Nejjednodušší rebarborový koláč. Zde jsou 4 nejjednodušší recepty

Obsah:

Anonim

Dorty s rebarborou a drobenkou, ale i bez nich, jsou velmi oblíbené, protože jsou chutné a rychlé na přípravu. Pamatujme však, že pokud chceme upéct dobrý a snadný koláč, měli bychom si přečíst různé recepty a vybrat si ten, který je pro nás nejlepší a nejsnadnější. Pojďme se tedy podívat, jak udělat velmi jednoduchý rebarborový koláč.

Další rady a informace najdete také v článcích o rebarboře zde.

Rebarborový kvasnicový koláč - jednoduchý způsob, jak udělat dobrý dort

Kynutý koláč s rebarborou - levné a rychlé těsto

Mezi rebarborovými dorty najdeme jak složitější a dražší recepty, ale také snadné a levné recepty. Přejděme ale k tomu, jak udělat nejjednodušší rebarborový koláč. Začněme koláčky z rebarbory ​​a podívejme se, jak vypadají levné recepty na tyto dorty.

Ingredience na kvásek:

  • 40 g droždí,
  • 1 lžíce cukru,
  • 2 lžíce pšeničné mouky,
  • 4 lžíce teplého mléka.

Ingredience na těsto:

  • 100 g másla,
  • 100 g moučkového cukru,
  • 650 g pšeničné mouky,
  • 700 g rebarbory,
  • 250 ml teplého mléka,
  • 5 žloutků,
  • špetka soli.

Ingredience na drobení:

  • 100 g másla,
  • 100 g cukru,
  • 150 g pšeničné mouky.

Příprava:

  1. Suroviny na kvásek utřete a dejte na teplé místo.
  2. Asi po 30 minutách smíchejte suroviny na těsto s kváskem.
  3. Když je těsto pružné, přikryjte ho alobalem a nechte hodinu působit.
  4. Formu vyložíme pečicím papírem a dáme na ni těsto.
  5. Rebarboru omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
  6. Na těsto položte nakrájenou rebarboru.
  7. Suroviny na drobení spojíme do hladké hmoty.
  8. Rozdrobte drobenku na těsto.
  9. Koláč pečte asi 70-80 minut na 175oC.

Pamatujte, že po upečení dortu se doporučuje pouze otevřít dvířka trouby a nechat koláč dalších 15 minut. Teprve po této době vybereme rebarborový koláč a rozpadáme se z trouby.

Jak můžeme modifikovat kvasnicové koláče s rebarborou - to stojí za to vědět

Pokud se rozhodneme upéct ten nejjednodušší a velmi dobrý dort, můžeme použít mnoho receptů, které nám umožní upéct chutný dort za krátkou dobu. Nezapomínejme také, že taková ustanovení můžeme libovolně upravovat, ale pamatujte na dodržení příslušných proporcí.

Droždí s rebarborou je také dort, který můžeme upravit. Můžeme do něj úspěšně přidat různé další ovoce, například švestky, jahody, maliny nebo borůvky. Ovoce navíc můžeme také libovolně míchat, ale nezapomeňte, že některé plody uvolňují více šťávy, proto stojí za to je předem scedit.

Pokud jde o přísady do těsta, nedoporučuje se upravovat poměry. Samozřejmě, pokud máme menší nebo větší plech na pečení, pak úměrně omezíme a zvýšíme množství těchto přísad. Jednoduché kvasnicové koláče však můžeme úspěšně dělat bez drobení. Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také tento článek obsahuje doporučené recepty na rebarborový koláč.

Nejjednodušší rebarborový koláč - jak udělat šťouchaný dort

Rebarborový piškot - rychlý a velmi jednoduchý recept

Nejjednodušší koláče, které si můžeme doma upéct, jsou piškoty. Rebarborový piškot lze vyrobit mnoha způsoby. Pojďme se tedy podívat, jak si můžeme udělat nejjednodušší rebarborový koláč a jaké suroviny na něj budeme potřebovat.

Složení:

  • 250 g teplého másla,
  • 500 g rebarbory,
  • 1,5 šálku jemného cukru,
  • 2 sklenice dortové mouky,
  • 1 lžička prášku do pečiva,
  • 1 lžíce cukru,
  • 1 lžíce vanilkového cukru,
  • 4 vejce.

Příprava:

  1. Rebarboru omyjte, oloupejte, nakrájejte na menší kousky a posypte vanilkovým cukrem a lžičkou cukru.
  2. Ušlehejte máslo a cukr.
  3. Vejce přidejte k máslu a pořád šlehejte.
  4. Mouku prosejeme s práškem do pečiva a utřeme spolu s máslem.
  5. Těsto dáme na plech vyložený pečicím papírem.
  6. Na těsto dejte rebarboru a jemně ji vtlačte dovnitř.
  7. Vše pečte asi 50 minut na 180oC.

Těsto podáváme posypané moučkovým cukrem proseté přes síto.

Rebarborová a drobivá kaše - jednoduchý recept

Rebarborové rozmačkané těsto můžeme upéct jak bez drobenky, tak s drobenkou. Pamatujte, že drobení je skvělý a chutný prvek, který dodá našim koláčům extra křupavost, a proto stojí za to strávit chvilku svého času obohacením našeho dortu. Podívejme se, jak udělat tak snadný dort.

Ingredience na těsto:

  • 150 g moučkového cukru,
  • 200 g másla,
  • 250 g pšeničné mouky,
  • 1 lžička prášku do pečiva,
  • 4 vejce.

Další ingredience:

  • 80 g chlazeného másla,
  • 100 g cukru,
  • 150 g dortové mouky,
  • 500 g rebarbory.

Příprava:

  1. Suroviny na těsto spojíme.
  2. Formu vyložíme pečicím papírem.
  3. Těsto rozetřeme na plech.
  4. Rebarboru omyjte, oloupejte a nakrájejte na 1 cm kousky.
  5. Na koláč dáme rebarboru.
  6. Máslo smíchejte s cukrem a moukou.
  7. Posypte drobenkou těsto.
  8. Koláč pečte hodinu na 180oC.

Pokud chceme svůj koláč dodatečně osladit, můžeme jej podávat posypaný moučkovým cukrem.

Velmi jednoduchý rebarborový dort - jak upéct snadný rebarborový piškot

Ovocné sušenky jsou vynikající a není tak těžké připravit dort. Pamatujme však, že pokud chceme udělat dobrý a nadýchaný piškot, který není vysušený, musíme znát dobrý recept. Pojďme se tedy podívat, jaké proporce musíme dodržet, pokud chceme, aby piškot nebyl suchý a tvrdý.

Složení:

  • 500 g rebarbory,
  • 0,5 čajové lžičky jedlé sody,
  • 1 lžička prášku do pečiva,
  • 0,5 šálku oleje,
  • 0,75 šálků cukru,
  • 1,5 hrnku dortové mouky,
  • 4 vejce,
  • vanilkový cukr,
  • moučkový cukr.

Příprava:

  1. Rebarboru omyjte, oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
  2. Plech vyložíme papírem.
  3. Mouku, prášek do pečiva a jedlou sodu prosejte.
  4. Vejce rozmixujte na pěnu.
  5. Do vajec přidejte cukr a vanilkový cukr.
  6. Hmotu promíchejte, dokud nebude nadýchaná.
  7. Do směsi přidejte olej a míchejte dalších 5 minut.
  8. K celku postupně přidávejte suché přísady.
  9. Nalijte těsto do pánve a položte na něj rebarboru.
  10. Těsto pečeme 45 minut na 180oC.

Takové rychlé a snadné těsto podáváme posypané moučkovým cukrem.