Jednoduchý dort s rebarborou a jahodami. Zde jsou 3 nejlepší recepty

Obsah:

Anonim

Rebarborový a jahodový dort může mít mnoho podob a vše závisí na tom, jaký recept si vyberete. Oblíbené jsou jednoduché a rychlé recepty na výborné muffiny s rebarborou a jahodami, piškot s rebarborou, nebo křehké, polovločkové a piškotové těsto, ve kterém hlavní roli hraje rebarbora a jahody. Podívejme se na oblíbené recepty na tyto koláče.

Další rady a informace najdete také v článcích o rebarboře zde.

Křupavý koláč s jahodami a rebarborou - jednoduché recepty

Křehký koláč s rebarborou a jahodami - snadný recept

Pečivo s rebarborou a jahodami je velmi oblíbené zejména v létě, kdy máme přístup k čerstvému ​​ovoci. Jednou z myšlenek, kde můžeme použít rebarboru a jahody, je křehké pečivo nebo polokrepy s těmito plody. Pojďme se podívat, jak tento snadný dort udělat.

Ingredience na těsto:

  • 225 g cukru,
  • 225 g másla
  • 390 g dortové mouky,
  • 1 lžička prášku do pečiva,
  • špetka soli,
  • vejce,
  • citronová kůže.

Další složky:

  • 15 g mandlových vloček,
  • 100 g cukru,
  • 350 g rebarbory,
  • 500 g jahod,
  • 3 lžičky bramborové mouky.

Příprava:

  1. Smíchejte suché přísady na těsto se strouhanou citronovou kůrou.
  2. K přísadám přidejte studené máslo a vejce.
  3. Vše vyrábíme přesně.
  4. Více než polovinu těsta položte na plech vyložený pečicím papírem.
  5. Bramborovou mouku smíchejte s cukrem.
  6. Jahody a rebarboru omyjte, oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
  7. Ovoce smíchejte s moukou a cukrem. Hotové ovoce dejte na dort.
  8. Zbytek těsta dejte na ovoce a posypte mandlemi.
  9. Pečeme v 190oC po dobu 50 minut.

Jak udělat křehký koláč s rebarborou a jahodami - jednoduchý recept

Přídavek na polokřehké nebo křehké těsto lze rozdrobit, což se dokonale spojí s rebarborou a jahodami. Recept na rebarborové křehké těsto je rychlý a můžeme připravit opravdu lahodný koláč, který bude dokonalým sladkým doplňkem vaší kávy nebo čaje. Podívejme se na recept.

Ingredience na těsto:

  • 150 g cukru,
  • 200 g měkkého másla,
  • 400 g mouky,
  • 2 lžíce husté smetany,
  • 1 lžička prášku do pečiva,
  • 4 žloutky.

Ingredience na drobení:

  • 150 g másla,
  • 150 g cukru,
  • 200 g mouky,
  • 2 vanilkové cukry.

Ingredience pro ovocnou hmotu:

  • 200 g cukru,
  • 750 g jahod,
  • 1 kg rebarbory.

Příprava:

  1. Suroviny na těsto spojte, dokud nezískáte hladkou hmotu.
  2. Hotové těsto zabalíme do fólie a dáme na hodinu do lednice.
  3. Po uplynutí této doby položte těsto na formu na pečení a napíchněte ho vidličkou.
  4. Koláč pečte 25 minut na 180oC, poté nechte vychladnout.
  5. Ovoce omyjte, oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
  6. Nakrájené ovoce smícháme s cukrem a dáme na koláč.
  7. Smíchejte přísady na drobení.
  8. Drobenkou posypeme těsto a upečeme na 180 stoC po dobu 45 minut.

Rebarborový a jahodový dort - Lahodný piškot a piškot

Potřené pečení s rebarborou a jahodami - rychlý dort pro každého

Rebarborová a jahodová kaše je další snadné řešení, jak použít ovoce. Než však přejdeme k pečení dortu, stojí za to seznámit se s tím, jaké recepty jsou pro tento dort k dispozici. Uvidí jeden z receptů na piškot s ovocem.

Ingredience na těsto:

  • 1 šálek cukru,
  • 2,5 hrnku pšeničné mouky,
  • Kostka másla,
  • 5 vajec,
  • 2 lžíce prášku do pečiva.

Ingredience na drobení:

  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce mouky,
  • vanilkový cukr.

Další složky:

  • 500 g jahod,
  • 500 g rebarbory,
  • moučkový cukr.

Příprava:

  1. Nastrouhejte máslo s cukrem.
  2. Oddělte žloutky od bílkovin.
  3. Smíchejte máslo se žloutkem. Do hmoty přidejte suché přísady.
  4. Z bílků ušleháme tuhou pěnu a spojíme s hmotou.
  5. Těsto nalijte na pekáč a na něj položte nakrájené jahody a rebarboru.
  6. Ingredience na drobenku spojte a posypte těstem.
  7. Pečeme 50 minut na 180oC.

Hotové těsto podávejte posypané moučkovým cukrem. Pokud hledáte další inspiraci, podívejte se také tento článek obsahuje doporučené recepty na rebarborový koláč.

Piškot s rebarborou a jahodami - jaký recept použít

Sušenky lze připravit různými způsoby. K přípravě dobrého piškotu však potřebujeme znát recept, jak ho udělat. Podívejme se, co bude potřeba k přípravě piškotu s rebarborou a jahodami a jak dlouho příprava tak lahodného a snadného dortu zabere.

Ingredience na těsto:

  • 120 g cukru,
  • 150 g dortové mouky,
  • 0,5 čajové lžičky prášku do pečiva,
  • 4 vejce.

Další složky:

  • 200 g jahod,
  • 200 g rebarbory,
  • 1 lžička bramborové mouky,
  • 2 lžíce karamelového cukru,
  • moučkový cukr.

Příprava:

  1. Rebarboru a jahody omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
  2. Ovoce posypeme cukrem a promícháme.
  3. Suroviny na těsto spojíme.
  4. Těsto položte na plech vyložený papírem.
  5. Rebarboru a jahody slijeme ze šťávy a smícháme s bramborovou moukou.
  6. Ovoce dejte na piškot a lehce ho přitlačte.
  7. Piškot pečeme s ovocem 45 minut na 160oC.

Lahodné muffiny s rebarborou a jahodami - recept

Rebarboru a jahody můžeme podávat i ve formě rebarborových a jahodových muffinů. Je to skvělý způsob, jak udělat dort, který je velmi šikovný a vizuálně atraktivní. Pojďme se tedy podívat, jak si můžeme připravit tyto miniaturní letní ovocné lívance.

Složení:

  • 150 ml oleje,
  • 150 ml zakysané smetany,
  • 0,5 čajové lžičky jedlé sody,
  • 2 lžíce prášku do pečiva,
  • 3/4 šálku jemného cukru
  • 1,5 hrnku pšeničné mouky,
  • 2 vejce,
  • rebarbora,
  • jahody,
  • moučkový cukr.

Příprava:

  1. Mouku prosejte se sodou a práškem do pečiva.
  2. Vejce smíchejte s cukrem, smetanou a olejem.
  3. Mokré přísady spojte se suchými a hnětejte do hladka.
  4. Rebarboru omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
  5. Jahody omyjte, odstraňte stopky a nakrájejte je na čtyři části.
  6. Těsto dejte do formiček na muffiny.
  7. Vložte ovoce do dortu.
  8. Muffiny pečeme asi 25 minut na 170oC.

Hotové muffiny podávejte s rebarborou a jahodami posypané moučkovým cukrem.