Nejčastěji vybíráme brambory na trhu nebo v obchodě, aniž bychom přemýšleli o jejich odrůdě nebo účelu. Možná ale stojí za to se o to zajímat, zvláště pokud je plánujete pěstovat, a to i na vlastní zahradě pro vlastní potřebu. Brambory „Typhoon“ nemusí být nejoblíbenějšími odrůdami, ale rozhodně stojí za pozornost. Zjistěte, čím tato odrůda vynikne!
Další rady a informace najdete také v článcích o bramborách.
Brambory „Tajfun“ - popis a vlastnosti odrůdy
„Tajfun“ je jedlý brambor, středně raná odrůda, která dobře funguje po celé zemi. Vyznačují se svou zajímavou chutí, jsou oblíbení a získávají dobrou zpětnou vazbu od farmářů. Podle klasifikace patří k typu B-BC. Jedná se o klasifikaci, která rozděluje odrůdy brambor na několik různých typů podle druhu masa. B-BC znamená, že hlízy jsou mírně pevné a mírně masité.
Brambory „Typhoon“ jsou velmi velké a tvarované, mají oválný, téměř pravidelný tvar. Proto jsou na hranolky jako stvořené. Navíc mají velmi mělká očka, takže s jejich vystřihováním není problém. Světle žlutá dužina při vaření neztmavne, takže v pyré vypadají skvěle. Odrůda se navíc vyznačuje vysokou trvanlivostí a odolností a obsah škrobu je velmi vysoký.
„Tajfun“ je odrůda, kterou oceňují zemědělci. Především je velmi úrodná a má dobrou pověst odolnosti vůči chorobám. Průměrný výnos brambor z hektaru je až 56,5 tuny. Proto se tyto brambory nejčastěji pěstují ve velkém pěstování. V zahradách na záhonech jsou mnohem méně časté, ale stojí za to je vyzkoušet - jsou opravdu univerzální.
Brambory „Typhoon“ - aplikace
Charakteristiky odrůdy již více méně prozrazují použití hlíz této odrůdy. Brambory „Typhoon“ mají chutnou, mírně moučnou dužinu, a proto je lze použít mnoha způsoby. V komerčním měřítku se pěstují hlavně pro hranolky, hranolky a mražené výrobky, protože obsah škrobu je velmi vysoký - téměř 16%. Navíc jsou docela kompaktní, takže i přes zmražení nebo zpracování se nerozpadají.
Ve skutečnosti však bramborové hlízy této odrůdy mají mnohem více využití. Jsou ideální pro standardní domácí večeře - dodávají se s nádhernými palačinkami, knedlíky a nudlemi, jsou také ideální pro pyré s malým množstvím másla a zeleniny! Jsou ideální do salátů. Nejlépe samozřejmě chutnají jako hranolky - ať už smažené v hluboké fritéze nebo nakrájené a pečené v troubě s trochou olivového oleje a rozmarýnu. Každý bude opravdu milovat svůj vkus. Pokud hledáte další rady, podívejte se také tento článek o pěstování brambor krok za krokem.
Brambory „Typhoon“ - odolnost vůči chorobám
Tuto odrůdu brambor se vyplatí používat na zahradě nebo na poli také kvůli vysoké odolnosti vůči chorobám. Je tak málo citlivý na patogeny, že je ideální pro ekologické zemědělství, kde se nepoužívá preventivní ani intervenční postřik.
Brambory „Tajfun“ se vyznačují zvýšenou odolností proti virovým chorobám, vývojem bramborových listů a strupovitostí. Odrůda také vykazuje vysokou odolnost vůči hlísticím. Největší nevýhodou však je, že není odolný vůči mechanickému poškození, zejména během sklizně. Proto byste to měli dělat docela opatrně.
Brambory „Typhoon“ - požadavky na výsadbu
'Tajfun' je jednou z nejméně náročných odrůd, které lze pěstovat po celé zemi. I v oblastech, které jsou obzvláště náchylné k napadení brambor viry, je na ně opravdu velmi odolný. Kromě toho má nízké nároky na půdu a střední požadavky na vodu. I když nemáte půdu nejlepší kvality, můžete si být jisti, že na vašem místě určitě vyroste odrůda „Typhoon“. Stačí se podívat na jakékoli farmářské fórum - je to jedna z nejvíce doporučovaných odrůd svého druhu.
„Tajfuny“ jsou relativně odolné vůči suchu, takže nebudou vyžadovat zálivku. Před výsadbou však stojí za to hnojit substrát dusíkem - to umožní rostlině rychlejší vývoj. Stačí dávka asi 90 kg dusíku na hektar plantáže.
Sádrové brambory „Tajfun“
Zemědělci, kteří pěstují brambory delší dobu, nechávají takzvané sadbové brambory - malé brambory, které budou vysazeny příští rok. Pokud začínáte své dobrodružství s produkcí vlastních brambor, můžete snadno koupit sadbové brambory v zahradnických nebo zemědělských obchodech.
Nejčastěji stojí 1 kg sadby brambor asi 2 zl. Jedná se o pečlivě vybrané brambory správné velikosti a s nejlepším možným výnosem. Výsadba probíhá nejčastěji v dubnu. Pokud nemáte mnoho prostoru na rozvoj, můžete to jednoduše udělat ručně a jednotlivé brambory umístit do malých otvorů hlubokých 5-7 cm s roztečí 25 cm. Brambory „Tajfun“ se sklízejí v srpnu a na začátku září. Mladé, malé brambory lze samozřejmě kopat dříve - od prvních červencových dnů.