Tinktura z pelyňku je skvělý způsob, jak očistit tělo nebo regulovat trávicí procesy. Tinktura z pelyňku má navíc vysoké terapeutické využití, ale také eliminuje pocit plnosti po těžkém jídle! Jak připravit recept na pelyněk a jaké účinky ukáže připravená pelyňková šťáva?
>Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se na zde shromážděné recepty na tinktury.
Pelyněk bylina
Charakteristika rostliny
Pelyněk Artemisia, běžně známý jednoduše jako pelyněk, je nesmírně důležitou rostlinou v přírodní medicíně, která má ohromné lékařské využití. Nejčastěji se tato rostlina vyskytuje v pustinách, mýtinách nebo lesních mýtinách. Vyznačuje se chlupatými a vyvýšenými výhonky a plstěnými listy s mírně bělavou barvou pod nimi. V období od července do září se na rostlině objevují malé, světle žluté květy - obvykle jsou seskupeny do závěsných košů.
Použití pelyňku a receptů
Pelyněk bylinný se používá hlavně k výrobě likérů, vodek nebo domácích tinktur - a taková je tinktura z pelyňku. Lze jej také často nalézt jako čistou šťávu z pelyňku přidávanou například do čaje, ačkoli tato metoda je v Polsku méně obvyklá.
Jak už víte, pelyněk má léčivé vlastnosti, které jsou dány organickými kyselinami a esenciálními oleji, které obsahuje. Domácí alkoholické nápoje s bylinou z pelyňku jsou tradičním prostředkem, který se v lidovém léčitelství používá již po celé století. Tinktura z pelyňku má hojivý účinek vč. bojuje proti bakteriím a parazitům, ale má také antispazmodické vlastnosti. Hořkost byliny pelyňku stimuluje imunitní systém o nic horší než například tinktura z arónie! Kromě toho uvolňuje velmi důležité protilátky, které posilují tělo ze sliznice trávicího systému. Také zkontrolujte tento článek s receptem na třešňovou tinkturu.
>Tinktura z pelyňku
Lékařské použití a jednoduché provedení
Recepty na tinkturu z pelyňku jsou domácí metodou boje proti různým chorobám, například souvisejícím se žaludečními problémy. Důležité je, že příprava nápoje není náročná a nepotřebujete k jeho přípravě mnoho přísad. Podle svých potřeb můžete přidat například vícebarevný med nebo vybraný ovocný sirup, aby měl alkohol nádhernou vůni a chuť!
Seznam přísad
- listy pelyňku
- voda
- alkohol
Samozřejmě je nejlepší sbírat listy pelyňku sami. Stačí zajít na lesní mýtinu nebo zasadit pelyněk do své … zahrady! Nebo možná vás také bude zajímat článek s receptem na tinkturu kaliny?
Tinktura z pelyňku - způsob přípravy tradiční verze
- Naplňte korkovou láhev čerstvými listy.
- Zalijte ji plně lihem (přes 90%) a pevně uzavřete v teplé místnosti. Uchovávejte asi 10 dní.
- Kapalinu sceďte do opařené lahve a přidejte do ní vodu v takovém poměru, aby tinktura z vodního dřeně nebyla příliš silná.
Tinktura z pelyňku - způsob, jak připravit sladkou verzi
- Vařte vodu a smíchejte ji s cukrem na sirup (v poměru 1,5 kg na 1,5 l).
- Zalijeme horkým odvarem z pelyňku (cca 70 g mladých výhonků), ochladíme a přidáme pálenku (2l, 96%).
- Vše promíchejte, přefiltrujte a odložte na chladné místo asi na půl roku.
Piołunówka s lihem a vínem - způsob přípravy
- Pelyňku (50 g sušené rostliny) zalijte lihovinou (100 ml, 70%) a odložte na 24 hodin.
- Přidejte víno (1l bílého nebo červeného) a odložte na týden na teplé místo.
- Filtrujte, filtrujte a nalijte do lahví - nejlépe z tmavého skla.
Recepty a dávkování
Jak vidíte, každý recept je velmi jednoduchý na přípravu. Měli byste však pamatovat na vhodné dávkování tinktur! Trpíte -li častými bolestmi žaludku a poruchami trávení, pijte každý den 2 polévkové lžíce vybrané tinktury. S průjmem se vyplatí jej používat každých několik hodin, dokud příznaky neustanou. Z preventivních důvodů pijte 1 polévkovou lžíci tinktury denně. Také zkontrolujte tento článek o receptech na bobulovou tinkturu.
>Pelyněk v domácí lékárničce
Léčivý účinek tinktury
Přestože tento nápoj nechutná tak lahodně jako kdoulová tinktura nebo jahodový likér, má ohromné léčivé vlastnosti. Inhibuje příznaky průjmu, reguluje práci žaludku, stimuluje chuť k jídlu, odstraňuje pocit těžkosti, čistí krev a také stimuluje imunitní systém.
Bylina pelyňku skrytá v tinktuře navíc normalizuje poruchy ve fungování žlučovodů, zlepšuje zrakovou ostrost a posiluje srdce. Tinktura je také dobrým prostředkem při revmatismu, cukrovce a zvýšené hladině lipidů. Tinkturu se vyplatí užívat v zimě - sliznice budou lépe zásobeny krví a vaše citlivost na pylové proteiny se sníží, pokud trpíte … alergií na pyl!
Existují nějaké kontraindikace?
Samozřejmě, protože tato rostlina obsahuje psychoaktivní sloučeniny a má docela silný účinek. Pokud jste těhotná, vyhněte se tedy tinktuře - pelyněk v extrémních případech může vést k … potratu! Během krmení se palinu vyhněte, protože může způsobit problémy s laktací. Pokud jste chronicky nemocní nebo chcete dát svému dítěti pelyněk - poraďte se předem se svým lékařem.
Nadměrné používání produktů z pelyňku může přispět k rozvoji psychotických poruch! Nebo možná vás také bude zajímat tento článek o tinktuře kostivalu lékařského?