina má mnoho různých jmen. Skrývá se pod každým z nich Lonicera caerulea, keř dosahující výšky asi 1,5 m a podobné šířky, který je ceněn pro své chutné, sladké a cenné ovoce.
Každý keř se skládá z několika větví. Jsou pokryty zelenými listy, které vydrží dlouho - až do konce října. Rostliny také produkují docela zajímavé květiny - shluky drobných květů krémové barvy. Plody jsou válcovité tmavě modré bobule, které začínají dozrávat na začátku května. Jsou sladké a jedlé pro lidi i zvířata. Keře sibiřských bobulí přetrvávají až 35 let a každoročně přinášejí hodně ovoce. Výnos je velmi bohatý také proto, že ovoce není rovnoměrně rozloženo a může produkovat více bobulí po mnoho týdnů.
Borůvka má několik zajímavých kultivarů, které se vyznačují větším a sladším ovocem. Jedná se především o „Wołoszebnica“ nebo „Dlinopłodna“, které se vyznačují výjimečnou chutí. Czelabinka je také velmi plodná. Při pěstování borůvek stojí za to vysadit několik keřů s různou dobou plodnosti, abyste měli po celou dovolenou přístup k borůvkám. Nejdříve je to „Sinigłazka“, nejnovější je „Rebeka“. Blueberry 'Bulecorp' je také populární odrůda, ale ne z tohoto druhu. Je to americký borůvek, rostlina s kulovitým a mnohem větším plodem, ale chutí podobná.
Haskap borůvka (zimolez bobule - Lonicera caerulea) - vlastnosti ovoce
Bobule jsou stále oblíbenější. Není divu - mají málo kalorií, mají mnoho léčivých a nutričních vlastností. Jsou považovány za superpotraviny, což znamená, že patří do skupiny potravin s nejvíce nutričními účinky. Kamčatské bobule na vlně této popularity také získalo. Na zahradách ho najdete stále častěji a ovoce lze koupit v zelinářstvích a supermarketech.
Není těžké se jimi nechat zlákat. Jsou chutné a přitom opravdu cenné. Bohaté na vitamín C a pektin, obsahují také mnoho antokyanů a flavonoidů. Pomáhají odstraňovat toxiny a těžké kovy z těla a navíc obsahují antioxidanty, které chrání před rakovinou. Bobule kamčatky a americká borůvka jsou dva nejcennější zdroje antioxidantů, proto by měly být používány co nejčastěji.
A to lze provést nejen v létě, během plodů rostliny. Plody borůvky Haskap lze zpracovávat a užívat si je po celý rok. Dělají se z nich šťávy, džemy, vína a chutné tinktury. Ty poslední se používají zejména při nachlazení a chřipce, protože ovlivňují imunitu těla. Také zkontrolujte tento článek o výběru sazenic haskap.
Haskap borůvky na zahradě - požadavky
Stojan na bobule haskap
Požadavky na bobule Kamčatky nejsou konkrétní ani nadměrné. V první řadě by měla být zajištěna jeho slunná poloha, protože čím více světla, tím větší, chutnější a hezčí plody má. Je to rostlina, která má ráda teplo, ale většina ruských odrůd snáší pokles teploty, takže si nemusíte dělat starosti se zajištěním nebo mulčováním před zimou.
V případě sibiřského bobule na půdě příliš nezáleží. Kavkazskému borůvku se bude dařit v jakékoli půdě, snad kromě toho, že je mokré a příliš suché. Daří se jí v jakékoli jiné půdě, ale nejlepší bude písčitá hlína se středním stupněm kompaktnosti a nízkým pH. Před výsadbou lze substrát zpevnit přidáním kompostu nebo hnoje.
Kavkazská borůvka (bobule Kamčatka - Lonicera caerulea) - nákup sazenic
Borůvky se pěstují pouze z řízků. Nestojí za to je sbírat sami, zejména proto, že školky mají kvalitní, vysoké a dobře vyvinuté sazenice za nízké ceny. Nezávislá reprodukce kavkazské borůvky může vyčerpávat naši trpělivost, protože rostlina začíná rodit poměrně pozdě.
Nejlepší možností je koupit sazenice v kontejnerech. Rostliny v nich pěstované mají zpravidla dobrý kořenový systém, jsou dobře hydratované a zásobené hnojivy. Navíc je můžete sázet po celý rok, nejen na podzim nebo brzy na jaře. Při nákupu sazenic stojí za to zkontrolovat kvalitu jejich listů, jejich výšku a stupeň zhutnění. Výsadba by měla být vždy prováděna tak, aby byla rostlina na stejné úrovni jako ve školce.
Haskap borůvka - péče krok za krokem
Přestože poskytnout bobulce Kamčatce vhodnou polohu může být menší problém, její péče je velmi nenáročná. Kavkazská borůvka téměř nevyžaduje zalévání - měla by se pamatovat pouze během dlouhodobého sucha nebo na začátku, týden nebo dva po výsadbě rostliny.
S hnojením rostlin také není zásadní problém. Výkonové ošetření lze provádět pouze jednou za dvě sezóny! Pokud zvolíte správné přísady, není nutné mezi hnojením používat žádná fortifikační činidla. Borůvkám nejvíce chutná přidání hnoje nebo kompostu. To se provádí velmi jednoduše - kolem křovin byste měli vykopat malé jámy a poté přidat hnojivo smíchané se substrátem. Díky tomu se živiny vstřebají rychleji. Možná budete muset čas od času použít okyselující látku, ale musíte otestovat pH své vody, abyste zjistili, jak funguje.
Problém nebude ani ořezávání borůvek. V domácím pěstování to nemusíte vůbec dělat, protože kolem rostliny nemusíte mít mnoho místa. Proto je pěstování bobulí haskap jednodušší než borůvek - prořezávání borůvky musí být pravidelné a poměrně intenzivní, zde problém vůbec zmizí.