Sirup z šišky je přírodní léčivá látka. Profylaktickým sirupem z borovicových šišek se vyhnete mnoha chorobám a posílíte své tělo. Víte, jak se vyrábí sirup z borovicových šišek? Sirup z borovicových výhonků se snadno připravuje a vždy stojí za to mít ho v „domácí lékárničce“ - jak pro sebe, tak pro děti. Jak vyrobit borovicový sirup?
Pokud hledáte další recepty, podívejte se také na články o sirupech shromážděné zde.
Sirup z šišky
Jaké jsou vlastnosti borového sirupu?
Za prvé, sirup z borovicových šišek je zdrojem vitaminu C - je tedy schopen přirozeně posílit imunitu těla. Šišky jsou také bohaté na minerální soli, které ovlivňují kosti a vodní rovnováhu těla. Samozřejmě také obsahují cukry, které dodávají energii - a to je pravděpodobně to nejlepší palivo pro mozek a celé lidské tělo. To však nejsou všechny vlastnosti borového sirupu - obsahuje také flavonoidy, které mají diastolický a diuretický účinek a jsou samy o sobě přírodními antioxidanty.
Každý recept na sirup ze zelené šišky je také bohatý na … pryskyřici - která zase stimuluje imunitu, posiluje tělo a má antiaterosklerotické vlastnosti. Borovicový sirup lze získat nejen ze šišek, ale také z … mladých výhonků. Skvělá je také borovicová tinktura, která pomáhá při infekcích dýchacích cest a nachlazení. Alkohol bude dobře sloužit při léčbě příznaků chřipky - toto je však verze pouze pro dospělé. Nebo možná vás také bude zajímat tento článek s receptem na kdoulový sirup?
Jak vyrobit borovicový sirup? Seznam přísad
Stojí za to jít do lesa hledat zelené kužely. Datum expirace je vyznačeno jejich … barvou. Pokud jsou zelené, můžete je bezpečně použít k výrobě sirupu. K výrobě tohoto vzácného léčivého nápoje budete potřebovat doslova několik přísad:
- 250 g zelených šišek
- 200 g bílého cukru (může být i třtinový)
- 1 čajová lžička 96% lihu
Nezapomeňte šišky jemně natrhat tak, že je odtrhnete z větviček. Vložte je do jednorázového plastového sáčku, protože látkový sáček se může zašpinit pryskyřicí a bude obtížné ho vyprat. Sirup ze zeleného kužele funguje dobře při kašli.
Recept na sirup z šišky
- Z kuželů odřízněte lignifikované řapíky a zbytek nakrájejte ostrým nožem.
- Nastrouhané šišky vložte do sklenice po dávkách a za mírného hnětení zasypte cukrem.
- Poslední vrstvou ve sklenici musí být cukr - měl by zakrývat kousky šišek.
- Sklenici uzavřete a poté odložte asi na 3 týdny na slunné místo (např. Na parapet). Během této doby šišky pustí šťávu.
- Výsledný sirup slijte, přidejte do něj lžíci lihu a důkladně promíchejte.
- Vše nalijte do malých sklenic. Zbylé kousky šišek můžete po zalití přidat alkoholem - díky tomu získáte skvělou borovicovou tinkturu na zimu!
Pamatujte, že šišky po řezání poměrně rychle ztmavnou - to ale nemá vliv na jejich užitečnost, aplikaci a vlastnosti! Sirup z šišky má mnohem lepší účinek než sirup z borovicových výhonků - obsahuje větší množství olejů, které mají pozitivní vliv na lidské zdraví a pohodu. Také zkontrolujte tento článek s receptem na sirup z borovicových výhonků.
Pijte borovicový sirup dvakrát denně, po jedné čajové lžičce nebo jako šťávu do vody (nebo čaje). Během onemocnění by dospělí měli dávkovat sirup asi 4krát denně, jednu čajovou lžičku, zatímco ideální dávka pro děti je jedna čajová lžička 3krát denně. A nebojte se - dětem se tyto recepty určitě budou líbit, protože borovice chutná velmi sladce!
Sirup z borovice
Alternativa ke šiškám?
Sirup z borovice stojí za to mít po ruce, zvláště když přijde čas nemoci. Výhonky borovice se nejlépe sklízejí na přelomu dubna a května - je třeba sbírat světle zelené výhonky s hnědými, lepkavými skořápkami. Můžete je ořezat ořezávačem nebo velmi ostrým nožem. Ty nejšťavnatější z nich dosahují délky až 12 cm.
Výhonky hned po šiškách jsou nejlepší pro sirup - ale jsou také velmi … lepkavé. Proto stojí za to je shromáždit v rukavicích. Nikdy však neodřezávejte všechny výhonky z jedné borovice, abyste strom nepoškodili! Vybírejte jen ty šťavnaté - ale z několika stromů. Také zkontrolujte tento článek s receptem na cibulový sirup.
Seznam přísad
- 1 l výhonků mladé borovice
- cukr
- voda
Po rozbití mladých výhonků je nezapomeňte jemně opláchnout tekoucí vodou!
Jak vyrobit sirup z borovice?
- Výhonky nakrájejte na kousky velké asi 1 cm. Můžete je také hníst dřevěnou paličkou.
- V nádobě střídejte vrstvy výhonků a cukru, na konci přidejte trochu vody.
- Zavřete sklenici a nechte ji na slunném místě asi týden nebo déle (zvláště když není slunce).
- Výsledný sirup nalijte do menší nádoby. Uložte jej na chladné a tmavé místo - neztratí tak své cenné léčivé vlastnosti ani několik … let!
Pamatujte, že za ničení stromů ve státních lesích můžete dostat pokutu! Kužely tedy vybírejte vždy velmi opatrně, abyste nepolámali větve. Dávejte si také pozor na oblečení, protože výhonky a šišky jsou lepkavé (pryskyřicí). Ruce si můžete čistit mýdlem a kartáčem - ale skvrny pryskyřice na vašem oblečení jsou trochu … větším problémem. Také zkontrolujte tento článek s receptem na kdoulový sirup.