Některé odrůdy jabloní, například Costela, jsou nesmrtelné. Je to polská, velmi stará odrůda neznámého původu s velmi vděčnou historií. Říká se, že stromy této odrůdy hustě rostly ve wilanówských zahradách, královně Marysieńce se líbilo zelené ovoce a jméno dlužil samotnému králi Janu III Sobieskému. V současné době jsou také velmi ceněni pro svou jedinečnou chuť a příjemnou vůni.
Nebo vás možná také bude zajímat článek o pěstování jabloní Ligol?
Mizející Costela?
V zahradách našich prarodičů kralovala Costela. Jeho nazelenalá jablka byla k vidění téměř v každém sadu. Během posledních desetiletí jeho popularita pomalu klesala a počátkem roku 2000 se jeho sazenice znovu objevily na trhu. Costela se pomalu vrací, a přestože ji stále převyšují jiné odrůdy jako Golden Delicious, Papierówka nebo Idared, stále častěji se objevuje v obchodech a stáncích.
Costela funguje skvěle v našich klimatických podmínkách. Je to jedna z nejtrvanlivějších a nejodolnějších odrůd jablek. Vytváří velké stromy s pravidelnou sférickou korunou, která nevyžaduje tvarování. Rostlina začíná rodit pozdě - jen asi 7 let po začátku pěstování, ale výnos je velmi bohatý. Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také tento článek o jablečném papíru.
Tyto ovocné stromy produkují spoustu chutných, středně velkých jablek. Mají kulovitý, mírně zploštělý tvar a charakteristickou žlutozelenou kůži, která je docela tvrdá. Ovoce je velmi sladké, je to jedna z nejsladších odrůd jablek, které lze v našich klimatických podmínkách pěstovat. Obsahují málo kyseliny a nejsou vhodné k zavařování. Na tom však nezáleží - jejich vynikající chuť znamená, že je s největší pravděpodobností sežere bezprostředně po sběru. V kultivaci se objevuje i červená Costela s intenzivně proplachovanou kůží. Red costa je nový sport pro běžné kostýmy a neliší se vkusem.
Sazenice a pěstování Costely
Výsadba costa je naplánována na začátek podzimu. Pak se rostlině ještě podaří na novém místě zakořenit a na jaře zahájí vegetaci. Stojí za to koupit sazenice přímo od výrobce v uznávané sadové školce. Nemusí být na podnožích - Costela v našich klimatických podmínkách funguje dobře. Vyplatí se vybrat očkované vzorky, protože plodí mnohem lépe. Nejdůležitější však je, že sazenice by měly být baleny. Ti s holým kořenem jsou jen o pár zlotých levnější a často jsou v mnohem horším stavu.
Jabloň Costela by měla být vysazena na slunném a teplém místě. Potřebuje úrodnou, mírně hlinitou a dobře vlhkou půdu. V malých zahradách můžete vysadit zakrslé exempláře, které také přinášejí ovoce.
Kostel bohužel není samosprašný. Velmi velkým problémem již dlouhou dobu bylo, že se jeho přírodní opylovači již nepěstují. Tuto roli však mohou hrát i novější odrůdy jablek, jako jsou Boiken, Gloster a James Greive. Opylovače by měly růst kousek od nákladného sadu.
Costeliho péče - prořezávání
Péče o rostlinu není náročná. Tyto ovocné stromy mají poměrně volnou a tvarovanou korunu, takže prořezávání není nutné. Na jaře je nutné pouze odstranit všechny staré, mrtvé nebo chladem napadené výhonky. Hlavní výhonky by měly být z kmene mírně ohnuty pomocí spon. Měly by zmizet pod úhlem 45 stupňů. Některé kopie každé 3-4 roky mohou vyžadovat rentgenový řez.
Důležitou léčbou je ztenčení. Costa má tendenci tvořit velké množství jablek a po vydatném plození často začíná střídavě plodit. Proto stojí za to jej každý rok zředit, aby každý podzim získal chutná, větší jablka. Procedura se provádí v červenci a srpnu.
Costelova jabloň - napájení a postřik
Costela je ideální pro ekologické sady. Strom není příliš náchylný k chorobám a škůdcům, proto nepotřebuje preventivní hnojení. Zřídka také potřebuje intervenční přípravky na ochranu rostlin, takže v ekologických sadech má opravdu šanci.
Costela k hnojení nepotřebuje hnojení. Pokud však chcete pěknou a bohatou úrodu, je nutné krmit minerálními hnojivy. Rovněž stojí za to použít chlorid vápenatý v koncentraci 0,4%, protože bez vápníku rostlina často trpí podkožním bodem, fyziologickým onemocněním, které může zničit celou plodinu.