Tinktura z pelyňku je skvělý způsob, jak očistit tělo nebo regulovat trávicí procesy. Tinktura z pelyňku má navíc vysoké terapeutické využití, ale také eliminuje pocit plnosti po těžkém jídle! Jak připravit recept na pelyněk a jaké účinky ukáže připravená pelyňková šťáva?
Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se na zde shromážděné recepty na tinktury.
Pelyněk bylina
Charakteristika rostliny
Pelyněk Artemisia, běžně známý jednoduše jako pelyněk, je nesmírně důležitou rostlinou v přírodní medicíně, která má ohromné lékařské využití. Nejčastěji se tato rostlina vyskytuje v pustinách, mýtinách nebo lesních mýtinách. Vyznačuje se chlupatými a vyvýšenými výhonky a plstěnými listy s mírně bělavou barvou pod nimi. V období od července do září se na rostlině objevují malé, světle žluté květy - obvykle jsou seskupeny do závěsných košů.
Použití pelyňku a receptů
Pelyněk bylinný se používá hlavně k výrobě likérů, vodek nebo domácích tinktur - a taková je tinktura z pelyňku. Lze jej také často nalézt jako čistou šťávu z pelyňku přidávanou například do čaje, ačkoli tato metoda je v Polsku méně obvyklá.
Jak už víte, pelyněk má léčivé vlastnosti, které jsou dány organickými kyselinami a esenciálními oleji, které obsahuje. Domácí alkoholické nápoje s bylinou z pelyňku jsou tradičním prostředkem, který se v lidovém léčitelství používá již po celé století. Tinktura z pelyňku má hojivý účinek vč. bojuje proti bakteriím a parazitům, ale má také antispazmodické vlastnosti. Hořkost byliny pelyňku stimuluje imunitní systém o nic horší než například tinktura z arónie! Kromě toho uvolňuje velmi důležité protilátky, které posilují tělo ze sliznice trávicího systému. Také zkontrolujte tento článek s receptem na třešňovou tinkturu.
Tinktura z pelyňku
Lékařské použití a jednoduché provedení
Recepty na tinkturu z pelyňku jsou domácí metodou boje proti různým chorobám, například souvisejícím se žaludečními problémy. Důležité je, že příprava nápoje není náročná a nepotřebujete k jeho přípravě mnoho přísad. Podle svých potřeb můžete přidat například vícebarevný med nebo vybraný ovocný sirup, aby měl alkohol nádhernou vůni a chuť!
Seznam přísad
- listy pelyňku
- voda
- alkohol
Samozřejmě je nejlepší sbírat listy pelyňku sami. Stačí zajít na lesní mýtinu nebo zasadit pelyněk do své … zahrady! Nebo možná vás také bude zajímat článek s receptem na tinkturu kaliny?
Tinktura z pelyňku - způsob přípravy tradiční verze
- Naplňte korkovou láhev čerstvými listy.
- Zalijte ji plně lihem (přes 90%) a pevně uzavřete v teplé místnosti. Uchovávejte asi 10 dní.
- Kapalinu sceďte do opařené lahve a přidejte do ní vodu v takovém poměru, aby tinktura z vodního dřeně nebyla příliš silná.
Tinktura z pelyňku - způsob, jak připravit sladkou verzi
- Vařte vodu a smíchejte ji s cukrem na sirup (v poměru 1,5 kg na 1,5 l).
- Zalijeme horkým odvarem z pelyňku (cca 70 g mladých výhonků), ochladíme a přidáme pálenku (2l, 96%).
- Vše promíchejte, přefiltrujte a odložte na chladné místo asi na půl roku.
Piołunówka s lihem a vínem - způsob přípravy
- Pelyňku (50 g sušené rostliny) zalijte lihovinou (100 ml, 70%) a odložte na 24 hodin.
- Přidejte víno (1l bílého nebo červeného) a odložte na týden na teplé místo.
- Filtrujte, filtrujte a nalijte do lahví - nejlépe z tmavého skla.
Recepty a dávkování
Jak vidíte, každý recept je velmi jednoduchý na přípravu. Měli byste však pamatovat na vhodné dávkování tinktur! Trpíte -li častými bolestmi žaludku a poruchami trávení, pijte každý den 2 polévkové lžíce vybrané tinktury. S průjmem se vyplatí jej používat každých několik hodin, dokud příznaky neustanou. Z preventivních důvodů pijte 1 polévkovou lžíci tinktury denně. Také zkontrolujte tento článek o receptech na bobulovou tinkturu.
Pelyněk v domácí lékárničce
Léčivý účinek tinktury
Přestože tento nápoj nechutná tak lahodně jako kdoulová tinktura nebo jahodový likér, má ohromné léčivé vlastnosti. Inhibuje příznaky průjmu, reguluje práci žaludku, stimuluje chuť k jídlu, odstraňuje pocit těžkosti, čistí krev a také stimuluje imunitní systém.
Bylina pelyňku skrytá v tinktuře navíc normalizuje poruchy ve fungování žlučovodů, zlepšuje zrakovou ostrost a posiluje srdce. Tinktura je také dobrým prostředkem při revmatismu, cukrovce a zvýšené hladině lipidů. Tinkturu se vyplatí užívat v zimě - sliznice budou lépe zásobeny krví a vaše citlivost na pylové proteiny se sníží, pokud trpíte … alergií na pyl!
Existují nějaké kontraindikace?
Samozřejmě, protože tato rostlina obsahuje psychoaktivní sloučeniny a má docela silný účinek. Pokud jste těhotná, vyhněte se tedy tinktuře - pelyněk v extrémních případech může vést k … potratu! Během krmení se palinu vyhněte, protože může způsobit problémy s laktací. Pokud jste chronicky nemocní nebo chcete dát svému dítěti pelyněk - poraďte se předem se svým lékařem.
Nadměrné používání produktů z pelyňku může přispět k rozvoji psychotických poruch! Nebo možná vás také bude zajímat tento článek o tinktuře kostivalu lékařského?