Salát z červené řepy se velmi často připravuje jako zeleninový prvek k večeři. Takový salát z červené řepy se připravuje z červené řepy, tedy z červené řepy. Receptů na tento druh salátu je mnoho, proto stojí za to si pár přečíst a ověřit si, který recept bude pro vás nejvhodnější. Oblíbené jsou vařené i syrové saláty z červené řepy, ale výtečný je i salát z červené řepy. Pojďme se tedy podívat, jaké recepty použít.
Další rady a informace najdete také zde v článcích z červené řepy.
Salát z červené řepy - jak snadno můžeme připravit salát se studenou večeří?
Řepu lze zpracovat i konzumovat syrovou. Jak v jedné, tak v druhé formě, přinášejí do našeho těla velké množství vitamínů a vedou k tomu, že naše tělo funguje lépe. Jedním příkladem, jak připravit syrovou červenou řepu, je náš studený salát z červené řepy.
Jeho příprava je dětská hra a nezabere mnoho času, proto stojí za to znát recept na tak rychlé občerstvení, které lze podávat k večeři, ale dobře poslouží i jako zcela samostatný pokrm. Pojďme se tedy sami přesvědčit, jak se tento lahodný salát z červené řepy připravuje.
Složení:
- 1 kg červené řepy,
- 1 šálek smetany,
- 6 lžic oleje,
- 4 jablka,
- 1 cibule
- citronová šťáva,
- Koření: pepř, sůl, cukr, petržel.
Pokud nemáme rádi cibuli nebo petržel, pak můžeme na jejich přidání zapomenout, ale nejsou úplně hmatatelné a zvyšují chuť pokrmu.
Příprava:
- Řepu důkladně omyjte a oloupejte.
- Jablka omyjte a oloupejte.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi malé kostičky.
- Řepu a jablka nastrouhejte na hrubém struhadle.
- Řepu zkombinujte s jablky a cibulí.
- Zeleninu a ovoce posypte citronovou šťávou a olejem.
- Celé přidejte smetanu a promíchejte.
- Nakonec přidáme omytou a najemno nasekanou petrželku.
Takto připravený salát z červené řepy se dá jíst hned, ale pokud ho chceme nechat do druhého dne, aby se jeho chutě navzájem více prokousávaly, pak musíme pamatovat na jeho vložení do lednice. Salát z červené řepy bude perfektním doplňkem masa a dalších. Také zkontrolujte tento článek s recepty na salát z červené řepy.
Řepný salát - velmi oblíbené recepty, které se stanou hitem u nás doma
Zapečený salát z červené řepy se sýrem feta
Kombinace červené řepy a fety může mnoha lidem připadat dost zvláštní. Nic však nemůže být více špatně. Slaná chuť fety a sladká chuť červené řepy do sebe perfektně zapadají. A co víc, pokud do nich přidáme koření, vytvoříme jedinečnou a výjimečnou chuť, která potěší každého. Taková kombinace bude ideální kompozicí pro různé druhy pokrmů, např. K večeři, ale také jako doplněk k masu při grilování.
Proto je velmi dobré vyzkoušet tento recept, protože osloví i ty, kteří nemají rádi různá jídla z červené řepy. Pojďme se tedy podívat, jak by měl být salát z červené řepy krok za krokem připraven a jak vypadá recept na něj.
Ingredience na pečenou červenou řepu:
- 4 středně velké červené řepy,
- 7 lžic olivového oleje
- Koření: 0,5 lžičky soli, 0,5 lžičky pepře.
Ingredience na salát:
- 400 g sýru feta,
- 70 g rukoly,
- 5 lžic citronové šťávy,
- 1 granát
- olej,
- koriandr.
- Koření: čerstvě mletý černý nebo barevný pepř.
Pokud nemáme rádi kombinaci ovoce a zeleniny, pak lze náš salát z červené řepy připravit bez granátového jablka.
Příprava:
- Řepu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Nakrájenou červenou řepu vložíme do kastrolu, zalijeme olejem a posypeme pepřem a solí.
- Misku zabalte do fólie a vložte do předehřáté na 200oC trouby.
- Řepu pečeme asi 30 minut.
- Po 30 minutách řepu vyjmeme a odložíme stranou vychladnout.
- Umyjte raketu a vložte ji do široké mísy.
- Fetu nakrájejte na malé kostičky.
- Přidejte do rakety naši upečenou červenou řepu a posypte je navrch sýrem feta.
- Vyjměte semena granátového jablka a posypte je salátem z červené řepy.
- Celé posypeme citronovou šťávou a posypeme čerstvě mletým pepřem.
- Ke konci přidáme také trochu oleje.
Takto připravený salát z červené řepy bude perfektní jako svačinka v létě, na jaře, na podzim i v zimě. Bude to také skvělý doplněk k masu.
Nakládaný salát z červené řepy - praktický a jednoduchý recept
Nakládaný salát z červené řepy je docela populární, stejně jako vařený salát z červené řepy. Nakládaný salát z červené řepy je velmi oblíbený, protože má velmi velké množství vitamínů a také zlepšuje fungování našich střev a pomáhá v boji proti volným radikálům zodpovědným mimo jiné za rakovinu. Pojďme se tedy podívat, jak vypadá recept na přípravu tohoto extrémně zdravého pokrmu.
Složení:
- kyselá červená řepa na boršč,
- 1 jablko,
- 1 červená cibule,
- stroužek česneku,
- 3 lžíce olivového oleje,
- Koření: sůl a pepř.
Množství soli a pepře si nastavíme sami podle svých chuťových preferencí.
Příprava:
- Jablka důkladně omyjte a oloupejte.
- Oloupejte česnek a nakrájejte nadrobno.
- Řepu a jablka nastrouhejte na hrubém struhadle.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Na lžíci olivového oleje jemně orestujte nakrájenou cibuli.
- Smaženou cibuli a nasekaný česnek přidejte ke strouhaným jablkům a řepě.
- Dochutíme solí a pepřem podle chuti a poté promícháme.
Hotový salát z červené řepy byste měli dát na několik hodin do lednice, aby se chuť všech ingrediencí spojila.
Salát z červené řepy - jak jej připravit z vařené červené řepy - jednoduché recepty
Vařený salát z červené řepy s křenem a cibulí - jednoduchý recept
Velmi oblíbeným a ne tak obtížným řešením pro přípravu červené řepy je udělat salát z vařené červené řepy. Takový salát z červené řepy je poměrně rychlý na přípravu a recept na něj je jednoduchý. Navíc při výrobě tohoto druhu salátu z červené řepy nepotřebujeme mnoho přísad. Pojďme se tedy podívat, jak by salát z červené řepy měl být vařený.
Složení:
- 8 červené řepy,
- 1,5 bílé cibule,
- 2 lžíce křenu,
- řepkový olej,
- Koření: cukr, sůl, mletý černý pepř.
Pokud chceme, můžeme místo běžné kuchyňské soli použít mořskou sůl.
Příprava:
- Řepu omyjte a uvařte, dokud nebude měkká.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
- Na 4 lžíce oleje přidejte 2 lžíce křenu a promíchejte.
- Uvařenou řepu nechte vychladnout.
- Když červená řepa vychladne, oloupejte ji a nakrájejte na malé kostičky.
- Cibuli přidejte na nakrájenou červenou řepu.
- Dle chuti dochuťte pepřem, solí a cukrem.
- Řepu důkladně promíchejte s kořením a cibulí.
- Salát zalijeme směsí oleje a křenu.
- Vše znovu promícháme.
Pokud je to pohodlnější, můžeme řepu také nastrouhat na struhadle s velkými oky.
Pamatujte, že tento druh salátu z červené řepy by měl být před podáváním ponechán několik hodin v chladničce, aby se všechny chutě spojily. Po uplynutí této doby ji můžeme podávat k večeři.
Vařený salát z červené řepy v trochu jiné formě - jak jinak si můžete tento salát připravit
Vařený salát z červené řepy lze připravit různými způsoby. Jedním z nich byl výše zmíněný recept, což je vcelku klasické řešení. Nyní však uvidíme, jak může náš vařený salát z červené řepy vypadat jinak. Podívejme se sami.
Složení:
- 0,5 kg červené řepy,
- 80 g cibule,
- 150 g jablek,
- 4 okurky,
- pár lžic majonézy,
- Koření: sůl a pepř.
Majonézu si vybíráme sami, podle množství, které nám vyhovuje.
Příprava:
- Řepu důkladně omyjeme a uvaříme v hrnci doměkka.
- Uvařenou řepu vyjměte z hrnce a nechte vychladnout.
- Když řepa vychladne, oloupejte ji a nakrájejte na kostičky.
- Oloupejte jablka a nakrájejte je na kostičky spolu s nakládanými okurkami.
- Veškerou zeleninu a ovoce navzájem kombinujeme.
- Celé přidejte majonézu, sůl a pepř.
- Vše důkladně promícháme.
Takto připravený salát z červené řepy trvá několik hodin v chladničce, aby se dosáhlo požadované chuti. Navíc ji musíme také později uložit do lednice, aby se nerozbila.