Pěstování cibule z jarní cibulky: výsadba, sklizeň a pěstování na zahradě

Obsah:

Anonim

Odborníci tvrdí, že některé druhy zeleniny, včetně cibulovin, vykazují specifickou pochoutku, pokud jde o data setí a výsadby. Tato skupina zahrnuje mimo jiné cibuli obecnou, cibuli jarní, cibuli šalotku, sedmiletou cibuli, perličkovou cibuli, vícepodlažní cibuli (také nazývanou stromová nebo vrcholová), česnek a pórek. Cibule je rostlina s špatně vyvinutý kořenový systém, proto půda, na které roste, by měla mít ve své horní vrstvě mnoho živin a vláhy. Výsadba cibule by měla probíhat v úrodné a dobře odvodněné půdě, doplněné přídavkem minerálních hnojiv - dobře připravených a přihnojených v předchozím roce, hnojem nebo kompostem. Tato trvalka je také citlivá na okyselení.

Pokud hledáte firmu, která vám zahradu zařídí, využijte službu Hledání dodavatele, která je k dispozici na webu Stavební kalkulačky. Po vyplnění krátkého formuláře získáte přístup k nejlepším nabídkám osvědčených profesionálů.

Proč jarní cibulka na zahradě, nebo špetka historie

Cibule obecná - co stojí za to vědět?

Cibule obecná (allium cepa) je jednou z nejstarších pěstovaných rostlin. Jako léčivá a zeleninová rostlina se pěstuje od starověku v Mezopotámii a Indii a ve středomořských zemích. Tato rostlina pravděpodobně pochází ze střední nebo západní Asie, zatímco cibule šalotky pochází z jihovýchodní Asie. Cibule je zmíněna v nejstarších egyptských pramenech, že rozzářila oči, změnila bledost obličeje na ruměnec, dodala energii a zbystřila důvtip. Kromě toho také pěkně hojil vředy na dásních a snadno se pěstoval. Římané šíří cibuli v Evropě. Také zmenšili jméno cep na cepula.

Cibuli slovanské národy s největší pravděpodobností vzaly od svých západních sousedů. Víme, že cibule se hojně konzumovala již ve středověkém Polsku. Bez pažitky - protože podle dobových přesvědčení to bylo nepoživatelné. V bývalém Polsku byla populární rýmovaná hádanka, která napovídala, že se cibule do naší země dostala z Německa. Znělo to takto:Přivedli ji Němci, // V červených šatech, // Když ji svlékli // Plakali nad ní. // Jak víte, co to je?, // Pak to snězte sami!". Vlastně proč ne? Dětem lze podávat barevnou cibuli spolu s počítacím papírem, například následující odrůdy: goa, alibaba, redmate, white dry, carmen, orizaba f1, hyrem f1, sterling f1, fireballf 1, glacier nebo scarlet f1. Mohou si také vytvořit vlastní cibulové lože. Pěstování jarní cibulky není obtížné a přináší mnoho uspokojení. A kolik zábavy!

Cibule obecná na zahradě a její vlastnosti

Běžná cibule je dnes jednou z nejoblíbenějších zelenin na zahradě. Je to vytrvalá rostlina velkého nutričního a léčebného významu. Cibule obsahuje cukr (7%), vitamíny (C, B, B.1, B.2, B.6(PP, E a K), minerály (měď, draslík, jód, vápník, sodík, hořčík, fluor, mangan, zinek, železo), kyselina listová, karoten, vláknina, bílkoviny a tuky. Rostlina produkuje baktericidní a antibiotické sloučeniny síry a esenciální olej, který stimuluje sekreci trávicích šťáv. Cibule obecná má dezinfekční účinek na trávicí trakt, eliminuje mimo jiné střevní parazity. Zklidňuje také žaludeční poruchy, působí močopudně a jemně snižuje krevní tlak a hladinu cukru. V čerstvém stavu podporuje léčbu revmatických onemocnění, kašle, rýmy a bronchitidy a také posiluje srdce a předchází ateroskleróze. Je bohatý na organické sloučeniny, zvyšuje odolnost organismu a předchází rakovině. Nastrouhaná cibule také zklidňuje podráždění způsobené kousnutím hmyzem. Stojí za to vědět, že sušená cibule ztrácí své léčivé vlastnosti. Oblíbenou odrůdou běžné cibule je červený baron. Pokud vás také zajímá pěstování a vlastnosti medvědího česneku, najdete je V tomto článku.

Výsev cibule v závislosti na ročním období

Jarní setí cibule

V Polsku se cibule pěstuje z jarního a letního výsevu. Velmi oblíbené je také pěstování cibule z jarní cibulky nebo sazenic. Způsob pěstování je primárně určen klimatickými podmínkami. Mezi zahrádkáři existuje názor, že nejlépe skladovat a dávat nejvyšší výnosy cibule z výsevu než ze sazenic.

Výsev cibule přímo do země na jaře může probíhat pouze v oblastech, kde jaro přichází brzy. Může být zahájeno na konci března a pokračovat až do 25. dubna. Nejoptimálnějším datem je však 1. – 10. Dubna. Výsev osiva časem přinese drobné plodiny v podobě špatně vyvinutých cibulí, které nejsou vhodné pro skladování. Cibulová semena se vysévají do řádků označených ve vzdálenosti 20-30 centimetrů, přičemž hloubka setí je jeden a půl centimetru. Je dobré řadit řádky semínky salátu. Hlávkový salát roste mnohem dříve než cibule a my ho stihneme zkonzumovat. Taková symbióza na zahradě také pomůže udržovat postel čistou a usnadní pečovatelskou práci. Stojí za to vědět, že výsev cibule je velmi náchylný k napadení plevelem. Při odstraňování plevele uvolňujme také půdu v ​​meziradích, ne však hlouběji než 2–3 centimetry.

Datum sklizně cibule z jarního výsevu je konec srpna a začátek září. Jeho dřívější nebo pozdější sklizeň má za následek výnos nižší účinnosti skladování v zimě. Pro dlouhé skladování jsou vhodné klasické polské odrůdy Sochaczewska a Kutnowska i novější: diana f1, bona f1 a warsa f1. Rovněž stojí za to doporučit odrůdy cizího původu osvědčené v kultivaci: ailsa craig, elektrická červená, elody a hercules. Výsevní cibuli můžeme skladovat až do jara. Sklízí se, když je plně zralý. Pěstování ze setí je oblíbenější než způsob pěstování cibule ze sazenic.

Nejvhodnější dobou sklizně pro cibuli s dlouhodobým skladováním je, když 60 až 80 procent z ní má zlomenou pažitku. Při výběru cibule by mělo být slunečné a suché počasí. S pěknou aurou umístěte rostlinu k sušení na záhon nebo do altánu (na 7 až 10 dní), poté ji jemně umístěte do prolamovaných truhlíků. Cibuli skladujeme na větraném místě, dokud její šupiny, krk a pata řádně nevyschnou - i do prvního mrazu. Dobře osušenou pažitku seřízněte na výšku 4 centimetry. Místo konečného skladování cibule by mělo být chladné (0-1oC) a poměrně vlhký - s relativní vlhkostí 65-75 procent. Pokud plánujete zahradu, V tomto článku najdete informace o pěstování rajčat.

Letní setí cibule

Pěstování cibule z letního výsevu dává sklizeň pouze v červnu následujícího roku. Výsev na letní sklizeň by měl být proveden v polovině srpna. Cibule pro letní setí se doporučuje pěstovat v oblastech s mírným podnebím. Rostliny je třeba vysévat na místo chráněné před mrazivým a vysychajícím větrem. Protože ne všechny letní sazenice jsou schopné přežít zimu, vysejeme pro každý případ asi o 30 procent více semen než na jaře. Před výsevem je třeba semena ošetřit. Uspořádáme je do řádků každých 30 centimetrů. Během bez sněhu a mrazivých zim může rostlina zmrznout, takže musíte chránit záhon. Pěstování cibule z letního setí vyžaduje dobře propustnou, písčitohlinitou půdu, která není zaplavena vodou. Cibule zimující na zahradě ztrácí dusík, zvláště když země nezamrzá, takže v únoru nebo březnu je třeba je vyživovat dusíkem a dalšími prvky. Hnojivo by mělo být dávkováno opatrně, protože přebytečný dusík v kultivaci zpomaluje zrání cibule a během skladování kazí její kvalitu.

Sklizeň cibule z letního výsevu je o měsíc dříve než cibule z jarního výsevu. Z polských odrůd jsou pro tento druh pěstování vhodné zejména odrůdy Varšava a Czerniaków. V našich klimatických podmínkách se v minulosti osvědčilo pěstování japonské cibule, špičkového chovatele, žlutého glóbu, keepwell a takis sensshyu. Dnes existuje mnoho dobrých odrůd, které jsou komerčně dostupné z různých oblastí světa. Můžeme si tedy vybrat datum výsadby, dobu skladování, kvalitu, dobrotu, nutriční hodnotu, chuť a dokonce i tvar a barvu.

Čerstvá cibule má větší nutriční hodnotu a je chutnější než cibule z delšího skladování. V počátečním období růstu potřebuje hodně vody a ne příliš vysokou teplotu. Běžná cibule vyžaduje půdu s PH 6,5 až 7 a teplé, časné a vlhké jaro, suché léto a podzim. Když se vytvoří žárovky, půdní vlhkost by měla být nižší, ale teploty vyšší. Suché a slunečné počasí je nejlepší při tvorbě nejvyššího růstu kalusu.

Pěstování cibule s jarní cibulkou

Cibule v kultivaci - zajímavosti

Řečová bublina (allium ascalonium) nazýváme malé jednoroční žárovky, jejichž průměr nepřesahuje 2,5 centimetru. Pro potravinářské účely se jarní cibulka prodává ve svazcích společně se zelenou pažitkou. "Lexikon kulinářského umění”Uvádí, že přestože je jarní cibulka vhodná k mnoha pokrmům, chutná nejlépe syrová nebo v kombinaci s tvarohem. Je to také dobrá zelenina, kterou lze použít na grilování špízů - zkontrolujte také: TOP 5 grilovaných pokrmů.

Pěstování jarní cibulky v Polsku má dlouhou tradici. Výsadba jarní cibulky se nejčastěji používá v domácích zahradách. Jak zasadit jarní cibulku? Cibule se vysazují co nejdříve na jaře s roztečí řádků 15–20 centimetrů. Umístíme je velmi mělce, protože příliš hluboká cibule způsobí, že se hlízy nadměrně prodlouží a zpomalí jejich růst. Cibule sázíme tak, aby jejich vrcholy byly mírně zakryté, a dokonce mírně vyčnívaly nad zem. Každou žárovku stiskněte velmi opatrně, protože při vyskočení může být vysunuta ven.

Pěstování cibule - tipy

Výsadba jarní cibulky, stejně jako jiné jedlé cibule, vyžaduje celkem úrodnou polohu a pečlivou péči. Jarní cibulka by však neměla růst na příliš hojně pohnojené půdě. Menší množství minerálních hnojiv je třeba dávat na pole, kde se pěstuje jarní cibulka. Jarní cibulku lze pěstovat po okurkách, dýních, dýni, hrášku, fazolích, květáku a kukuřici. Jarní cibulku označujeme pro nejrychlejší spotřebu, protože v zimě se zhoršuje. Jeho plodiny jsou určeny především ke sběru cibulí s pažitkou a rané sklizni zralé cibule. Jarní cibulku lze jíst koncem léta, na podzim a v zimě, ale pouze do února, protože do té doby dobře drží. Konečná sklizeň jarní cibulky je v závislosti na počasí a půdních podmínkách na konci července nebo na začátku srpna. Sbírejte jarní cibulku, když pažitka začne žloutnout. Za tímto účelem cibuli osušte a ořízněte pažitku ve výšce 4-5 centimetrů.

Jarní cibulka je vhodná i pro podzimní výsadbu. Jeho dobrého zimování je dosaženo na lehčích, humózních půdách. Pěstování jarní cibulky na podzim vyžaduje výsadbu o 2-3 centimetry hlouběji, tedy 3 až 5 centimetrů. Výsadba jarní cibulky na podzim probíhá na konci září a trvá do poloviny října. Pěstování jarní cibulky na podzim vyžaduje dobře vypěstované cibuloviny, protože dobře drží. Cibule jarní dobře snáší zimování v zemi. V regionech, kde přijde jaro později, se nejlépe osvědčí tradiční polská Rawa, vyšlechtěná v roce 1938 Henrykem Skierkowskim z Rawa Mazowiecka. Pokud také pěstujete rajčata na zahradě, V tomto článku najdete rady, jak se s jejich nemocemi vypořádat.

Literatura:

  1. Chochura P., Všechny cibulové vrstvy. „Mám zahradu“ 2014 č. 7, s. 40–41.
  2. Doruchowski R. W., Cibuli lze vysévat v létě. „Działkowiec“ 1985 č. 7, s. 24–25.
  3. Frąszczak B., Zeleninová lékárna - cibulový typ. „Działkowiec“ 2010 č. 11, s. 72.
  4. Halbański M., Lexikon kulinářského umění. Varšava 1986.
  5. Kowalczyk A., Získejte imunitu! „Działkowiec“ 2011 č. 12, s. 46–47.
  6. Kuzyk M., Pěstujeme cibuli. „Działkowiec“ 1970 č. 3, s. 36.
  7. Orłowski M., Vícepodlažní cibule - užitková nebo dekorativní rostlina. „Działkowiec“ 1984 č. 9, s. 13.
  8. Owczarek E., Zvýšení výnosu cibule na pozemku. „Działkowiec“ 1974 č. 12, s. 175.
  9. Przejka A., Barevná cibule. „Działkowiec“ 2010 č. 11, s. 56.
  10. Radomski J., Jasnowska J., Botanika. Učebnice samostudia pro mimoškolní studia na zemědělských akademiích. Varšava 1986.
  11. Sikora E., česneková zelenina. „Działkowiec“ 2014 č. 1, s. 48–49.
  12. Tendaj M., Je možné zasadit jarní cibulku před zimou? „Działkowiec“ 1984 č. 9, s. 8.
  13. Tendaj M., O pěstování zelené cibule. „Działkowiec“ 1984 č. 4, s. 11.
  14. Velmi důležité jsou termíny pěstování (IV). Dudek M. M., Cibulová zelenina. „Działkowiec“ 1985 č. 3, s. 25-26.